（二）蔬菜田化学除草
蔬菜种类较多，品种繁杂，轮作倒茬频繁，间作套种普遍，且每种蔬菜的栽培时间、栽培方式也存在差异。因而要实施安全、高效地化学除草，必须对除草剂从下列几个方面进行严格选择：根据蔬菜种类、品种、栽培时期、栽培方式、土质、管理方式等多种因素全面考虑，合理使用；选择性强，能对多种蔬菜安全，对当茬、后茬蔬菜（或其他作物）安全；杀草谱较广，能兼治蔬菜田多种杂草；降解迅速，在土壤中的残效期短，对蔬菜无残毒影响。
蔬菜田常见的杂草有马唐、牛筋草、狗尾草、稗、画眉草、看麦娘等禾本科杂草和苋、藜、马齿苋、鳢肠、繁缕、牛繁缕、铁苋菜、通泉草、荠菜、风花菜、婆婆纳等阔叶类杂草以及香附子、三棱草等莎草科杂草。
目前，蔬菜田化学除草，主要采用土壤封闭处理和茎叶处理的方法。
1.茄科蔬菜田化学除草
茄科蔬菜主要有番茄、辣椒、茄子、马铃薯等。栽培方式有露地栽培、地膜覆盖栽培、保护地（大棚温室）栽培等，一般采用先育苗后移栽的方式。该类蔬菜一般生育期较长，杂草危害严重。
①土壤处理。常用除草剂品种及每667m2的用量分别为：50％扑草净可湿性粉剂100～150g、48％氟乐灵乳油100～150mL、24％果尔乳油75～100mL、33％除草通乳油75～100mL、48％拉索乳油200mL、72％都尔乳油100～150mL，兑水30～50L喷雾。
②茎叶处理。常用除草剂品种每667m2的用量分别为：10.8％高效盖草能乳油或12.5％盖草能乳油30mL、5％精禾草克乳油或10％禾草克乳油50～70mL、15％精稳杀得乳油或35％稳杀得乳油50～75mL、12％收乐通乳油30～40mL，兑水30～50L喷雾。上述药剂为高效、广谱、内吸、低毒茎叶处理剂。茎叶处理后药剂很快被杂草叶片吸收，并输导到分生组织，使茎、根受抑制而杀死杂草。在茄科蔬菜生长期，当禾本科杂草长至3～6片叶时，对茎叶进行喷雾处理，可有效地防除牛筋草、马唐、狗尾草、看麦娘、千金子、画眉草等禾本科杂草。其中12％收乐通乳油对多年生禾草如狗牙根、白茅、芦苇等效果较好。
2.豆科蔬菜田化学除草
豆科蔬菜主要有芸豆（菜豆）、豇豆、扁豆、豌豆、毛豆（大豆）等，多为直播栽培。其中以芸豆种植面积最大，而且比较普遍，是豆科菜田化学除草的重点。由于豆科蔬菜大多为大粒种子，对除草剂耐药性较强，出苗时有子叶保护幼芽，因而可以采用的除草剂种类较多。
（1）播前或播后苗前土壤处理
常用除草剂品种及每667m2的用量分别为：25％绿麦隆可湿性粉剂300～400g、48％拉索乳油250～350mL、48％氟乐灵乳油100～150mL、48％地乐胺乳油200mL、20％敌草胺乳油200mL，兑水30～50L喷雾。以上药剂兑水均匀喷洒在土表层，可防除看麦娘、牛繁缕、早熟禾、小藜、苍耳、水苦荬、通泉草等一年生杂草。
（2）苗后茎叶处理
苗后茎叶期处理是在杂草2～4叶期，按每667m2除草剂用量兑水30～40L均匀喷雾。常用的品种有高效盖草能、精稳杀得、精禾草克、收乐通、拿捕净等，使用方法同茄科菜田。此外，每667m2采用75％枯草多水溶性粉剂100g、25％苯达松液剂100～200mL、25％虎威乳油50～75mL也有较好的防除效果。
3.百合科蔬菜田化学除草
常见的百合科蔬菜品种有葱、洋葱、韭菜、蒜、石刁柏（芦笋）等品种，除大蒜外，其他百合科蔬菜均需种子育苗，由于该类蔬菜种子小，苗瘦弱、幼小、长势弱，且苗期长，给杂草的滋生创造了良好的条件，常常因草荒而苗稀、苗差或无苗。苗床除草最为重要。
