实生砧木苗的培育

一、实生砧木苗的培育

1.苗圃地选择及整地作畦

苗圃地应选在背风、地势平坦、水源充足、地下水位低、土层深厚的沙壤土地方，但要避免重茬。

宁夏通常在春季播种，因而前一年秋季要进行深翻地，一般深度30厘米，同时施入厩肥，每亩0.5万～1万千克，如能每亩混施20～25千克过磷酸钙更好。翌春，为了预防病虫害，注意土壤消毒、杀虫，随后浅耕耙平，使土壤变得松软、地面平整。一般采用平畦育苗，床宽1.2米、长10米为宜。畦埂高15～20厘米，每亩作畦50个左右。

2.种子处理与播种

（1）种子层积。成熟的种子需要一定时间休眠后熟过程才能正常发芽。休眠后熟过程需要一定的低温、湿度和通气条件。少量种子应装入瓦盆或木箱沙藏，具体做法是：将一份种子混入四份细沙（细沙的湿度以手握成团但不滴水，松手后可分散开），将混好的种子装入下铺湿沙的容器里（图4-1），最后上边再覆一层湿沙，置于室外背阴处，或放在0℃～5℃果库、地窖中。大量种子用层积沟层积。可在排水良好的阴凉处挖深60～70厘米的沟，沟的长、宽视种子量而定，沟底先铺一层河沙，把种子与河沙按1∶5～1∶10混匀放入。快满时上覆一层河沙，再覆上土，并高出地面20厘米左右，防止雨水渗入。宁夏南部等黄土丘陵区，可将种子与湿河沙按一定比例拌匀后置于地窖中也可以过冬。砧木种子层积时间一般楸子40～50天，西府海棠40～60天，新疆野苹果70～80天，花红70天左右，山定子25～35天等。宁夏一般在3月中下旬播种，可以按照不同砧木种子后熟所需要的时间计算层积开始时间。

图4-1　种子层积

（2）播种。播种量海棠每亩1～1.5千克，山定子、沙果0.5～1千克。早春土壤解冻后即可进行播种，为便于管理和嫁接，一般采用顺床条播，每畦3～4行，行距30厘米。也可以采用双行带状形式（带内距20～25厘米、带间距60～70厘米）。开1～3厘米深的沟，然后将经过催芽后的种子连同湿沙一同均匀播入沟内，随即覆土，并稍加镇压。播种后若土壤过干影响幼苗出土，应用喷壶喷水或勤灌小水，直至出苗。还可以采用小拱棚法。先做好东西向苗床，播种前将苗床灌足水，土壤松散后播种，可用撒播、条播或点播的任一种。播后撒盖1厘米厚的过筛细土，然后扣上小拱棚，棚高0.4米左右，播种后10天即可出苗。拱棚内温度白天应保持在20℃～25℃范围内，午间超过30℃要及时通风降温。另外，必须每天早上敲击棚顶，使聚集在棚顶的水珠均匀落到地面，防止水珠流向两边，出现畦内两边湿中间干的现象。拱棚一般于4月下旬至5月上旬揭开，应于10天前开始进行炼苗。

砧苗在棚内长到2～3片叶时要及时进行拔草，并进行第一次间苗。苗距在5厘米左右，缺苗严重的可带土移栽；苗木长到7～8片叶时，进行第二次间苗（即定苗），选留生长健壮的苗株，间距15～20厘米为宜，亩留实生苗10000～12000株。另外，可结合两次间苗带土坨移栽多余的株苗。7月上中旬，苗木长到20厘米以上时实施摘心，以利于其加粗生长。7月下旬至9月上旬，砧苗基部5厘米处粗度达到0.4厘米以上时进行芽接。也可在第二年春季用硬枝接法进行嫁接。

3.嫁接

（1）接穗的采集与贮藏。接穗的选择要按照品种区域化的要求，选择品种纯正，优质丰产，树势健壮，无病虫害，适宜当地栽培的成年果树作为采集接穗的母树。夏季和秋季用的接穗应选取发育充实，芽体饱满的当年生春梢，最好就近采集，随采随接。夏、秋季去外地采集接穗时，采下后应立即去掉叶片，留下叶柄，每50～100根绑成一捆挂牌，标明品种、数量、采集时间和地点。春、冬季使用的接穗应选取健壮的一年生发育枝，并剪除上下两端的瘪芽部分。外运接穗，可用湿薄包或湿麻袋、塑料布包裹，再挂上同样的品种标签，放置背阴处及时调运。运输中要注意喷水保湿和通风换气。运到目的地即开包浸水，用石硫合剂消毒后置放阴冷处，培以湿沙，备用。

（2）嫁接方法。生产上常用的有枝接法（切接、劈接、舌接、皮下接等）、芽接法（“T”字形芽接、嵌芽接等）。

枝接法用一年生枝作接穗进行嫁接的方法。主要在春季砧木开始萌动后进行，当年嫁接，当年即可成苗。宁夏可在4月上旬至5月上旬期间进行。

切接　在砧木断面偏一侧垂直切开，插入接穗的嫁接方法，适用于比较细的砧木。接穗长5～8厘米，留2～3个芽削成两个削面，长削面长3厘米左右，在其对面削1厘米短削面，在砧木断面的1/4～1/3处，用切接刀垂直切开长3～4厘米的切口，其切口位置随砧木的粗度而定，较细的砧木靠近中央，较粗的靠边。切口外边薄一些，对接穗的夹力较小，接穗插入后，与砧木容易接触紧密，有利于成活。将接穗大削面向里轻轻插入砧木切口，接穗的伤面一般不全部插入，留0.5厘米长的叫“露白”，可以促进愈合。插入时，使接穗与砧木的形成层对齐，如不能两边对齐，则要一边对齐。最后用塑料薄膜带将接口包紧包严（图4-2）。

