【摘要】：韭菜倒伏，也叫“披散秧”或“塌韭菜”，时有发生。倒伏韭菜如处理不及时或不当，则会造成下部叶片黄化，甚至腐烂。直播韭菜和移栽养根韭菜都可发生倒伏，尤以养根韭菜初秋倒伏最为普遍。韭菜倒伏的成因是由于夏季温度较高，雨水勤，加上基肥充足，叶片生长迅速而繁茂，造成假茎纤细柔弱，或叶片肥大头重脚轻，叶片向外倒伏。可用木棒将倒伏的韭菜挑向一侧，晾晒一侧垄沟及韭菜根部，使植株一侧充分见光并使行间充分通风。
55．如何预防韭菜倒伏？
韭菜倒伏，也叫“披散秧”或“塌韭菜”，时有发生。倒伏韭菜如处理不及时或不当，则会造成下部叶片黄化，甚至腐烂。直播韭菜和移栽养根韭菜都可发生倒伏，尤以养根韭菜初秋倒伏最为普遍。倒伏韭菜多生长过旺，假茎细长纤细，叶片向外呈披头状。严重时，叶片杂乱无章伏满地面，人无法下脚。倒伏叶片过一段时间下面叶片变黄、腐烂。韭菜倒伏的成因是由于夏季温度较高，雨水勤，加上基肥充足，叶片生长迅速而繁茂，造成假茎纤细柔弱，或叶片肥大头重脚轻，叶片向外倒伏。
预防方法如下：
（1）直播或移栽韭菜不能密度过大。
（2）基肥要适量，不能过多。适时、适量追肥。高温多雨季节尽量控制灌水，注意雨后排水，不追肥，高培垄。
（3）春季发生倒伏，可将上部叶片割掉1／3～1／2，以减轻上部重量和增加株间光照，促使韭菜恢复直立生长。
（4）秋季发生倒伏，逐垄在垄台上用手从两侧自下而上捋掉部分老叶和叶鞘。但捋叶子往往很不均匀，两侧的植株捋叶较多，中间有的植株未捋着。最好是在即将倒伏时，在叶鞘上约5厘米处全部割下叶片，再松土培垄，但切忌准备温室生产的韭菜入秋后不能高茬刀割。
（5）可用木棒将倒伏的韭菜挑向一侧，晾晒一侧垄沟及韭菜根部，使植株一侧充分见光并使行间充分通风。隔5～7天再将韭菜翻挑向另一侧，晾晒、通风，如此交替进行，则可得以补救。
（6）有条件的可采取搭架扶持。
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