水质对饲养鱼类的影响

六、水质对饲养鱼类的影响

养鱼的水质，按优劣可分为肥、活、爽、嫩水，臭清水，老水三大种类。

1．肥、活、爽、嫩水 养鱼的水质要求肥、活、爽、嫩，这种水呈油绿色或红褐色，水中有机物及浮游生物数量多，在晴天下午池塘下风处往往出现绿色或黄褐色油膜，浮游植物中容易被鱼类消化的种类和数量均较多，其优势种的组成也经常起变化。这些有利用价值的藻类多数是裸甲藻，在水中占相当优势，白鲢最爱食用。此藻具有两根鞭毛，能在水中活动，促使水体发生多种变化，把肥水变活、变爽、变嫩，有利于鱼类生长。裸甲藻在繁衍时，喜光、喜碱性、喜有机氮、喜无色水体。因而，从事渔业生产者应人为地培养这种水质，给鲢、鳙鱼提供丰富的天然饵料，提高养鱼产量。

2．老水 老水看上去很肥，浮游植物数量极多，水面呈一片绿色，其实种类组成较为简单，优势种群大多数是个体微小的蓝藻、绿藻类（如微囊藻、绿球藻等）。这类水混浊度大，透明度小，有机物多，但水体优势种群组成变化不大，水色没有明显的变化，藻类多数属鱼类不易消化的东西。渔谚“水老鱼不大”。老水池塘的鱼类生长缓慢，还会引起鱼类浮头泛塘而死亡，对此要及时更换新水。

3．臭清水（又称“转水”“扫帚水”“乌云水”） 由于池水过肥，夏秋季节上层水被热阻力控制，浮游植物大量繁殖，在晴天容易形成云块状。这种水的透明度较低，上下水层的溶氧差距大，下水层经常处在缺氧状态。上层水温高于下层，上层水相对密度小于下层水，限制上下层水不能交换，造成肥塘下层缺氧，浮游生物在极度缺氧状况下大量死亡而下沉，使水转清发臭，渔民称其水为“臭清水”。因此，当发现池水有“转水”现象时，应及时加注新水或开动增氧机，冲破热阻力，使水体上下层得到充分交换以改善水质，使水质保持在肥水状态。