国际鲆鲽类生产与贸易概况

1　国际鲆鲽类生产与贸易概况

1．1　世界鲆鲽类养殖情况

根据联合国粮农组织（FAO）2011年发布的数据，2009年世界鲆鲽类总产量达到109．5万吨。其中，养殖产量占15．4%。2009年总产量比上年增长0．14%，其中捕捞量减少1．9%，养殖量增长1．4%。世界鲆鲽类养殖仍主要分布于中国、韩国、西班牙、日本、法国和葡萄牙。2010年，欧洲鲆鲽类养殖量为1．1万吨，其中西班牙的大菱鲆养殖量为0．94万吨，占该区域鲆鲽类总产量的85．5%。2011年上半年，韩国养殖鲆鲽类出池2．12万吨，比2010年同期增长5．3%；鲆鲽类养殖量占该国海水养殖总量的18．0%。据日本公布的数据，2010年日本鲆鲽类养殖产量为0．4万吨。

1．2　世界鲆鲽类贸易情况

2011年，世界鲆鲽类贸易的基本格局没有大的变化，美国、加拿大、冰岛、日本、韩国和中国仍为主要贸易国，6国合计鲆鲽类贸易量约49．7万吨。美国NOAA数据显示，2011年1～11月，美国进口鲆鲽类28　348吨，与2010年同比增加3．6%。加拿大鲆鲽类进出口量30　882．7吨，进出口额24　463．2万加元。其中，出口量和出口额分别占66．6%和54．6%；与2010年同比，进口量和进口额分别减少17．8%和7．0%，出口量减少1．8%，而出口额增加3．6%。冰岛出口鲆鲽类14　468吨，出口额109．9亿克朗，与2010年同比分别减少9．5%和7．1%。日本进口鲆鲽类的数量和金额分别为40　719吨和162．3亿日元，与2010年同比分别减少15．0%和7．8%。其中，以冷冻牙鲆为主，其进口量和进口额分别占该类总体的48．1%和73．7%，与2010年同比分别减少17．3%和5．8%。同期日本鲆鲽类出口719吨，与2010年同比增加58．0%。韩国鲆鲽类进出口量12万吨，进出口额5．2亿美元，与2010年同比进口数量和金额分别增加64．7%和105．9%，出口数量和金额均增加10%左右。进口主要为牙鲆、鲽鱼和鳎类。与2010年同比，鲽类进口减少69．5%，而鳎类出口量增加3倍多。养殖牙鲆的出口量和出口额分别占鲆鲽总量的44．8%和67．7%，与2010年同比分别减少8．9%和14．5%。