【摘要】：蛋黄果性喜温暖，不耐寒霜。蛋黄果种植应选择在阳光充足，空气流通，避免冷气凝结的低洼谷地建园。蛋黄果生长要求平均气温≥21.5℃，≥10℃活动积温7800℃，绝对最低温度2.0℃，最冷月均温9.7℃以上，基本无霜或霜期短5～10天。蛋黄果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。蛋黄果在年雨量700～2000mm的地区生长良好。蛋黄果对土壤的要求不严。
1. 园地选择及环境条件的要求
（1）温度
蛋黄果性喜温暖，不耐寒霜。蛋黄果种植应选择在阳光充足，空气流通，避免冷气凝结的低洼谷地建园。蛋黄果生长要求平均气温≥21.5℃，≥10℃活动积温7800℃，绝对最低温度2.0℃，最冷月均温9.7℃以上，基本无霜或霜期短5～10天。花期天气干燥，无连续低温阴雨，果实发育期无连续干旱。
（2）光照
蛋黄果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多、坐果率高；枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的果园开花结果少，果实外观和品质均差。可通过整形修剪，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
（3）水分
蛋黄果在年雨量700～2000mm的地区生长良好。花期和结果初期如空气过分干燥，易引起落花落果，雨水过多会导致烂花和授粉受精不良；夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害和落果。
（4）土壤
蛋黄果对土壤的要求不严。但其具根深且庞大和生长量大的特点，宜选择良好的园地，以土层深厚、地下水位低（180cm以下）、排水良好、质地疏松，有机质含量在2%以上的的壤土和沙质壤土种植。以微酸性至中性(pH5.5～7.5)生长良好。
（5）海拔高度
海拔高度在76～1600m都能种植蛋黄果，如气候条件适合，最适宜区域的海拔在600～1000m。
（6）坡度
坡度适宜在30°以下。坡向选阳坡或半阳坡最好。
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