【摘要】：胚乳的发生始于初生胚乳核。一般来说，胚乳的发育进程较早于胚的发育，这样可以为幼胚的生长发育及时提供必需的营养物质。而最近的研究表明，不仅如此，胚乳还是胚发生过程的信号来源。然而，靠近合子的胚乳核呈游离态。此时合子尚未开始分裂。以后，胚乳细胞继续发育，最后成熟。作者推测，合子旁边的胚乳核，应该是正在分化之中的胚乳细胞。因此，枸杞胚乳发育类型应该属于细胞型胚乳。
7.2 枸杞胚乳发生发育的超微结构特点
胚乳的发生始于初生胚乳核。一般来说，胚乳的发育进程较早于胚的发育，这样可以为幼胚的生长发育及时提供必需的营养物质。而最近的研究表明，不仅如此，胚乳还是胚发生过程的信号来源。
枸杞的胚乳发生与以往的结果一样，起源于初生胚乳核，并且发生时间早于胚。枸杞的初生胚乳核形成以后，马上就在核的周围迅速聚集了较多的淀粉质体和脂质小滴，同时，在这些淀粉质体和脂质小滴之间分布着丰富的线粒体。
之后，没有经过像合子那样的休眠阶段，初生胚乳核就进入了细胞分裂阶段。
枸杞的初生胚乳核分裂起初为横向分裂，核分裂后紧接着伴随细胞壁的形成（见图7-3），所以，在胚囊中形成的胚乳细胞从珠孔端依次向合点端排列，充满了胚囊囊腔。然而，靠近合子的胚乳核呈游离态。此时合子尚未开始分裂。刚形成的胚乳细胞液泡较大，细胞核与胞质被挤到了细胞的一边，胞质中具有丰富的线粒体、粗糙内质网、脂质小泡和小液泡。以后，胚乳细胞继续发育，最后成熟。
图7-3 早期胚乳细胞
关于枸杞胚和胚乳的发生发育，早期李文钿和田惠桥曾做过光镜观察、研究，其研究结果与作者在电镜下观察到的现象基本一致。然而，对于靠近合子的胚乳核呈游离态的现象，作者在研究中也有看到。作者推测，合子旁边的胚乳核，应该是正在分化之中的胚乳细胞。因此，枸杞胚乳发育类型应该属于细胞型胚乳。
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