【摘要】：有些茎叶变为橘红至紫红色，生长缓慢或早衰。种植前施大量未腐熟的作物秸秆或有机肥分解时夺取土壤中的氮。土壤全氮含量低于0．5克／千克，铵态氮低于2．5毫克／千克，叶片全氮含量低于2%为缺氮。应急措施：追施尿素、碳酸氢铵等速效氮肥，或叶面喷施0．2%～0．3%的尿素溶液，可使植株茎叶很快转绿。
55．花椰菜、青花菜缺氮症如何防治？
（1）症状：植株矮小，从下部叶开始叶色浅绿并逐渐变黄，后呈淡褐色，生长发育衰弱。有些茎叶变为橘红至紫红色，生长缓慢或早衰。
（2）发生原因：前茬施有机肥少或土壤中含氮量低，降雨多导致氮素淋失，土壤沙性强，质地粗糙。种植前施大量未腐熟的作物秸秆或有机肥分解时夺取土壤中的氮。土壤全氮含量低于0．5克／千克，铵态氮低于2．5毫克／千克，叶片全氮含量低于2%为缺氮。
（3）防治对策：施用新鲜的有机物（作物秸秆或有机肥）作基肥，要增施氮肥或施用完全腐熟的堆肥。
（4）应急措施：追施尿素、碳酸氢铵等速效氮肥，或叶面喷施0．2%～0．3%的尿素溶液，可使植株茎叶很快转绿。
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