49.如何防治螨类?
螨,俗称菌虱,种类很多,主要潜藏在厩肥、饲料和培养料内。鸡窝畜舍,谷物仓库或环境条件差,腐殖质丰富的场所,往往有大量的螨类存在。螨类非常微小,发生初期常被忽视,一旦爆发危害严重。在香菇生产过程中,如培养料、菌种、栽培房棚以及周围环境等都与螨关系密切。
(1)形态特征:
①蒲螨:体较扁平,微小,白色至红棕色。雌螨前足体有2个假气门器,雄螨则无,两性均无生殖吸盘。
②家食甜螨:雄螨体长0.31~0.4毫米,体毛硬直,呈辐射状,假气门刺叉状,具分支,雌螨稍大,体长0.4~0.75毫米。
③粉螨:体色淡,半透明,体形较圆,颚体的须肢小;躯体有一横钩,分为前后两部,背毛多短小。雄螨有肛吸盘和附节吸盘。
④兰氏布伦螨:椭圆形,黄白至红褐色。幼螨体很小,无色透明,取食后即寻找菌丝多的地方静止不动,后半体逐渐隆起呈半球形。几天后蜕皮变为成螨。每头雌螨产卵近百粒,卵无色,以珍珠般堆积在雌螨体末。
⑤害长头螨:雄螨体长0.14毫米,宽0.8毫米,微小白色;未孕雌螨体长0.17毫米,宽0.1毫米,细小扁平。体白色,大量聚集时呈白色粉末状。
(2)发生与危害:螨类主要来源于仓库、饲料间或鸡棚里的粗糠、棉籽壳、麦麸、米糠等,通过培养料、菌种、蝇类带入香菇栽培房棚内。蒲螨和粉螨繁殖很快,在22℃下15天就可繁殖1代。螨类以吃香菇菌丝为主,被害的菌丝萌发力差,使子实体久不出现。菌袋受螨害后,接种口的菌丝首先被吃食而变得稀疏或退化,影响出菇或造成烂菇。
(3)防治方法:螨类难以根除,因螨虫小,又钻进培养料内,药效过后又会爬出来,不易彻底消灭。因此,只好以防为主,保持栽培场所周围清洁卫生,远离鸡、猪、仓库、饲料棚等地方。场地可用73%克螨特乳油3 000倍液喷洒,杀灭潜存螨源。在栽培环节中,原料必须选择新鲜无霉变,用前经暴晒处理。在接种穴封口胶膜拱起通风之前,为了防止螨类从开口处侵入,菇房可提前1天用73%克螨特乳油3 000倍液或50%敌敌畏乳油1000倍液喷洒室内,然后把室温调节到20℃,关闭门窗。尔后再通风换气,排除农药的残余气味,开启封口物。子实体生长前期发现螨虫,可用新鲜烟叶平铺在有螨虫的菌袋旁,待烟叶上聚集螨时,取出用火烧死;也可用新鲜猪骨间距10~20厘米排放在有螨害处,待诱集满时取出用沸水烫死;还可以用茶籽饼磨成粉,微火炒至油香时出锅,撒在纱布上,诱螨后取出用沸水烫死。在不得已的情况下,可用73%克螨特乳油3 000倍液喷洒,也可用2.5%噻嗪酮(扑虱灵)1 500倍液喷洒杀灭。子实体培育期间不宜用药,否则菇体易产生药害,食用后危害人体健康。
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