【摘要】：春季栽培多选用小茴香，秋冬栽培选用大茴香或球茎茴香。管理：出齐苗后及时间苗，保持株距4厘米，结合间苗进行拔草。茴香忌高温，在温度15～20℃时生长良好，低于5℃易受冻害，温度达25℃时应加强通风。当苗高10厘米左右时进行追肥，亩施尿素15～20千克。若需多次收获，每次收获后要追施同等量的氮肥。
75．如何生产茴香苗？
（1）选种：选择市场销量大、产量高、品质好的品种，如大茴香、小茴香和球茎茴香等。春季栽培多选用小茴香，秋冬栽培选用大茴香或球茎茴香。
（2）整地：茴香苗根系分布较浅，因此整地要细致。播种前每亩施用优质农家肥3 000～5 000千克，过磷酸钙50～60千克。翻地20～25厘米深，打碎土块，做宽1．0～1．2米畦，浇足底水，以备播种。
（3）管理：出齐苗后及时间苗，保持株距4厘米，结合间苗进行拔草。茴香忌高温，在温度15～20℃时生长良好，低于5℃易受冻害，温度达25℃时应加强通风。当苗高10厘米左右时进行追肥，亩施尿素15～20千克。结合追肥进行浇水。若需多次收获，每次收获后要追施同等量的氮肥。
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