图4-2　切接

劈接　用剪枝剪或切接刀将接穗削成楔形，两个削面长度相近，长约3厘米，一侧比另一侧稍厚，削面最好削在芽的两侧，形成一个“救命芽”。在砧木树皮比较光滑处，锯断砧木并削平锯口，用劈接刀从中间劈开，劈口深度与接穗削面长度相近，一般3～4厘米。用剪刀将劈口撬开，轻轻插入接穗，使接穗与砧木的形成层对齐，并使接穗切口露出0.5厘米左右。注意保持接穗的正确位置，最后用塑料薄膜带将接口包严（图4-3）。

图4-3　劈接

舌接　在砧木和接穗粗度相近时应用，在育苗中较常用。成活远比切接和劈接高。嫁接时在砧木上部和接穗（10厘米长）下部各斜切一刀，刀口斜面长3厘米左右，再在伤面上部1/3处向下纵切一刀，使其呈舌状切口，将砧木和接穗嵌接在一起用塑料带包扎严紧即可（图4-4）。

图4-4　舌接

皮下接　常在砧木粗大、皮层厚但易于剥离时应用。嫁接时，先剪断砧木，在断面一侧纵切一刀，剥开近断面处的皮层。将接穗下端削成较薄的单面舌状削面，削面长约3厘米。然后，将接穗插入砧木纵切口的皮层内，用塑料薄膜带严密捆扎（图4-5）。

图4-5　皮下接

芽接法　芽接是取接穗的一个芽进行嫁接的方法，苹果嫁接中常用的是“T”字形芽接法和嵌芽接法，操作简便、成活好、省接穗、嫁接效果好。

“T”字形芽接砧木的切口像一个“T”字，故名“T”字形芽接。由于芽接的芽片形状像盾形，又称盾状芽接。宁夏地区一般从6月下旬至9月初可进行。首先用芽接刀在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀，深达木质部，不宜过重以防伤及木质部。然后从芽下方1.5～2厘米处，顺枝条方向斜切一刀，长度超过横切刀口即可。用两指捏住芽片，使之剥离下来，呈盾形芽片。在砧木接近地面比较光滑的部位，用芽接刀横切一刀，深达木质部。在横切刀口下纵切一刀呈“T”字形，用刀尖剥开一侧皮层。随即将芽片放入。用手按住芽片轻轻向下推动，使芽片完全插入砧木的皮下，上边与砧木横切口对齐，并使芽柄露于切口外，用塑料薄膜带扎紧（图4-6）。

图4-6　“T”字形芽接

图4-7　嵌芽接

嵌芽接　春季接穗和砧木不离皮时应用的方法。先从芽的上方2厘米处向下直切至芽下方0.5厘米处，在芽下方呈30°角斜切到第一刀的底部，取下带木质的倒盾形接芽，再在砧木上切同样形状和大小的倒盾状切口，把接芽嵌入缺口，对齐形成层，用塑料带包严（图4-7）。

4.嫁接苗的管理

（1）检查成活与解除绑缚。嫁接一般在接后10～15天检查成活情况。芽接后7～10天，凡芽片皮色新鲜，叶柄一碰即落者为成活。枝接在10天以后可检查成活。枝接若砧木断面上所覆膜内有水蒸气、小水珠且接穗芽开始萌动时，表明已经成活。枝接发梢后，长度为20～30厘米时要逐渐解绑，过早解绑则愈合不牢，过晚解绑则影响生长。风大地区需绑缚支棍，以防风劈，同时应抹除砧木上的萌芽、萌梢。

（2）剪砧与除蘖。秋季芽接苗，应在第二年春天发芽前剪砧，嵌芽接则在当年成活后从接芽以上0.5厘米处剪砧，剪砧时刀刃应该在接芽一侧，向接芽背面微下斜剪断成马蹄形，这样有利于剪口愈合和接芽萌发生长。注意不要伤芽、破皮，以免造成果苗死亡。在多风地区，可留10厘米左右活桩，以缚新梢，防止风劈。剪砧后，砧木上极易发出大量萌蘖，必须及时多次地除去。

（3）防寒保护。宁夏大部分地区，芽接半成品苗不能露地过冬，可将砧木从接芽以上3～4厘米处剪除，然后灌水，培土过冬。土壤含水分多时，培土后不要踏实。第二年春季发芽前要及时将培土除去。

（4）其他管理。嫁接苗要注意灌足冬水，新梢长至20厘米左右时追施一次速效化肥。根据墒情，随时灌水。新梢长至100厘米以上时应连续摘心，提高苗木的充实度，并及时中耕除草，防治病虫，如发现花叶病、锈果病植株，应立即拔除销毁。