葡萄黑腐病

十二、葡萄黑腐病

1．症　状

葡萄黑腐病在我国各葡萄产区都有发生，主要为害果实、叶片、叶柄和新梢等部位。近成熟果实染病，初呈紫褐色小斑点，逐渐扩大，边缘褐色，中央灰白色略凹陷；病部继续扩大，致果实软腐，干缩变为黑色或灰蓝色僵果，棱角明显，病果上布满清晰的小黑粒点，即病菌的分生孢子器或子囊壳。叶片染病叶脉间现红褐色近圆形小斑，直径约2～3毫米，病斑扩大后中央灰白色，外部褐色，边缘黑色，上生许多黑色小粒点，沿病斑排列呈环状。新梢染病现深褐色椭圆形微凹陷斑，其上也生许多黑色小粒点。该病症状与房枯病相似，房枯病主要为害果实，很少为害叶片。黑腐病除为害果实外，还为害新梢，叶片、卷须和叶柄等。

图28　葡萄黑腐病

2．病　原

为葡萄球座菌，属子囊菌亚门真菌。无性阶段：称葡萄黑腐茎点霉，属半知菌亚门真菌。病菌有性阶段产生子囊壳形成在越冬僵果的子座里。子囊壳黑色球形，大小61～199微米，顶端具扁平或乳状突开口，中部由拟薄壁组织组成。子囊棍棒形或圆筒状，大小62～80微米×9～12微米，子囊壁厚由2层组织形成内生8个子囊孢子。子囊孢子透明，卵形或椭圆形，直或稍向一侧弯曲，一端圆无分隔，大小12～17微米×5～7微米。病斑上的黑色小粒点系无性世代的分生孢子器。分生孢子器埋生在寄主表皮下，球形或扁球形，顶部孔口突出于寄主表皮外。分生孢子器壁较薄，暗褐色，直径为80～80微米。其内壁着生无色、单胞、细长的分生孢子梗。顶端生分生孢子，分生孢子单胞无色，椭圆或卵圆形，大小5.5～11.7微米×3.1～5.8微米。房枯病菌的分生孢子比黑腐病菌的窄且长，子囊孢子则比黑腐病菌的大。

3．传播途径和发病条件

病菌主要以分生孢子器、子囊壳或菌丝体在病果、病蔓、病叶等病残体上越冬，翌年春末气温升高，遇雨或潮湿天气即释放出大量分生孢子或子囊孢子，靠雨点溅散或昆虫及气流传播。传播到寄主上遇适宜条件即萌发入侵。子囊孢子萌发需36～48小时，在果实上潜育期8～0天，在枝蔓或叶片上20～21天。潜育期长短与气候条件关系密切，温度高潜育期短。寄主发病后在病组织上形成分生孢子器，天气潮湿或遇雨，分生孢子由孔口溢出。只要有适宜的温湿度条件，即进行再侵染。分生孢子萌发需10～21小时，温限7～37℃，以22～24℃为最适，高温、高湿利于该病发生。8～9月高温多雨适其流行。一般6月下旬至采收期都能发病，果实着色后，近成熟期更易发病。管理粗放，肥水不足、虫害发生多的葡萄园易发病；地势低洼、土壤黏重、通风排水不良果园发病重。在南方果粒成熟期气温26.5℃，湿润持续6小时以上，该病易发生或流行。

4．防治方法

（1）清除病残体，减少越冬菌源，结合其他病害防治，彻底做好秋冬季的修剪和清园工作，翻耕果园土壤，芽前喷波美3～5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂0～30倍液。发病季节及时摘除并销毁病果，剪除病枝梢，减少田间再侵染。

（2）加强果园管理。黑腐病流行地区，尽可能选用抗病品种。新建果园要严格检查引进苗木，剔除病株，及时排水修剪，降低园内湿度，改善通风透光条件，加强肥水管理，增施有机肥，及时铲除行间杂草，控制结果量，增强树势。果实进入着色期，用半透明纸袋套果穗隔离，有一定防病作用。

（3）在开花前、谢花后和果实膨大期喷1∶0.7∶200倍式波尔多液，保护新梢、果实和叶片，一般在雨前喷药保护果实效果更好。也可喷50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，70%甲基硫菌灵（甲基托布津）超微可湿性粉剂l000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500～600倍液、40%福星（氟硅唑）乳油8000倍液、25%丙环唑乳油5000倍液，或30%苯醚甲·丙环乳油5000倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂500倍液、50%混杀硫悬浮剂500倍液。隔10～15天次，连续防治2～3次。