4.秋甘蓝栽培技术有哪些?
秋甘蓝产量高,且稳产、耐贮藏。秋甘蓝多在夏季播种,秋末冬初收获。秋季冷凉的气候适宜甘蓝生长,因此产量高、品质优。
(1)选择良种:由于生长前期正是高温季节,应选用耐热、抗寒、耐贮藏的品种,如中甘16、中甘17、夏光等品种。
(2)施足基肥:一般每亩施用腐熟的厩肥或堆肥4 000~5 000千克,并将磷肥50~70千克与之混合堆置,腐熟后施用。作畦时先施用60%,定植时再沟施40%。在不施有机肥的情况下,每亩施过磷酸钙40千克、氯化钾15千克作基肥,30千克复合肥作为定植前的基肥耕翻入土壤中。
(3)适期播种:秋甘蓝育苗期间温度高,秧苗出土生长较为困难,需采用遮阳网进行育苗。
①播种期。秋甘蓝播种一般在6月上旬,主要掌握在80~90天内能收获,以供应淡季市场。
②苗期管理。播前先用清水将苗床淋透,播后及时覆盖稻草或树叶,保持床土湿润。出苗后及时揭盖,搭小拱棚,覆盖遮阳网,防止阳光直射。待长到2~3片真叶时间苗一次,将生长过密的拔掉,保持一定间隔。共进行2~3次间苗,每次间苗后浇一次粪水。若遇天旱,每天早晚浇水,以防秧苗老化。
(4)适时定植:秋甘蓝定植时正值温度高、土壤湿度小、蒸发量大的季节,应选阴天或晴天傍晚进行。定植前一天苗床浇透水,挖苗不要伤根过多。定植时适当浅栽,这样有利于发根。定植水要浇足,缓苗水要早浇,并做好补苗工作,以保全苗。当秋甘蓝苗长到40天左右、具有7~8片真叶时即可定植。定植前深耕平整土地,做成1米宽的高畦,栽2行。每亩施腐熟的有机肥2 000~3 000千克,加20千克复合肥。若定植后遇干旱,需将定植穴浇透水后再栽苗,栽植后早晚各淋一次水,以保证秧苗成活。早熟品种行株距为40厘米×35厘米,每亩栽4 500株;中晚熟品种行株距为50厘米×40厘米,每亩栽3 200株。
(5)科学追肥:秋甘蓝追肥一般分5次进行,定植时追施一次稀淡的人粪尿;莲座叶形成时追施第二次肥,要提高浓度,增加用量,可用人粪尿和尿素化肥;莲座叶生长盛期追施第三次肥,可在行间开沟埋肥,将有机肥与氮、磷化肥混合,施入后封土灌水,然后在地面撒施草木灰;在结球前期和中期各追施三元复合肥一次,每次35千克左右,结球后期停止追肥。
(6)浇水、排水:前期注意松土透气,防旱、除草和排水防涝。中后期肥水齐攻,旱时及时浇水,保持土壤见干见湿。大雨过后及时做好排水工作,不能有积水。采收前半个月控制水肥,以利于收贮。
(7)防病治虫:定植后注意防病治虫,黑腐病可用50%灭菌成800倍液,或72%农用硫酸链霉素3 500倍液,或77%可杀得500倍液喷雾。病毒病可喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵1 000倍液防治。主要害虫有菜青虫、小菜蛾及夜蛾等,可用5%抑太保乳油1 500倍液喷雾防治。
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