(二)箱式育苗栽培技术
马铃薯箱式育苗设施高产高效栽培技术是辽宁省沈阳市辽中县农民田录井所发明的一种育大苗的栽培方法,可在早春利用室内或保护地条件,采用木箱、营养钵或其他替代物盛装营养土培育健壮秧苗再定植大田中的方法。此法充分利用光热资源,加快了马铃薯的生育进程,发挥了低温结薯的特性,使产品提早进入市场,提高经济效益。马铃薯箱式育苗栽培可在2月催芽,3月初育苗,4月末定植,5月20日至6月10日收获。每亩产量可高达3000千克左右,此时辽宁省市场正值缺货,是价值高效期,可获效益3000~4000元。
1.选地选种
栽植马铃薯应选择地势高燥、土质肥沃的稻田、旱田,以能排水灌水的沙性壤土为宜。每亩施优质农肥5000千克。秋季翻耙,施农肥,起垄,垄台宽110厘米,垄沟宽50厘米。选用早熟优良品种,如早大白、费乌瑞它等,要求种薯种性优良,品种纯正,无冻伤病害,大小适宜,芽眼饱满,确保培育壮芽。
2.箱式育大苗
先将种薯催芽,2月1—10日将种薯出窖移入催芽室,控制温度为10~15℃,遮光堆放15~20天,使薯芽膨胀伸出。注意温度不能高,以免顶芽徒长。催芽后晒芽,将其放在背风向阳的地方单层摆放进行日晒5~10天,到芽变紫色为止。晒后削芽,要注意场地和用具清洁,防止杂菌感染。选健壮芽切削,不要尾芽、弱芽,薯块要大小一致,以1~2厘米大小为宜,便于装箱。顶芽势强,最好单独存放育苗和定植,便于管理,提前收获。
育苗箱用杨柳木、薄板材制作,长、宽、高分别为70厘米、50厘米、10厘米,钉钉而成。一般每亩地需育3箱苗。配制高标准营养土,选用充分腐熟的优质马粪、猪粪,按1∶1的重量加入肥沃的园田土混拌而成。每15千克土加入杀菌剂10~15克充分拌好,堆闷48小时后使用。杀菌剂可用福美双、多菌灵、代森锌、甲基托布津、五氯硝基苯等,任选其中两种混合复方用药。营养土含水量为18%~20%,有机质含量在15%以上。
育苗时间在2月20日至3月1日。采用箱内层积法,一层营养土,一层薯芽,薯芽要交叉摆放。根据薯块大小,每箱摆放4~8层,约2000多块薯芽为宜。最后2层营养土加厚到2厘米,装好箱后遮光堆放。
箱式育苗管理的主要任务是控制好温湿度。育苗室温度控制在13~15℃,待表层薯苗2厘米高、两片叶时要及时降温,调换地方,保持温度在10℃以下以促进根系生长,控制茎叶生长。如在屋内,可从炕头移放到门口温度低的地方。温度低于12℃地上茎叶会停止生长,这样达到蹲苗、炼苗作用,以备定植。湿度控制以表土湿润即可,不旱不浇。营养土含水量,水多烂芽,水少发芽不发根,缺水干烧不发芽。补充水分时以喷洒1000倍液多菌灵水溶液为好,以药代水,防病解旱。
到播种时,马铃薯箱式育苗的结果是茎秆粗壮、须根系很多,有的已有匍匐茎形成。
3.移栽定植与管理
当大田地表温度稳定通过4~5℃时即可移栽定植。定植时可将育苗箱抬到地中,打掉四周的木板,直接从营养土中挑拣薯苗。移栽定植后必须覆盖地膜以防霜害。沈阳以南地区可用单层地膜,沈阳以北地区宜用双层地膜。定植的时间,大连地区3月20日,沈阳地区3月30日,铁岭、昌图地区4月5日。定植的方法是在做好的垄上开沟破垄,等距埯播,穴距20厘米,薯苗顺垄摆放,全株埋入土中覆土2厘米厚。
定植前,每亩施复合肥30~50千克,施在离薯块5厘米以外,不宜接触薯苗,同时施磷酸二铵30千克,硫酸钾15千克,微肥5千克。浇好定植水,根据土壤墒情缺水即补,只浇薯苗,保持种苗下面土壤湿润即可,利于发根,保证齐苗。定植后合墒覆土,轻压一次。然后喷洒除草剂,每亩用48%氟乐灵可湿性粉剂100克对水30千克或48%拉索乳油100克对水30千克,均匀地喷洒在垄面上,再及时覆盖地膜压严保温保湿。
当马铃薯幼苗顶膜时应及时破膜引苗,并用土压严苗眼。在特殊年份或晚霜过晚地区,可以用松膜法防止烧苗,先不引苗以防霜害,或在地膜侧开口放风。现蕾前若天旱,要轻浇一次水促进地上生长,使地上地下生长协调。花期及时喷洒0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素水溶液1~2次,促进地下块茎生长。开花期是块茎形成高峰期,也是需水的关键期,全田第一朵花开放马上浇水,充足的头遍水是增产的关键,土壤湿度要求达到田间持水量70%~80%。开花初期缺水将减产50%以上,中期缺水减产30%左右,因此千万注意马铃薯开花期的水分供应。
4.适时收获
根据市场行情,在植株出苗后50~55天即可开始分批收获,及早上市,争取高价出售。一般沈阳5月20日至6月10日为市场需求高峰期。此时北方冬贮马铃薯大部售完,南方的还未上市,市场短缺,抓住南、北方马铃薯上市的时间差,获取高效益。
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