桃树设施栽培管理技术

时间：2023-11-19 百科知识版权反馈

【摘要】：设施栽培常采用高密栽培，一般株行距为0.5米～1.0米、1.5米～2.0米。桃树设施内的温度可通过开通风口和收放草帘来控制。温度稳定在－2℃～7℃，有利于充分满足果树的需冷量。油桃采收后进行更新修剪，再发生新结果枝仍要用多效唑进行促花。生产经验证明，对新发结果枝首次使用多效唑的时间一般应比定植当年提前20天左右。

二、桃树设施栽培管理技术

设施栽培常采用高密栽培，一般株行距为0.5米～1.0米、1.5米～2.0米。行向以南北行为宜，定植前挖深、宽各为60厘米的栽植沟，施入足量的有机肥，每亩施4000公斤的腐熟有机肥并加入少量过磷酸钙。一般春季栽植，并进行一年的露地栽培，第二年即可开花结果。

（一）整形修剪

桃树设施栽培时整形修剪常采用二主枝自然开心形、三主枝小冠自然开心形、扇形等树形。

定植后定干高度控制在40厘米，干高20厘米～30厘米。主枝上不分生侧枝，直接培养大、中、小结果枝组，成形后，树高1.5米～2.0米。修剪以夏剪为主，冬剪为辅，结合生长调节剂的应用，可控制树体高度，促进花芽分化，提早结果。生长季当新梢长至20厘米～40厘米时反复摘心，促发二、三次枝，增加分枝级次，促使树体早成形。同时疏除直立枝和过密枝，改善光照条件，通过拿枝、开张角度，缓和树势，促进花芽形成，见图5。因大棚油桃一般在4月下旬至5月上旬即可完成果实采收，采收后逐步揭膜，将结果枝适时回缩，促进抽生新枝并培养成新的结果枝组。一般结果枝修剪时，长果枝留5节～7节，中果枝留3节～5节，短果枝留1节～2节。7月～10月份可喷300～500倍PP333液2次～3次，或于7月份用5～8倍液涂干，也可于秋季每株土施2克～5克的5～8倍液。冬剪以更新、回缩、疏枝、花枝轻截相结合，适度轻剪，疏除无花枝、过密枝、细弱枝，多留结果枝，适当回缩更新，控制树势。结果枝的更新方法有单枝更新和双枝更新两种，通过更新可以控制结果部位外移。

（二）温度、湿度的控制

桃树设施内的温度可通过开通风口和收放草帘来控制。开始升温时棚内温度白天保持在5℃～15℃，夜间不低于2℃。花期昼温控制在18℃～22℃，夜温控制在5℃～8℃。果实膨大期昼温控制在20℃～25℃，夜温控制在8℃～10℃；着色期昼温控制在20℃～27℃，夜温控制在10℃～15℃。当外界夜间气温稳定在8℃～10℃时可停止放帘或放半帘。外界夜间气温稳定在10℃～12℃时，可撤去塑料薄膜，以便果实着色。

休眠期至开花前空气的相对湿度应控制在70%～80%；花期保持相对湿度在50%；果实生长至着色期相对湿度控制在60%；当棚内湿度过大时可通过放风调节，湿度过低时可进行喷雾、地面喷水或浇水来解决。

（三）扣棚及升温时间

大棚油桃完成冬剪后，一般在11月中下旬开始覆盖无滴膜，同时覆盖草帘，使油桃树体闭光休眠。温度稳定在－2℃～7℃，有利于充分满足果树的需冷量。12月下旬开始拉草帘升温，这个时期应注意保持温度的逐步提升，温度不能过高，否则造成萌芽不整齐。

升温时间的确定，依据当地的气候条件（≤7.2℃时间）、品种的需冷量确定升温时间，即桃树度过自然休眠期的时间，加上5天～7天的安全期，即实际的升温时间。

（四）花果期的管理

提高坐果率是大棚油桃花果管理的关键。一般需人工辅助授粉，对于自花结实能力强的主栽品种可用鸡毛掸子在授粉品种之间滚动授粉2次～3次；自花结实能力较差的主栽品种，则需在2个～3个可互相授粉的品种中采集混合花粉，用毛笔进行人工点授2遍～3遍。

疏果宜分2次进行，第1次在花后20天左右，留果量为定果量的2倍；第二次在花后30天～40天硬核前进行，疏除病生果、小果、畸形果。依据不同的品种、树龄、叶果比来合理定果。一般长果枝留3个～5个，中果枝留2个～3个，短果枝留1个～2个果为宜。花束状果枝不留果或留1个果，副梢果枝留1个～2个，预备枝不留果。总之，壮枝多留，弱枝少留；树冠外围和上部多留，内膛和下部少留。一般疏果后的叶果比以20∶1～30∶1为宜。

（五）土肥、水的管理和病虫防治

一般在秋季施基肥（优质腐熟的有机肥）的基础上，在萌芽或开花前每株追施尿素0.3千克～0.4千克，二铵0.1千克～0.2千克；硬核前每株追施尿素0.3千克，氯化钾0.4千克。结合追肥进行灌水，同时注意病虫防治和中耕除草。

（六）油桃设施栽培采后管理技术

1.正确揭膜

油桃采收后必须揭棚膜，转向露地生产管理。但生产中易出现揭膜过急现象，导致“闪苗”，植株出现不同程度的黄化现象，需经3个月才能逐渐恢复正常。正确的揭膜方法是经过3天～5天放风锻炼，使植株抗逆性提高，再过2天～3天揭膜。