河道科学养鱼

三、河道科学养鱼

河道养鱼又称为沟渠养鱼、河沟养鱼等。我国南方雨量充沛，河道水位稳定、水量丰富，渔业利用价值较大。特别是长江三角洲、江汉平原、珠江三角洲等河网地带，水质肥沃，天然饵料丰富，是鱼类育肥繁殖的理想场所，为河道养鱼的主要地区。因受限于河道的水文特点，河道养鱼主要在平原或丘陵地区的水流较缓的小河道中开展。

（一）河道的生态环境

河水流经的路线称河道。陆地上经常有水流动的泄水凹槽称为河流。流速大，水位不稳，泥沙含量高，水生生物贫乏，是河流的共同特征。但不同的河流的水文和环境条件差别很大。

大型河流，如黄河、长江等的水文状况很复杂，特别是上、中游，水流很急，水位变化很大，水生生物只有一些着生种类，生物量很低，渔业利用性能很差。大型河流的浮游生物主要是由相通的静水水域流进的，自身生长的只是一些硅藻。下游的条件有所改善，浮游生物量以及底栖生物（摇蚊幼虫和寡毛类）逐渐增加，但比湖泊、水库少得多。

山地溪河主要指山地溪流和大型江河的上游及支流。这种河流的水位落差大，水温低，水质清瘦，饵料生物极度贫乏，只能在改造、开发的基础上用于渔业生产。

平原小河道和沟渠，特别是水网地区的小型河沟，一般都处在人口稠密地区，水流平缓，水位变动相对较小，水质肥沃，浮游生物、底栖生物甚至水生维管束植物都很丰富，来自于村落的生活污水和周围农田的营养物质也很多，因而很适合于养殖。

（二）河道养鱼的条件

（1）地势条件。要求河道落差小，底部平坦，底质有淤泥，长度在100m、宽度在10m以上的河沟。

（2）水源条件。要求水源充足，水位长年变化不大，水流平稳，流速较低，30～50cm/s；雨季不泛滥，天旱不干涸；水深1m以上。

（3）水质要求。水质良好，有较丰富的浮游生物；无污染源，含氧量5mg/L以上。

（4）拦鱼设备。拦鱼设备是河道养鱼的最主要设施，它既不能使鱼类外逃，又要使水流畅通。

（5）清除敌害。河道中常存在凶猛鱼类，如鲶鱼、乌鳢、鳜鱼等，因此鱼种放养前须清除河道里的害鱼，以提高成活率。面积小的可选用药物清除；面积大的，可分别选用刺网、丝网、钩具等围捕，同时在凶猛鱼类的繁殖季节，利用它们的集群性歼捕亲鱼，并破坏其产卵的场所。

（三）鱼类养殖的方法

不同的河道，养鱼的方法也不同。山地河道环境条件特殊，养鱼很困难，但可根据具体情况，进行人为改造和开发后，用于养鱼。在条件较好的地方，可建设小型水库或塘堰，实行综合养鱼，包括与畜牧业相结合进行施肥、投饵养鱼。可以利用山地的自然地势建设流水养鱼场。因为山地溪河往往落差较大，容易找到合适的场地建设流水养鱼场，引入自然流水，不费能源又可获得高产。如果水温低，可以饲养名贵的鲑鳟鱼类。平原小河道、沟渠条件优越，可以进行拦养和网箱养鱼。根据河道的条件，在浮游生物丰富、流速较小的河道中，可设置鲢、鳙鱼网箱，全靠天然饵料养殖。水质较好的河道也可设网箱养吃食性鱼类。在终年有水流的引入沟渠上，可进行渠道金属网箱养鱼。这种养鱼方式是：在网箱设置处，对渠道一边的岸进行扩宽改造，然后用金属网片围成40~60m²的箱体，参照流水养鱼和网箱养鱼的措施进行精养。

1.安装拦鱼设备

拦鱼设备的种类大致有铅丝网、苇箔、竹箔、网箔（又名拦网），其中拦网使用最普遍。拦网选用聚乙烯制作，具有抗腐、经济耐用、过水面积大、抗风力强等特点。网目的大小根据放养鱼种的规格而定，以不逃鱼为标准。如放养长13cm以上的鲢、鳙鱼种，网目规格以3～3.5cm为宜。网形按拦鱼河段的断面、网高按河道洪水期最高水位设计。网底采用鹅卵石做沉子，将网的下缘留出8～11目，装进卵石，形成一条石子带，使网下纲紧贴底泥，防止逃鱼；上纲采用塑料泡沫或旧油桶做浮子，使其高出水面20cm，拦网安装后应打桩固定。拦网尽量选择底部平坦、横断面小的地段设置；若为水流急的河道，则宜选择河面宽的地段设置。

