7.夏雷苦瓜有什么特点?栽培技术要点是什么?
(1)特征特性:该品种是华南农业大学园艺系育成的常规优良苦瓜品种,寿光菜农多称其为“短绿”苦瓜。该品种植株攀缘生长性强,主、侧蔓均能结瓜,分枝性强,侧蔓多,单株结瓜数多。瓜长筒形,长16~20厘米,横径4.2~5.4厘米,单瓜重150~250克,最大的超过250克。果面翠绿,有光泽,具有密而大的瘤状条纹。果肉厚,品质中等,苦味适中,品质优良。较耐贮运,中熟,耐热、耐涝。对枯萎病有较强的抗性。既适宜越夏和夏秋季节栽培,又适宜棚室保护地秋冬茬和越冬茬栽培,而且持续结瓜期长,不早衰。
(2)栽培要点
①栽培方式。采用采光合理、保温性能好的大棚进行越冬一大茬栽培,一般7月中下旬至8月中旬育苗,8月上旬至9月上旬定植,初冬开始采摘,一直延续到翌年7月拉秧。采用大小行定植,大行行距80~90厘米,小行行距55厘米,株距50厘米,每亩定植2000株左右。
②环境调控。冬春茬和越冬一大茬定植后要封闭温室提高温度,促进缓苗。一般温度白天保持在30~35℃,夜间不要低于15℃。缓苗后逐渐将温度降到常规温度,即晴天白天在20~25℃,夜间15℃左右。
③肥水管理。定植时浇好稳苗水,秋冬茬和越冬一大茬在定植完毕之后,还要顺沟浇定植水,冬春茬则要进行1~2次分株浇水。不论哪一茬,在缓苗以后都要顺沟浇1次透水,随后转入中耕锄划,提高地温,促进根系发育。苦瓜虽然耐肥,但苗期耐肥性较弱,肥料浓度稍大,就可能烧伤幼苗,因此栽培苦瓜在施肥上要前轻后重。结瓜前要控制肥水,促使苗稳长快长,一般在雄花开放时进行第一次追肥;结瓜前增加肥水供应,每7~8天浇1次水,并追1次肥,每次每亩施硝酸铵25~30千克。越冬一大茬和冬春茬在春天转暖时,可进行大通风,随水冲施人粪稀2~3次,每次每亩施100~150千克。
④植株调整。瓜蔓长到30厘米左右、抽蔓出现卷须时,就要插人字架或吊绳吊架,引蔓上架。开始引蔓时可以采用“S”形上升,也可以像栽培冬瓜那样,在地面先盘条,但盘条是在地面压蔓后再引蔓上架。以主蔓结瓜为主,距地面50厘米以下的侧蔓结瓜很少,要在引蔓时及时将其摘除;50厘米以上的部分,如果侧枝生长过旺、过密,也应该适当摘除。总之,要保证主蔓的生长,以发挥其结果优势。主蔓达到架顶以后要摘心,同时在其下部留3~5条侧蔓,每条侧蔓再结1~2个瓜。也有的在主蔓长到1米左右时将主蔓摘心,留2条强壮的侧蔓结果。绑蔓的同时要掐去卷须和雄花,此期要注意调整枝蔓的位置和走向,及时剪除细弱或过密的衰老枝蔓,尽量减少遮阳。头天下午采摘第二天可以开放的雄花,放到25℃左右干爽的环境下,第二天8~9时撕去雄花的花冠,轻轻地给雌花柱头授粉,一般1朵雄花可供3朵雌花授粉。授粉时不要伤及雌花柱头。
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