茶树水培技术

实验实训九　茶树水培技术

一、实训目的

本实训要求学生掌握水培技术，了解茶树对养分的吸收、运转、利用规律，达到使茶树不受大田各种因子的干扰、控制茶树营养水平的目的。

二、技能项目

利用茶树在通气良好的水溶液中能够正常生育的习性，研究茶树在不同条件下的营养生理及其效应。

三、材料与实训用品

（一）材料

选用1～2片真叶初展的幼苗。各苗之间要求尽量一致，移苗时，切勿伤害根尖。

（二）实训用品

1.用具

培养缸（玻璃、资质、陶器、塑料制品均可）、量筒、烧杯、玻棒、棕色试剂瓶、移液管、橡皮管、弹簧夹、软木塞、金鱼气泵等。

2.药品

KNO₃，Ca（NO₃）₂，（NH₄）₂SO₄，MgSO₄，K₂HPO₄，KH₂PO₄，K₂SO₄，CaSO₄，Ca（H₂PO₄）₂，Al₂（SO₄），NaF，Na₂SiO₃，H₃BO₃，MnSO₄，ZnSO₄，CuSO₄，MoO₃，FeC₆H₅O₇・5H₂O等。

四、步骤及方法

（一）培养缸的准备

培养缸要求洗净灭菌，体积大小和材料（玻璃、资质、陶器、塑料等）随试验目的而定。一般，短期性实训容器要小一些，长期性容器要大一些，但同一批试验容器形状和大小要求一致。作缺乏试验的容器不宜过大，否则会延缓症状的出现。陶瓷器可不作蔽光处理，玻璃、塑料器皿要求外层涂黑或包扎上黑纸。缸盖打孔加塞，并开有茶苗移入取出的缝道，以便于操作。塞子也要打孔，剖成两半，移苗时用脱脂棉垫在孔道中，以防幼苗受伤并起固定植株的作用。

（二）营养液的配制

营养液各类较多，适合茶树生长的母液配方见实训表4.7。

实训表4.7

微量元素母液配方见实训表4.8。

根据上述配方，每种成分按克分子浓度各配成母液，分装在棕色试剂瓶中，使用时用移液管各取一定量稀释成直接培养液。培养液浓度不宜过高，否则易引起根系死亡或生长停滞。溶液pH值调节为5.0～6.0。

（三）静止培养法

将茶苗小心种植于培养缸盖上，然后放在阳光充足的温室或简易塑料棚下培养，用金鱼气泵连续通气，1～2周换一次溶液（换溶液时间长短视培养缸体积大小及生长旺盛程度而定）。培养时严防灰尘污染、病虫感染、雨水渗漏、培养液变质、根颈处霉烂等，培养液浓度及pH值应随时注意调整。

实训表4.8

五、作业

1.填写实训报告。

2.你对茶树水培过程中主要影响因子及注意事项是如何理解的？