花芽分化期

（四）花芽分化期

草莓经旺盛生长后，碳水化合物大量积累，在外界低温和短日照条件下，开始进行花芽分化，一般在17～24℃和12小时以下光照条件下，草莓就可以开始花芽分化，植株从营养生长转向生殖生长。自然条件下，草莓在9月上旬进入花芽分化期。花芽分化过程经历生理分化阶段、形态分化阶段和性细胞形成三个阶段，共8个时期，如图2-7所示。

图2-7　草莓花芽分化过程（来自张志宏2006）

1.叶芽期

形态分化前与叶芽相似，其生长点为刚分化的雏叶叶鞘所包围，叶原基基部平坦，顶部为雏形突起。

2.花序分化期

进入花芽形态分化期，生长点变大变圆、肥厚而隆起，此时与叶芽开始不同。从组织形态上改变了发育方向。

3.花蕾分化期

此时生长点迅速膨大，并发生分离，出现明显突起，中心的突起为中心花蕾原基，两边为侧花蕾原基。

4.萼片分化期

在花蕾原基中央突起的周边出现突起，为萼片原始体。

5.花瓣分化期

萼片原基内层出现新的突起，为花瓣原始体。

6.雄蕊分化期

花瓣原始体内缘出现两层密集的小突起，为雄蕊原始体。

7.雌蕊分化期

由于萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等原始体的不断生长，花器中心相对下陷。下陷的花托上出现的很多小突起，即为雌蕊原始体。

8.萼片收拢期

萼片将花瓣、雄蕊、雌蕊等原始体包被，并由大量茸毛长出，此期即为萼片的收拢期。该期标志着一朵花各器官原基分化完成。

性细胞形成期在开花前结束。若人工采取措施，使草莓植株提早进入低温短日照环境，可以大大提早草莓花芽分化时间，为促成栽培草莓的丰产优质提供可能。

四季型草莓花芽分化与温度和光照无关，在夏季高温和长日照条件下，植株也可以进行花芽分化，所以，可以不间断地开花结实。