【摘要】：鱼苗、鱼种的培育，就是从鱼类受精卵孵化后3～4d的鱼苗，培养成可供池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。夏花鱼种经3～5个月的培育，长成8～20cm的鱼种，此时正值冬季，故通常称为冬片；经越冬后又称为春片。也有经3个阶段培育的：鱼苗经10～15d的培育，长成1.5～2.0cm的稚鱼，称为乌仔。同时，鱼苗、鱼种培育也是鱼类养殖过程中周期短、经济效益较高的阶段。
鱼苗、鱼种的培育
鱼苗、鱼种的培育，就是从鱼类受精卵孵化后3～4d的鱼苗，培养成可供池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。这个过程一般分为两个阶段：鱼苗经过18～22d的培育，长成3cm左右的稚鱼。此时正值夏季，故通常称为夏花。夏花鱼种经3～5个月的培育，长成8～20cm的鱼种，此时正值冬季，故通常称为冬片；经越冬后又称为春片。也有经3个阶段培育的：鱼苗经10～15d的培育，长成1.5～2.0cm的稚鱼，称为乌仔。乌仔再经10～15d的培育，长成3～5cm的夏花鱼种，再由夏花鱼种养成10～20cm的鱼种。鱼类在这个时期处在生命的早期，具有许多不同于成鱼的生物学特点，所以在这个生产过程中需要采取特殊、细致的技术措施，使鱼苗、鱼种的成活率和育成规格尽量提高，为食用鱼的养殖生产准备好数量充足、质量上乘的物质基础。同时，鱼苗、鱼种培育也是鱼类养殖过程中周期短、经济效益较高的阶段。
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