大棚茄子秋延迟栽培的技术要点有哪些

29．大棚茄子秋延迟栽培的技术要点有哪些？

大棚茄子秋延迟栽培一般经夏连秋，是在冬春茬或越冬茬收获后栽的一茬茄子，多在6～7月育苗，在冬暖大棚上覆盖旧薄膜，形成“天棚”状，从而遮光降温。其生育期跨越盛夏高温季节，栽培管理一定要有针对性。大棚茄子秋延迟栽培有两种方式：一是利用夏秋露地栽培的茄子，在早霜来临前，选生长旺盛、无病虫害的地块就地盖上塑料棚等保护设施，一直延迟采收到12月份；二是在6月下旬至7月中下旬育苗，8月至9月定植，在保护设施内延迟到初冬采收。

（1）品种选择：大棚茄子秋延迟栽培对品种的要求是：①中晚熟，植株长势强，结果期长。对栽培环境具有较强的适应能力，在高温条件下，能保持较强的长势和结果能力，不容易早衰。②对绵疫病、黄萎病、青枯病、病毒病等具有较强的综合抗性，耐热性强。③商品果率高，畸形果率低，果形和果实大小符合市场要求。④适合再生栽培。目前生产中常用的有早圆、新济杂长茄1号、天津快圆茄等。

（2）确定适宜的播种时间：华北地区秋延迟栽培茄子的播种育苗期为6月下旬至7月上中旬，8月定植，10月上旬开始采收。秋、冬季可利用塑料大棚或保温性能稍差的日光温室栽培，可延迟到12月份或翌年1月；利用草苫覆盖的塑料中小棚可延迟到12月上中旬。

（3）整地施肥做畦：秋延迟茬茄子育苗正值炎热多雨的夏季，因此苗床一定要选地势高燥、易灌能排的地块。苗床宜选3年内未种过茄科作物的地块，以防土传病害。整地时一定先喷药消灭病虫害，苗床适当施肥，一般亩施3 000～5 000千克有机肥，磷酸二铵30～50千克。苗床宜做成小高畦，宽1～1．5米，有条件时上架小拱，覆盖塑料薄膜，以遮雨、降温。

（4）播种育苗：播种育苗不宜过早，否则会因苗期温度太高、病害严重、秧苗徒长而入冬后生长受抑制。播种期过晚，病害虽轻，但定植后至寒冷季节时间太短，生长期不足，产量不高。因此，应适期播种。在病害轻、夏季凉爽的地区可适当早播，反之宜晚播。苗期应注意防止大雨浸涝，及时防虫、防病，及时拔草。其他管理措施同越冬茬栽培。夏季气温高，秧苗生长快，苗龄为40～50天。

（5）适时定植：可直接定植在大棚或温室内，亦可定植在露地上，待早霜来临前再扣上保护设施。秧苗栽好后随即浇水，定植后第3天或第4天需再浇一次水。缓苗后要及时中耕、蹲苗。雨后立即排水，防止沤根。为防止茄子绵疫病等病害的发生，可喷一遍200倍石灰等量式波尔多液。为降低温度、防止害虫，可在保护地顶部覆盖遮阳网，四周设防虫网。一般是在棚膜上覆盖一层黑色遮阳网，并在棚室前窗和通风口处用30～40目的白色或银灰色纱网封严。这样既能遮阳防雨，又能阻止蚜虫、白粉虱等害虫迁入。

（6）定植后的管理：定植后，外界气温高，蒸发量大，在浇缓苗水后适当蹲苗。注意蹲苗不可过度，否则会因土壤干旱而使门茄落花，浇水后应立即中耕松土。从门茄开花至坐果期，应控制浇水，进行蹲苗。为避免过分干旱引起落花，需适当浇水。雨后或浇水后及时中耕，门茄坐果后及时追肥、浇水，整枝打杈，去掉门茄以下的叶，追施粪水，每亩1 000～1 500千克。以后每层果坐住后都要追一次肥，每次亩施尿素10千克、磷肥5千克、钾肥10千克。

为防止茄子绵疫病和褐纹病的发生，应定期喷百菌清、代森锰锌或波尔多液。蹲苗期间，病虫害严重，应及时防治。在加盖覆盖物前，应不断抹除门茄以下多余的侧枝和萌芽，并摘除基部发黄的老、病、残叶，以利于通风。秋季夜温偏低，不利于茄子授粉，应用2，4－D等蘸花。

随着外界气温降低，可在夜间加盖草苫，并逐渐缩小通风口。尽量保持白天25～30℃，夜间15℃以上。10月下旬，保留已开放的花朵，在花上留1～2个叶，摘除顶芽，让植株停止生长，全部养分用于结果。覆盖塑料薄膜后，以维持温度为主，减少浇水，一般10～15天浇一次水。随着浇水可追施复合肥1次。浇水后注意通风排湿。

结果期处在雨季，管理的重点是保果、保叶。及时摘除茎部的老叶、病叶，定期喷药防治绵疫病、褐纹病以及蚜虫、茶黄螨、红蜘蛛。为满足茄子植株对养分的需要，每隔10～15天随水追施1次硫酸铵，每次每亩10～15千克。结合喷药，加0．3％的尿素或0．2％的磷酸二氢钾溶液，进行叶面追肥，效果更好。

利用夏秋露地栽培的茄子，加以覆盖作为秋延迟栽培的植株，应在10月上中旬抹去不结果的多余枝，保留2～3个已开放的花朵，在花的上方留1～2片叶摘心。让植株停止生长，致力于结果。定植方法和密度与越冬栽培的相同。

（7）适时采收：及时采收门茄，以免坠秧，影响后期产量。