（1）韭菜田除草
①育苗田除草。土壤处理：播种后出苗前，按用药量每667m2兑水30～50L，均匀喷洒于地表，当杂草出苗通过药土层时，触药中毒死亡。常见的除草剂品种及每667m2用量如下：48％地乐胺乳油200～250mL、60％毒草胺乳油500mL、33％除草通乳油100～150mL、60％杀草胶乳油300～400mL、25％西草净可湿性粉剂150～200g、50％扑草净可湿性粉剂100g。茎叶处理：在禾本科杂草2～4叶期喷药，常见的除草剂品种及每667m2用量如下：35％稳杀得乳油或15％精稳杀得乳油50～67mL、12.5％拿捕净机油乳剂60～100mL、12.5％盖草能乳油40～60mL、5％精禾草克乳油50～67mL、12％收乐通乳油30～40mL，兑水后进行茎叶喷雾处理。
②老韭菜田收后除草。常选用的除草剂品种及每667m2用量为：33％除草通乳油100～150mL、50％稗草稀乳油1500mL，兑水30～50L喷雾。
（2）葱和洋葱田除草
①育苗田除草。在播种后出苗前用药，将除草剂按每667m2用量兑水30～50L，均匀喷洒地表，进行地面封闭。常选用的除草剂品种及每667m2的用量为：48％拉索乳油200mL、48％地乐胺乳油200～250mL。
②生长期除草。可选用的除草剂及每667m2的用量为：10.8％高效盖草能乳油或12.5％盖草能乳油30mL、15％稳杀得乳油或35％精稳杀得乳油60mL、10％禾草克乳油或5％精禾草克乳油60mL，兑水30～50L喷雾。
（3）大蒜田除草
大蒜田化学除草，一般是在栽后苗前和苗后进行。栽后苗前土壤处理是在栽种后出苗前根据草情等情况，将合适的除草剂按每667m2用量兑水30～50L均匀喷洒在土壤表层。防除大蒜田杂草，常选用的除草剂品种及每667m2的用量如下：48％氟乐灵乳油100mL，兑水喷雾立即浅混土；48％拉索乳油200～250mL、50％杀草丹乳油200mL、50％扑草净可湿性粉剂100～150g，播后苗前土壤处理。
（4）芦笋田除草
芦笋是多年生宿根草本植物。化学除草采用土壤处理和茎叶喷雾。
①土壤处理。在芦笋和杂草出土前进行，常选用的除草剂品种及每667m2的用量为：50％大惠利可湿性粉剂100～150g、70％赛克津可湿性粉剂30～50g、50％绿谷隆可湿性粉剂200g、50％苯胺灵可湿性粉剂450g，兑水30～50L喷雾。
在杂草已发芽而芦笋的嫩芽尚未出土时，用阿特拉津或西玛津进行处理。每667m2的用量为40％阿特拉津悬浮剂130～250mL、50％西玛津可湿性粉剂130～250mL，兑水30～50L，配成药液均匀喷洒在土壤表层。
②茎叶处理。当杂草出土达2～4片叶时，可选用48％百草敌（麦草畏）水剂，每667 m2用量为20～40mL，兑水30～50L，定向喷雾。
4.葫芦科蔬菜田化学除草
葫芦科蔬菜主要有黄瓜、冬瓜、西葫芦、葫芦、苦瓜、南瓜等品种，其中黄瓜、冬瓜栽培面积最大、分布最广。由于葫芦科蔬菜对除草剂较敏感，因而对除草剂品种的选择及使用技术要求较为严格。
①土壤处理。直播田一般在播种后2～3d或移栽缓苗后定向喷雾，每667m2用25％胺草磷乳油200～250mL、48％地乐胺乳油200mL，兑水30～50L喷雾。
