如何预防辣椒病害

124．如何预防辣椒病害？

（1）根茎平衡：辣椒根系不发达，再生能力差，易木质化，且浅根植株吸收肥水的能力差，从辣椒茎叶和根系的比例看就不太平衡，故抗逆性弱，易染病害。因此，定植前应以调配营养，控水和切方移位，蹲、囤苗，促深根为工作重点，促使地上部和地下部平衡生长，育成壮苗，避免疫病、死棵。育苗环境在30℃以上的，床土配制宜用腐熟的冷性猪粪；30℃以下的用腐熟的热性厩肥，用土杂肥或粪堆底土作床土较好。比例为粪肥3份，园土7份，不施化肥。也可用腐殖酸蔬菜专用肥，增加床土含氧量，杀菌防病，补充营养，疏松床土。种子用保根康水溶液浸泡5分钟，可以防治苗期猝倒病。也可在下种时用乙膦铝·锰锌、50％多菌灵各50克，拌细土30千克，种子上下各覆药土0．5～0．8厘米。苗出齐后用绿亨1号或辣椒专用杀菌剂3号，每7～15天喷洒一次，并在叶面上喷生根营养素或钙、磷、锌、醋混合液，达到根粗、根多、生长快和提高根系活性的目的。

（2）平衡施肥：辣椒产量高不在施肥重，而在于营养全。辣椒生长需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锌、铁、铜、锰、硅等16种元素，缺一不可，某种元素过剩和不足均会导致产量不佳或生长不良，生长不良就易染病。多种元素过多则会引起植物生理失衡而中毒，或元素间互相拮抗，导致吸收能力减弱，严重时出现生理障碍，造成植株脱水死亡。也就是说，在蔬菜施肥上，一要营养全，要大力推广多元素蔬菜专用肥，如硫酸钾复合肥等；二要推广穴施；三要适时、适量，超量时，要施酵素菌肥；四要因土施肥，缺什么补什么，这样就做到了平衡施肥，不会造成肥害和缺素染病。

（3）温度平衡：辣椒所需的光合温度是25～30℃，过高或过低都会造成生理障碍而染病。温度超过32℃，花器生长受损，机体失衡；低于20℃，辣椒长不大。前半夜适温为18～20℃，可使植株白天制造的养分顺利运转到根部，从新分配给果实和叶茎，达到生殖生长和营养生长、根系生长和地上部生长的平衡；后半夜适温为15～17℃，可忍耐短时间的13℃左右。地温10～14℃，可使植株整体降温，降低营养消耗量，提高产量和质量。

（4）光照平衡：辣椒生长的每个阶段对光照强度都有上下限要求，超过上下限，产量和品质下降，植株易伤根染病。适宜辣椒生长的光照强度为1万～4万勒克斯。越冬荐辣椒选用紫光膜或无滴防尘膜增加紫光透光量，可提高产量25％～30％；早春荐选用聚乙烯普通膜，防止高温强光死株，能取得最佳产量和效益。

（5）用药平衡：药害是造成植株生长窒息而染病的重要原因之一。植物病害与缺素有关，如病毒病与缺锌、缺硅有关，真菌性病害与缺钾、缺硼有关，细菌性病害与缺钙、缺铜有关。如果各种营养元素平衡，那么就不易发生病害。另外，通过控温、控湿、控水、通风、透气、增光、施肥、中耕等措施为植物创造一个平衡生长的生态环境，也可以防病增产。

用生物农药、保护性农药、融杀性农药防病。用药浓度和方法也要掌握平衡，气温高时按下限兑药，气温低时按上限兑药；气温在20℃时用药，药液易失去水分形成药膜，防病杀菌效果好。因为病菌多生长在叶背面和地面，所以以叶背喷药和灌根为重点。土壤用药应尽量减少药量和范围，避免大量用药造成有益菌群被破坏失衡。

（6）水分平衡：如果土壤湿度过大，会造成沤根，引起腐皮菌侵入。空气湿度过大则易染病，故苗期应控水，中后期浇小水，最好用滴灌设备。将土壤相对湿度控制在60％左右，土壤含氧量达到19％。

（7）密度平衡：冬季温度低、光照弱，密植时，地温低、通风不良，辣椒易染病。夏季太阳光强，稀植时，阳光直射根部，易伤茎死秧。根据辣椒生根特性进行栽培，一般露地密植，保护地稀植，高产品种、高产季节宜稀植。露地密植可使根系处在凉爽环境，防止或减轻死株。

（8）气体平衡：一般在大棚内栽培辣椒应少施碳酸铵，每亩一次不超过5千克，人粪尿不超过500千克、鸡粪不超过3 000千克、尿素不超过8千克等，因为上述肥料均会挥发出氨气。若施用量过大，且通风不及时，则会造成氨中毒，因伤叶、伤根而造成大幅度减产。