寿光地区常见的大棚栽培苦瓜的套作方式有哪些

80．寿光地区常见的大棚栽培苦瓜的套作方式有哪些？

因为苦瓜自幼苗期至开花坐果初期生长发育缓慢，所以苦瓜的苗龄期长，尤其在温度偏低的条件下，从播种至采收第一个商品嫩瓜需130～150天。如果苦瓜于冬暖大棚保护地纯作，那么自幼苗至采收第一个商品嫩瓜4～5个月的期间内，植株生长发育缓慢，株体增长量小，植株细、矮（主蔓高150厘米左右），对冬暖大棚保护地的面积、地力、空间、光照、生育温度、生育时间等生态条件的利用，是很大的浪费，此期的收益也很低。因此，在山东省寿光市利用冬暖大棚保护地反季节栽培苦瓜很少纯作，而绝大部分是套作，使苦瓜在生育前半期的4～5个月里与其他相适应的作物共生。近年来，冬暖大棚保护地套作苦瓜的模式主要有如下3种：

（1）苦瓜与先植矮秆作物套作，能合理利用地力、空间，减轻苦瓜与共生作物之间的不良影响，实现立体种植、高产、高效益。实践证明，草莓、菜椒、茄子、番茄等作物，矮生或半蔓生西葫芦等矮秆早熟品种，由于具有株体矮、生育期短、果实成熟早、收获期相对集中、倒茬较早等特点，都适于套作苦瓜。

寿光冬暖塑料大棚保护地东西向宽3．6米为一间（即同排东西相邻中立柱的距离为3．6米），在矮秆蔬菜栽培中，一般每间保护地上按1．2米宽做3个南北向垄，并按大小行种植6行矮秆蔬菜。套作苦瓜时，一般每隔6行先植矮秆蔬菜套栽1行苦瓜，并将苦瓜套种于有中立柱的每个大行间。当先植共生的矮秆作物收获完毕拉秧倒茬后，苦瓜由与其他作物间作共生转变为纯作单生，按3．6米宽搭一个略朝南倾斜的平架，即每间搭一个平架，平架面离大棚前坡面0．3～0．5米。寿光菜农称此种套作模式为苦瓜宽行平架栽培，其套植的行株距为0．40～0．60米，每亩套种300～450棵。

（2）苦瓜与先植高秆作物套作，实行竖架栽培。苦瓜是喜温、耐热、喜强光短日照作物，甜玉米、玉米笋和黄秋葵等高秆作物也是喜温、耐热、喜强光短日照作物。利用冬暖塑料大棚保护地在甜玉米、黄秋葵等高秆作物行间套作苦瓜，因为共生期间对光照、温度等环境条件的要求具有一致性，所以能较充分地利用土地、空间、光照，提高冬暖大棚保护地的利用率，增加收益。由于苦瓜在生育前期植株生长缓慢，株体量小，对先植高秆共生作物无不良影响。苦瓜进入产瓜期之后，虽然植株生长发育加快，枝繁叶茂，株体量较大，但此时先植共生的高秆作物已收获，苦瓜转为纯作。可利用先植高秆作物的秸秆，对苦瓜实行“H”字形或“m”字形竖架栽培，使生态条件改善，更有利于苦瓜生长发育。套作的模式为：①每隔2行先植共生高秆作物套植上1行苦瓜的“H”字形竖架栽培。套植的行、株距一般为1．2米×0．5～0．6米，每亩套植1000棵左右。②每隔3行先植共生高秆作物套植上1行苦瓜的“m”字形竖架栽培。套植的行、株距一般为1．8米×0．37米，每亩套植1000棵左右。在山东省寿光市，菜农称苦瓜于先植高秆作物行间套植为窄行套作竖架栽培。

（3）苦瓜与先植攀蔓作物套作。冬暖塑料大棚内吊架栽培的黄瓜、丝瓜、节瓜、西瓜等瓜类作物，豇豆、菜豆、荷兰豆等豆科作物，都是喜温而不耐低温寒冷的作物，而苦瓜也是喜温而不耐低温寒冷的作物。因此，凡是先植上述瓜类和豆科作物的冬暖大棚保护地，都可以套作苦瓜。套植苦瓜的行株距规格，是依据先植吊架作物的行株距规格来调整确定的。一般于先植作物大行间的两侧套植，把先植作物的大行变为苦瓜的小行，而先植作物的小行则成为苦瓜的大行。其套植行、株距及密度多为：0．9米×0．37米，每亩2000棵；0．6米×0．37米，每亩3000棵。当先植共生攀蔓作物拉秧后，苦瓜的主蔓已伸长到1米多长，进入开花坐瓜期。从此宜将原来先植攀蔓作物的吊架作为套作苦瓜的吊架，留主蔓去侧枝，进行单蔓整枝吊架，并不定期地进行降蔓、落蔓、盘蔓、吊蔓、调蔓。