种子的采收与催芽

二、种子的采收与催芽

(一)油橄榄种子采收与催芽

昆明种植区油橄榄的果实一般11月中旬成熟。当果实由绿色变为紫红色或紫黑色，果肉由硬变软时，表明所含种子已充分成熟可采收。将采回的果实用清水洗去果肉，得到纯净的种子。

种子催芽常用沙藏催芽的方法对种子进行处理。沙藏前用热水浸泡种子5～6天，每天换水1次。沙藏的方法：取一木箱，将捞出的种子置于木箱中作湿沙层积催芽处理。所用木箱的大小依所处理种子的多少而定。先在箱底放一层5～10cm厚的湿河沙(沙的湿度以手握不滴水，手松不散团为度)，其上放一层厚2～3cm的种子，上面覆5cm厚的湿沙，依次放种子和湿沙，直至种子藏完，最后盖上一层5cm厚的湿沙，覆盖塑料膜保湿。湿沙层积催芽总的层积厚度不超过50cm。沙藏催芽过程中，每隔5～7天，筛出种子，对沙洒水保湿后，再依上述方法进行层积沙藏处理。沙藏层积处理一般50～60天，种子裂口开始就可筛出播种。为了提早培育苗木，也可先用化学药剂浸种，对种子作快速催芽处理。其方法：先将洗除果肉的油橄榄种子用清水洗净，放在1.0%的氢氧化钠溶液中浸泡6～8小时，捞出后用清水冲洗干净，按上述沙藏方法贮藏。用此法沙藏种子经25～30天，种子开裂可播种育苗。

(二)尖叶木樨榄种子的采收与催芽

尖叶木樨榄(Olea cuspidata Wall.)为油橄榄同属的云南乡土树种，可用其种子育出砧苗。每年11月中旬尖叶木樨榄果实由深绿色变为紫黑色，果肉变软成熟时可采收。将采回的果实放在清水中浸泡洗去果肉，留下种子。尖叶木樨榄种子的种壳较薄，不需做催芽特殊处理，直接播种后就可出苗。若用上述湿沙层积贮藏法催芽，种子发芽整齐，出苗率高，当种子裂口达80%以上时就可以播种育苗。