(一)病状及其类型
病状是指受害植物本身在病部所表现的异常状态,分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形等五种类型。
1.变色
植株局部叶片或全株失去正常的色泽。常见的有颜色较为均匀改变的黄化、白化,颜色变化浓淡不均、深浅相间的花叶、斑驳。变色是因植物叶绿素的形成受到影响或已经形成的叶绿素受到破坏表现的结果,由病毒、类病毒及植原体等病原引起的变色症状往往伴有畸形症状。养分、水分、温度胁迫及药害、遗传变异等也会引起生理性的变色、畸形,常见的如缺氮所表现的叶片发黄,遗传变异表现的白化、黄化。
2.坏死
植株遭受危害,局部细胞、组织或器官受到破坏而形成的各种病态,如斑点、穿孔、叶枯、猝倒、立枯等。坏死是由于病原物的寄生或其代谢过程中产生的毒素、酶等作用以及植物自身的保卫反应所导致的细胞或组织死亡。病斑可以发生在植物的根、茎、叶、果等各个部分,形状、大小和颜色各不相同,但轮廓一般都比较清楚。坏死主要有以下几种:坏死范围小,病部与健部的边缘十分清晰的叶斑(枯斑);坏死部分出现轮纹或环纹的轮斑(环斑);病斑呈长条状的条斑(条纹);坏死部分周围出现离层、中央脱落的穿孔;坏死面积较大或多病斑联合造成的局部器官主体死亡的叶枯、枝枯、茎枯、穗枯等;病部粗糙不平,四周木栓化开裂的疮痂;病部组织大片水渍状下陷坏死,边缘木栓化形成的溃疡病。
3.腐烂
植株根、茎、叶、果实等部分遭受病害为害,组织崩解、严重坏死称为腐烂,如根腐烂、茎腐烂或果实腐烂。腐烂是由于植物组织、细胞受病原酶和毒素的作用,果胶质和细胞壁被分解,细胞坏死,组织软化、离解所致。腐烂因受害部位含水量、病原性质等差异,出现组织分解的程度和状态有较大差异,通常可分为干腐和软腐(湿腐)两种类型。干腐通常发生在含水量低、组织解体慢、腐烂组织水分易蒸发消失的部位,病部干缩,如烟草根黑腐病、马铃薯干腐病等;软腐通常先是植物组织中胶层受到破坏,腐烂组织细胞离析,进而细胞消解造成。软腐通常发生在含水量高的部位,发病后病部形态改变较大,如大白菜软腐病、马铃薯环腐病等。
4.萎蔫
因缺水或疏导组织受阻而出现的叶、茎失水下垂现象。萎蔫的直接原因就是植物细胞缺水所致,缺水的原因有环境供水不足和植物吸收或运输水分不良两方面。由于土壤、空气等植物生长环境干旱导致的植物缺水萎蔫称为生理性萎焉,生理性萎蔫在未超过“临界点”时若及时供水,植物仍可恢复正常;而病原物侵入破坏根或茎维管束,导致水分输导受阻出现的萎焉为病理性萎蔫,这种萎蔫一般不易恢复。萎蔫有全株性的,也有局部性的,生理性的萎蔫一般是全株性的,发生时土壤、空气干燥;而病理性的萎蔫往往在土壤给水充足,空气干燥时发生,萎蔫症状多是局部性的。在萎蔫病状中,有的发生迅速,受害植物枝叶在初期仍表现青绿色的称为青枯,如烟草、马铃薯青枯病;萎蔫速度缓慢,受害植物枝叶逐渐干枯的称为枯萎,如棉花枯萎病。
5.畸形
植株生长发育过程中,由于受害,根、茎、叶、果、花的生长、分化等方面出现形态、大小与正常情况不一样的现象,称为畸形。如植株生长过快、过高的徒长,生长受阻形成的矮化,茎尖过度分化形成的丛枝,叶片畸形出现的膨肿、皱缩、小叶、蕨叶,花器和种子退化性和促进性所形成的变态,受害叶、茎、根形成的瘤、瘿、癌等。畸形部位组织一般仍是活体,畸形的发生往往伴随有变色症状。
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