青花菜黑腐病

90．怎样防治花椰菜、青花菜黑腐病？

花椰菜、青花菜黑腐病在大部分地区均有发生，是造成秋花椰菜、秋青花菜减产的重要病害之一，除危害花椰菜、青花菜外，还危害其他十字花科蔬菜。

（1）发病症状：幼苗期受害，子叶出现水渍状病斑，后逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期受害，多从叶缘向内扩散，形成“V”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂状，边缘产生黄晕，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。

（2）传播途径和发病条件：病菌在种子内或采种株上及土壤病残体内越冬，一般可存活2～3年。病菌生长发育适温为25～30℃，最低5℃，最高38～39℃，致死温度为51℃持续10分钟。能耐干燥。高温高湿、连作地、害虫多、植株生长过旺或早衰等，有利于该病严重发生。病菌从幼苗子叶叶缘的气孔侵入，成株则多从叶缘水孔或伤口侵入，然后进入维管束组织，并随之向上下扩展，造成系统性侵染。此病菌可从果柄维管束组织进入荚角而使种子表面带菌。在田间借助雨水、农具、昆虫、肥料等传播，带菌的种子可远距离传播本病。

（3）防治方法：防治黑腐病应从选用无病种子、无病土育苗、轮作、施净肥等方面着手，采取综合防治措施。

①用无病植株留种或种子作消毒处理。为确保种子不带菌，应做到在无病地留种、选留无病采种株。种子处理可用温汤浸种法，在50℃温水中浸种20分钟，立即在冷水中冷却，捞出晾干后播种。此法对质量较差的种子（不饱满、成熟度差）、1年以上的陈种子以及花椰菜种子等的发芽率有影响，应慎用。亦可采用药剂浸种，用50%代森铵水剂200倍液浸种15分钟，然后洗净，晾干播种，或用链霉素1　000倍液浸种2小时。

②农业防治。种植抗病品种，与非十字花科蔬菜如豆科、茄科、水稻等作物进行2～3年轮作。加强栽培管理，生长期及时摘除病叶、老叶深埋，收获后彻底清理残留植株，减少菌源。采用深沟高畦有利降低田间湿度，露水干后进行间苗、定苗等农事操作，切忌大水漫灌，以免病菌扩散。花椰菜需肥量大，应施足基肥，稳促苗架，重施结球肥，注意氮、磷、钾肥的搭配使用，促进植株健壮成长，提高抗病力。

③药剂防治。发病初期，可用77%的可杀得可湿性粉剂500倍液，或50%的代森锌600倍液，或50%的代森铵水剂1　000倍液，或72%的农用链霉素可湿性粉剂4　000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次。重病田视病情发展可适当增加喷施次数。