2.选择适宜的放养品种

放养品种要以河道的自然条件、鱼种条件，尤其是饲养管理水平和水体中鱼类天然食物基础，作为考虑的主要依据。水质清新、透明度高、水草茂盛的河道，宜以草、鳊鱼为主（可占鱼种总放养量的60%～80%），搭配美国大口胭脂鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、巴西鲷和鲴亚科鱼类。水质较肥、浮游生物丰富或有生活废水注入的河道，则以鲢、鳙为主养对象。河道中螺、蚬等底栖生物丰富的河道，可多养青鱼和鲤鱼。由于平原小河道水质肥沃，浮游生物、腐屑丰富，水一直处于定向交换状态，溶氧也较充足，周围很容易采集到水草、螺、蚬等天然饵料，因而有两种放养方式：

（1）依靠丰富的浮游生物饲养鲢、鳙鱼，适当搭配其他鱼类，不投饵或投饵量很少。鲢、鳙（4∶6）鱼种占总放养量的70%左右，其余30%主要为青、草、鳊、鲫、鲤（鲤、鲫、鳊占20%左右）等。由于拦鱼设备要求有较大过水能力，因而要求“四大家鱼”鱼种全长在13.3cm以上，并有一定比例的2龄鱼种（主要是指草鱼、青鱼）；要求鳊鱼、全长9.9cm以上，鲤、鲫鱼6.6cm以上。放养量应根据水面大小、水质肥瘦等具体情况灵活掌握。条件较差的，可放200~300尾/亩，条件较好的可放300~500尾/亩，有的河道的放养量还可更高。

（2）杂食性鱼类占较大比例，主要饵料来源为从周围水域人工采集水草和螺、蚬。这种养鱼方式的面积较小，参照湖泊的围拦养鱼方式进行养殖，不同的是鲢、鳙鱼所占比例比湖泊围拦养鱼的大，一般可达30%~50%。

3.放养密度与规格

待河沟清除野鱼后即可投放鱼种。河沟面积小，易排干河水的，可采取一年养殖；河沟面积大，不能排干河水的，则采取年年放种、捕大留小的办法。一般每亩水面要求投放500~600尾。选择体质健壮、规格在13cm以上的鱼种。大规格鱼种适应环境、逃避敌害的能力较强，成活率和回捕率也比小规格鱼种提高30%~50%。鱼种放养前用4%的食盐水浸洗10min。

4.放养时间

一般选择春节前后放养。此时水温低，鱼种活动力弱，在捕捞、运输和放养过程中，不易受伤；而且此时害鱼的活动和摄食能力也较弱，这样可减少鱼种被敌害吞食的可能，还可使鱼种较早地适应河道环境，较早开食。

5.饲养管理

一是以主养草鱼的一亩水面配套0.2～0.3亩的荒地种植鱼草，增加草食性鱼类的食料；二是适当投喂一些浮性颗粒饲料，以补充天然饵料的不足；三是于水流平稳的夏季，可在河沟上段施放适量的有机粪肥，促进水生生物的繁衍，提高滤食、杂食性鱼类的产量。定期检查网衣是否破损，特别是网拦水下部分，须下水检查，以防逃鱼。经常捞除漂浮物和挂在网上的小鱼，以增加网的过水面积，防止因老鼠吃挂网的小鱼而咬坏网片。加强洪汛和台风期间的管理。汛前要检查、加固拦鱼设备，及时捞除随洪水冲来的杂草和污物，以防堵塞水流，冲倒网箔。加强看管，防止电、炸、毒、偷等人为破坏行为。

（四）鱼类资源的增殖

大型河道的水文特点决定了它的渔业方式主要是鱼类的增殖放流和资源保护。我国大多数河道都投放“四大家鱼”苗种。因其不能自然繁殖，又有拦鱼设备限制在一定范围内，在人的管理之下生产，只有增加产量的作用，不能实现资源的再生，因而称之为放养。我国大型河道的放流工作做得很少，但浙江省在这方面的工作做得较好。例如：钱塘江水系自1958年开始人工放流以来，“四大家鱼”渔获量占总渔获量的比例已由放流前的8%上升到40%（1972年）。

大型河道鱼类资源的保护只有从控制水土流失和控制污水排放，以减少河水泥沙含量和减轻水污染这两个关键环节着手，同时对捕捞进行限制，才能从根本上解决问题。