早春茬大棚苦瓜的栽培要点是什么

40．早春茬大棚苦瓜的栽培要点是什么？

（1）育苗

①育苗时间。12月上中旬在日光温室内育苗，苗龄60～65天。

②催芽。将种子晾晒4～5小时，再用50～55℃的温水浸种10分钟，并不断搅拌至30℃，继续浸种8～9小时后捞出。冲净、晾干后，将种子用湿毛巾包好，放在30～32℃处催芽36小时左右即可播种。

③播种。用穴盘或营养钵育苗。选用无病大田土、充分腐熟的有机肥过筛，按6∶4的比例混合，每立方米营养土加氮、磷、钾含量各为15％的三元复合肥2千克。配好营养土后，装入营养钵2／3，压实、摆放好，浇透水，每钵播1粒种子，覆土2～3厘米。

④苗期管理。播种后白天温度保持在30～35℃，夜间13～15℃，不留风口，加强保温防寒能力。出苗后保持在25～30℃，促进幼苗健壮生长。定植前一周逐渐加大放风量，加强幼苗的抗逆性锻炼，以提高幼苗的适应力。土壤过干可适当喷水，保持土壤湿润，幼苗达到7～9片叶时定植。

（2）定植：采用地膜覆盖栽苗方法。具体的定植方法和要求请参考第18问。

（3）定植后的管理

①肥水管理。请参考第25问。

②吊蔓、整枝。苦瓜蔓细长，要及时吊蔓。采用单蔓整枝法，一般主蔓长到50～70厘米时开始整蔓，摘除基部的所有侧蔓，只留主蔓。主蔓吊起后，如侧蔓无雌花，则将侧蔓从基部摘除；若有雌花，应及时摘心保瓜。到了生长后期，为了通风透光，应及时摘除老叶、病叶、黄叶及细小的侧枝。

③温、湿度管理。定植后温度保持在25～28℃，开花、结果期25～30℃。相对湿度白天保持在60％～70％，夜间70％～80％。

（4）采收：苦瓜要采收嫩果（瓜）上市，在生产中应及时采收。一般开花后12～15天为采收期，可以采收的特征是：果实的棱或瘤突起饱满，果顶颜色变淡，花瓣干枯脱落，果皮有光泽。如采收过晚，瓜顶部变为黄色或橘红色，苦味变淡，肉质变软，品质降低；若采收过早，则瓜条未充分长大，苦味浓，品质差，产量低。采收时最好用剪刀从瓜柄基部剪下，以防采摘时撕伤植株或叶片。