②茎叶处理。每667m2用10.8％高效盖草能乳油或12.5％盖草能乳油30mL、5％精禾草克乳油或10％禾草克乳油50～70mL、15％精稳杀得乳油或35％稳杀得乳油30～75mL，兑水30L进行茎叶处理，防除2～6叶期的禾本科杂草。
5.伞形花科蔬菜田化学除草
伞形花科蔬菜品种主要有胡萝卜、芹菜、香菜、茴香等。该类蔬菜多为畦播，幼苗较密集，生长缓慢、瘦小，易形成草荒且难以控制，搞好苗期化学防除是伞形花科蔬菜田化学除草的关键。
①土壤处理。播前或移栽前、播后苗前土壤处理，每667m2可用48％氟乐灵乳油100mL、48％地乐胺乳油200～300mL，兑水30～50L喷洒于地表层，混土3～5cm深。播后苗前土壤处理，每667m2可用50％扑草净可湿性粉剂100g、25％恶草灵乳油75～100mL、48％拉索乳油200mL，兑水30～50L喷雾。
②茎叶处理。每667m2用12％收乐通乳油30～40mL、10.8％高效盖草能乳油或12.5％盖草能乳油30mL、50％精禾草克乳油或10％禾草克乳油50～70mL、5％精稳杀得乳油或35％稳杀得乳油50～70mL，兑水30～50L进行茎叶处理，防除2～6片叶的禾本科杂草。
6.十字花科蔬菜田化学除草
十字花科蔬菜一年四季均有种植，种类多，栽培面积大。其栽培方式主要有两种：一种为直播，主要有鸡毛菜、小白菜、油菜、萝卜等；另一种为移栽，主要有甘蓝、花椰菜、青菜、大白菜等。十字花科蔬菜田的杂草危害，在全年中，以夏、秋季节草害最重，其中直播或苗床田又比移栽田重，是化学除草的重点。
（1）直播田及苗床除草
①播前土壤处理。在这些蔬菜播种前，将药液均匀喷洒在土表，然后浅混土3～5cm，杀死萌发的杂草种子。常用的除草剂品种及每667m2的用量如下：48％氟乐灵乳油100mL（药后5～7d播种，也可在播后苗前使用）、48％拉索乳油150～200mL、72％都尔乳油100mL、48％地乐胺乳油200～250mL，兑水30～50L喷雾。
②播后苗前土壤处理。十字花科蔬菜种子颗粒小、发芽快，应在播种后立即施药，否则容易形成药害。常用的除草剂品种及每667m2的用量如下：50％扑草净可湿性粉剂75～100g、50％杀草丹乳油150mL、50％大惠利可湿性粉剂100～150g、33％除草通乳油100mL、72％都尔乳油80～100mL，兑水30～50L喷雾。
③茎叶处理。如果出苗后禾本科杂草发生严重，可在杂草2～5叶期施用35％稳杀得乳油或15％精稳杀得乳油50～75mL、10％禾草克乳油或5％精禾草克乳油50～70mL、10.8％高效盖草能乳油30mL、12％收乐通乳油30～40mL，兑水30～50L喷雾。
（2）甘蓝、花椰菜、大白菜等移栽田除草
甘蓝、花椰菜、大白菜等移栽田化学除草，一般采用移栽前、移栽后土壤处理及移栽后茎叶处理。
移栽前或移栽后土壤处理，按除草剂品种用量兑水30～50L后，将药液喷洒在土壤表层，并立即混在3～5cm深的土层内，杀死萌发的杂草种子。常用的除草剂品种及每667m2用量如下：48％氟乐灵乳油100mL、72％都尔乳油100mL、33％除草通乳油100mL、50％大惠利可湿性粉剂100～200g。
茎叶处理法同直播田。
7.大姜田化学除草
杂草与大姜生长争水、争肥，荒草一般造成大姜减产20％左右，草害严重地块高达40％以上，个别田块绝收。大姜田中杂草种类多。姜田除草采取以土壤处理为基础，茎叶喷雾抓关键，定向喷雾为补充的原则，控制其危害。
