香蕉炭疽病

十、香蕉炭疽病

香蕉炭疽病是一种常见病害，广泛分布于世界各产蕉区。在我国普遍发生在云南、福建、台湾、广东、广西等省区，此病在蕉园的花果期就开始发生，但在贮藏运输期间为害最严重，造成很大损失。

（一）症　状

本病主要为害近成熟或成熟果实，蕉花、叶片、蕉身和根轴也受侵害。该病是一种很强的潜伏病害。田间绿果受害后病菌以菌丝体形式潜伏在果皮下面，此时未表现症状；到采收贮运期症状逐渐呈现。果上病斑一般出现在近果端部分，开始是圆形、黑色或黑褐色小病斑，后迅速扩展或几个病斑汇合形成不规则形大斑，病斑凹陷，潮湿时其上可见粉红色的小点即孢子团。严重发病时整个果指变黑，果肉变暗、变软和腐烂。另有一种症状是在黄熟的果实表面产生许多散生的褐色或暗褐色小点，小点扩大、汇合和向果肉深入，造成全果腐烂。果梗和果轴受害时产生黑色水渍状斑，呈黑褐色，凹陷，造成黑顶和项腐，后期也会长出朱红色小点。严重时果梗、果轴全部变黑、干缩或废烂。

图32　香蕉炭疽病危害果实状

（二）病　原

该病的病原菌称为香蕉盘长孢，属半知菌亚门。在自然条件下，病菌只产生无性阶段，分生孢子长椭圆形，无色单孢，聚在一起时呈粉红色，其最适生长温度为25～30℃，在果上病害发展最适温度为30℃。分生孢子呈盘扁球形，无刚毛。分生孢子梗短杆状，无色，不分枝，分生孢子椭圆形，两端钝圆，单胞，无色。

（三）发病特点

此菌主要以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬。借风雨或昆虫传播。孢子遇湿发芽，侵入幼嫩组织，以附着胞或菌丝体潜伏在嫩果皮内，在果实成熟或近成熟时表现症状和产孢。在贮运期借病果与健果接触传播。高湿和高温适于本病发生。贮运期间温度高达25～32℃时，发病最为严重。此病菌可侵染蕉类各个品种，以香蕉受害最重，大蕉次之，龙芽蕉受害较轻。果皮薄的品种较果皮厚的品种容易感病。感病情况与果实含糖量有着密切的关系，含糖量高的品种易感病。

（四）防治方法

（1）加强果园管理。合理施肥灌水，增强树势，提高树体抗病力。结合修剪，及时清除病残体。

（2）必要时进行果实套袋，减少病菌的侵入。

（3）选种高产、优质的抗病品种，减少发病率。

（4）适时采收，最好选择晴天采收，注意避免果实受伤。

（5）贮藏室进行消毒。选用5%福尔马林液喷洒。

（6）化学防治。幼果期进行喷药保护，重点喷果实及其附近叶片。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，40%福星（氟硅唑）乳油8000倍液，或25%丙环唑乳油5000倍液，或30%苯醚甲·丙环乳油5000倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液，80%大生M-45可湿性粉剂800倍液，70%甲基托布律可湿性粉剂800倍液，50%丙森锌可湿性粉剂1000倍液，45%咪鲜胺水乳剂4000喷雾。