春茬栽培管理

（二）日光温室冬、春茬栽培管理

1.保花保果

冬、春茬番茄栽培，定植缓苗后就开始开花，并陆续开花结果，这时外界温度逐渐降低，光照逐渐变弱，灾害性天气也时有发生，番茄第一花序、第二花序很容易落花落果，即使坐果，畸形果率也比较高，实际生产上有秧无果的现象也很普遍，因此，保花保果技术难度较大。冬季番茄生产的保花保果技术要求多因子配合的系统工程，很难靠一方面的措施来达到目的，而培育壮苗是保花保果的基础。徒长苗、老弱苗冬季很难防止落花落果及畸形果；如果幼苗在苗床里拥挤，可适当早定植，缓苗后有利于保持株型。早定植、早缓苗、根系早发育，有利于越冬。花期振动植株或摇动花序进行人工辅助授粉，促进花粉运动，促进授粉受精，既简便又有效。在人工辅助授粉的基础上使用番茄坐果激素处理花序，保花保果效果最好。激素一般选用浓度为20～30毫克/千克的番茄灵或丰产剂2号。

花期要加强生态条件的控制，定植后白天温度要尽量保持在25℃左右，夜间温度保持在14℃左右，不能长时间低于8℃。花期如不特别干旱，要控制灌水。要尽量保持塑料薄膜清洁。花期要进行叶面喷肥，如磷酸二氢钾或其他复合肥，并提倡和推广二氧化碳气肥。另外，花期要注意防治病害，如蘸花时可加入0.2%用量的50%速克灵。

2.增温、保湿的具体措施

（1）温室结构要合理，并能保持良好的密封性能。以高效节能型日光温室的结构为好，一些地区的老温室可结合本地条件进行改造。温室密封性能要求四周要严密，达到不通风时不漏风；后坡要厚，后墙外培土要超过冻土层，两山墙也要加厚；温室前屋面底脚要挖防寒沟；前屋面的草苫子要好，要紧密均匀，高纬度地区要加盖纸被或双层草苫子。

（2）薄膜要选择无滴膜并且要经常清洁，地面采用地膜覆盖。地膜覆盖既可增温、改良土壤结构，又可减少灌水及降低室内空气湿度，有利于减轻病害。

（3）温室后墙和两山墙装挂反光幕。中后期不断调整装挂角度和高度，使反光效果达到最好。装挂反光幕既增温又增光，使温室内温光分布趋于均匀，使原来低温弱光区的番茄生长发育与高温强光区基本一致，增产增值显著。

各种增温、保温措施各地可结合本地情况灵活掌握。这样可使定植初期白天温度保持在20～30℃，缓苗后白天温度控制在20～25℃，夜间温度15℃左右，有利于开花坐果。结果期以后，白天温度保持在20～25℃，前半夜15～13℃，后半夜10～7℃，地温18～20℃，一般不低于15℃。日光温室番茄冬、春生产，特别是到2月中旬以后，要注意通风，严防高温。否则，长时间高温管理易引起病毒病加重和植株衰秧。

3.植株调整

日光温室冬、春季番茄生产上采用新法整枝，可延长生育期，使番茄单株产量提高，果实大小均匀且提高单果重。新法整枝由于是在原生产的基础上，不增加生产成本，可延长采收期2～3个月，增产增值显著，因此，推广价值很大。

新法整枝可采用连续摘心整枝法和中上部连续换头再生整枝法。有些品种也可采用单干整枝法，头三穗果采用单干整枝，其余侧枝留1片叶摘心。在定植后80天左右，第一花序开始采收时不再整枝打杈，此时引放所有的侧枝。当大部分侧枝长出来时，在每个植株的中上部选留1～2个健壮的侧枝作为结果枝，其余侧枝留叶摘心。如果留2个结果枝，则每个结果枝留1～2穗果后，留叶摘心。结果枝上所发侧枝均留叶摘心。当第四穗果开始采收时再引放侧枝，从中选健壮侧枝作结果枝，继续结果。中上部连续换头再生整枝法是在主茎出现3穗花后，上边留2片叶摘心。当第一花序果实开始采收，第二花序果实变为发白时，从植株中上部选留1个或2个强健侧枝代替主茎伸长作为结果枝，结果枝留3穗果后，上部留叶摘心，待结果枝果实开始采收时，再从结果枝的中上部选留侧枝做结果枝，如此反复摘心换头。实际生产上一般只进行1～2次换头再生，单株结果达到6～9穗，如再进行第三次换头，产量增加显著，但番茄品质下降，商品性较差。

新法整枝要求植株长势旺盛，如果植株病害严重，秧势衰弱严重则不可进行。

日光温室番茄冬、春茬生产，其支架可用竹竿搭架，也可用尼龙线吊蔓。结合整枝打杈，要及时打掉老叶、病叶、挡光严重叶片，并要进行疏花疏果。

4.水肥管理

番茄冬春季生产，施肥主要以基肥为主，在2月以前基本不再施肥，天气转暖、地温较高，这时第一穗果开始采收，第二穗果已较大时要开始追肥，一般每亩追施尿素25千克，过磷酸钙25千克或磷酸二铵25千克。如土壤肥力较差，底肥不足，可在第一穗果坐住以后追一次肥，第三穗果采收时再追一次肥。第五穗果采收时追第三次肥，每次追肥方法和数量同前。

水分管理是开始时浇足定植水。低温弱光时期如不特别干旱，尽量不浇水。冬去春来，温、光条件转好时，灌水量要逐次加大，一般每周灌一次水。番茄定植缓苗后，一般每隔一周左右追一次叶面肥。叶面肥可用0.3%磷酸二氢钾，或钛微肥300倍液，或复合微肥500倍液，或植宝素6000倍液，或碧全植物健生素（中国台湾产）500倍液等。目前，各类叶面肥和激素很多，最好能交替使用。

日光温室番茄冬、春茬生产，除了要重视土壤施肥和叶面喷肥外，还要注意增施二氧化碳气肥。冬季低温弱光条件下，日光温室通风量很小，早晨揭开草苫后，随着光照增加，温度升高，室内二氧化碳浓度很快下降，这常常满足不了番茄光合作用的需要。传统的方法是增施有机肥，由微生物分解有机质产生二氧化碳。如果有机肥不足，要人工施用二氧化碳。二氧化碳施肥最简便的方法是碳酸氢铵加硫酸。如果要使温室内二氧化碳浓度达到1000毫克/千克左右，则需每30米设一个施放点，施放点用大碗或在地面挖窄坑，铺上塑料薄膜，装入25%硫酸（浓硫酸加4倍水、工业硫酸加2倍水）。稀释时，要把量好的硫酸注入量好的水中，严禁把水往硫酸中注入。每天早晨揭开草苫后，先往坑中放入150克碳酸氢铵，也可采用碳酸钙（石灰石）加盐酸。城市郊区如有条件可施用液态二氧化碳，每次施用2.4千克，可使浓度达到1000毫克/千克。此外，燃烧液化石油气也可补充二氧化碳。