①土壤处理。播后苗前土壤封闭处理。在大姜播种后出苗前，抓住雨后墒情，每667m2用55％姜草净可湿性粉剂60～70g、50％乙草胺乳油100～120mL、90％禾耐斯乳油60～70mL，加水60～70L，均匀喷雾地表，可有效防除马唐、狗尾草、稗、鸭跖草、繁缕、猪殃殃、荠菜等多种一年生杂草。
②茎叶处理。在杂草2～4叶期，每667m2用5％精喹禾草灵乳油50～60mL、10.8％高效盖草能乳油50～60mL、6.9％威霸浓乳油40～50mL，加水30～40L，均匀喷雾，可有效防除马唐、狗尾草、稗、早熟禾、牛筋草等多种一年生禾本科杂草。
对个别以刺儿菜、旋花、香附子等多年生恶性杂草为主的田块，每667m2用74.7％农民乐可溶性粉剂100～150g、20％克芜踪乳油150～200mL、24％百垄通乳油40～50mL，加水30～40L，作定向喷雾。其中百垄通对防除香附子有特效。
8.茼蒿、莴苣、菠菜田化学除草
（1）茼蒿田化学除草
每667m2用33％施田补乳油75～125mL、50％捕草净可湿性粉剂80～140g，兑水40～50L，于茼蒿播后苗前均匀地喷雾在土壤表面。
（2）莴苣田化学除草
每667m2用90％禾草丹乳油100～150mL，兑水40～50L，于莴苣播后苗前或移栽莴苣整地后移栽前均匀喷雾在土壤表面；或采用23.5％果尔乳油50～75mL，加水40～50L，于整地后移栽前均匀喷雾土壤表面。
（3）菠菜田化学除草
每667m2用90％禾草丹乳油100mL，兑水40～50L，在菠菜播种前或播后苗前均匀喷雾在土壤表面；或采用23.5％果尔乳油30～40mL及33％施田补乳油90～125mL，加水40～50L，于播后苗前均匀喷雾土壤表面。
9.水生蔬菜田化学除草
水生蔬菜的主要品种有藕、茭白、慈姑、荸荠、菱、水芹等。主要杂草为稗草、鸭跖草、异型莎草、瓜皮草、眼子菜、水莎草等水生杂草。水生蔬菜抗药性较强，防除稻田杂草的各种除草剂对其都比较安全。常用的除草剂（杂草萌芽前使用）品种及每667m2的用量为：60％丁草胺乳油75～100mL、12％恶草灵乳油125～150mL、10％农得时可湿性粉剂15～25g，兑水30L喷雾，防除阔叶杂草及一年生莎草科杂草，药效十分显著。农得时与丁草胺等杀稗药剂混用（用量为各自的1/2～1/3），可防除水生蔬菜田几乎所有的杂草。注意事项：整田要求平整，除草剂施用时应保持2～3d的浅水层。
10.保护地蔬菜田化学除草
（1）地膜覆盖蔬菜田除草
地膜覆盖栽培时地温高、湿度大、出苗早、出苗齐，除草效果明显，除草剂用量可比露地菜田的常规用量减少20％～30％。地膜覆盖使用化学除草剂的田块，畦面土壤要求细碎疏松，喷药要均匀，地膜与土壤结合处要做到“紧、严、实”，充分创造提高除草剂药效的有利条件。除草剂的品种、用量及使用方法参考露地栽培。
（2）大棚栽培蔬菜田除草
塑料大棚是蔬菜栽培的重要设施。棚内杂草萌发早、种类多、长势旺。人工除草不仅费工、费时，而且易伤苗。除草剂品种、用法参考露地，用量一般可比露地栽培减少20％～30％，且用药最好在放风时间进行，以保证及时通风换气，防止药害的发生。
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