【摘要】：11月上旬播种，播后30～40天，青花菜幼苗具有5～6片真叶时即可移栽。12月中旬在棚内开始栽培冬春青花菜，移栽株行距为35厘米×45厘米。青花菜移栽好后，大棚安装裙膜，棚两端用薄膜封好。由于温度低，冬春青花菜前期生长量较小，可每20天选晴天施喷一次1％三元复合肥溶液。开春以后，自然温度高，青花菜生长量大增，可每10天喷施一次2％三元复合肥溶液。
（五）冬春青花菜保温栽培新技术
1．选种育苗
以绿岭、东亲绿等适应性广的中熟品种为宜。11月上旬播种，播后30～40天，青花菜幼苗具有5～6片真叶时即可移栽。
2．移栽
12月中旬在棚内开始栽培冬春青花菜，移栽株行距为35厘米×45厘米。青花菜移栽好后，大棚安装裙膜，棚两端用薄膜封好。
3．田间管理
在晴天白天棚两端保持小通风，阴天及晚上闭棚保温。由于温度低，冬春青花菜前期生长量较小，可每20天选晴天施喷一次1％三元复合肥溶液。开春以后，自然温度高，青花菜生长量大增，可每10天喷施一次2％三元复合肥溶液。花球开始出现时，叶面喷施一次硼肥。
4．病虫害防治
青花菜的病害主要有霜霉病、黑腐病，发病初期喷施70％甲基托布津800倍液或75％百菌清1 000倍液，7～10天喷一次，连喷2～3次。虫害主要有菜青虫、小菜蛾等，可用1．8％阿维菌素1 000倍液喷雾。
5．适时收获
3月中下旬开始采收上市，此时尽管常规蔬菜供应量充足，价格低，但青花菜属特种高档菜，市场价格仍然较高。
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