苦瓜与韭菜套种有哪些栽培要点

86．苦瓜与韭菜套种有哪些栽培要点？

（1）秋冬茬韭菜栽培技术

①适期播种，培育壮苗。选用雪韭791品种。用55℃的温水浸种70分钟，然后催芽，催芽温度要求在20℃左右，注意经常翻动种子，每天用清水清洗1次，当有30％的种子露白时即可播种。每亩用种200克。4月下旬播种，采用遮阳苗床育苗，播后保持苗床湿润。

②适时定植。定植前每亩施有机肥5000千克、磷酸二铵20千克，深翻整平。8月初定植，定植后浇一次缓苗水，保持土壤湿润。

③定植后的管理。定植后，前期以促根保苗为主，中后期促生长。进入生长期，每隔7天左右浇1次水，随水每次每亩追施尿素15千克，一般追肥2～3次，进入10月份可适当控制浇水，11月底可开始收获。

④病虫防治。韭菜的虫害主要是韭蛆，每亩用48％的乐斯本乳油400～500毫升兑水1000千克灌根。病害主要是灰霉病，用6．5％的万霉灵粉尘剂，每亩用药1千克。

（2）苦瓜栽培技术

①选择适宜春季栽培的苦瓜品种。

②在1月下旬播种，播种前进行种子处理，用60℃左右的热水浸种，搅拌后继续浸种12～15小时。浸泡过程中，适当搅拌，浸种搓洗后催芽，温度保持在35℃，60％种子露白时即可播种，播种密度10厘米见方（不再分苗），覆土2～3厘米。出苗前温度保持在30～35℃，出苗后，温度可掌握在25℃左右，一般1周左右即可出苗。出苗后，温度过高时要放风，夜间温度不能低于15℃。

③定植及定植后的管理。定植前每亩施优质的圈肥5立方米、三元复合肥25千克，深翻30～40厘米。3月初定植，定植行距80厘米，株距40厘米，每亩定植2000株左右。

吊蔓及整枝。吊蔓采用尼龙绳，绑蔓上爬。整蔓方法是，首先保持主茎的生长，主茎0．6米以下的侧蔓全部去掉。主茎伸长到一定高度后，留下2～3个健壮的侧枝与主茎一起上架。其后再产生的侧枝（包括多级分枝），有瓜的留枝（蔓），并当节打顶；无瓜的将整个分枝从基部剪掉。

棚室内栽培苦瓜须进行人工授粉，一般在9时前后，摘取新开的雄花，进行花对花授粉。

苦瓜定植时浇透水，一般在结瓜前不再浇水，以后每隔10～15天浇1次，并随水冲施腐熟的鸡粪或速效氮、磷、钾肥。一般以氮肥为主，每次每亩可冲施尿素5千克左右。

适时采收。中度成熟的瓜条食味好，一般自雌花开花至采收需12～15天的时间。苦瓜的柄长且牢固，可用剪刀剪摘。