【摘要】：种子进行淘洗，去掉瘪子及杂质，用20℃温水浸种22～24小时，出水阴干3～4小时。2～3天后，当芽苗高达0．5厘米左右时，即可结束催芽。喷水时最好根据实际情况进行，冬季要喷温水，高温季节要喷凉水。上架后，温度昼夜保持在18～22℃。经7～8天，下胚轴已长达3．5～4．0厘米，茎粗约1．0厘米，即可收获。
32．苜蓿芽苗菜如何进行立体无土栽培？
（1）选种及处理：用于苜蓿芽苗菜生产的常见的是和田苜蓿。种子进行淘洗，去掉瘪子及杂质，用20℃温水浸种22～24小时，出水阴干3～4小时。
（2）基质：采用3～5毫米厚的泡沫塑料片或珍珠岩作
基质，平铺在育苗盘（60厘米×25厘米×5厘米）中，并洒水浸湿。
（3）播种：将出水后的种子均匀地撒播在基质上，每盘播种量为50克，播种以后立即进行叠盘催芽，每苗盘之间留有3～5厘米空间，以利通气，出苗均匀。催芽适宜的温度为18～22℃。2～3天后，当芽苗高达0．5厘米左右时，即可结束催芽。
（4）管理：视基质的湿度，每天喷水1～3次。喷水时最好根据实际情况进行，冬季要喷温水，高温季节要喷凉水。上架后，温度昼夜保持在18～22℃。经7～8天，下胚轴已长达3．5～4．0厘米，茎粗约1．0厘米，即可收获。
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