三、养殖用水的化学处理
养殖用水的化学处理是利用化学作用,以除去水中的污染物。这时通常加以化学药剂,促使污染物混凝、沉淀、氧化还原和络合。养殖用水的化学处理主要有经下几种:
(一)重金属的去除
养殖用水中不能含有超量的重金属存在。否则轻则引起养殖对象畸形,重则危及其生存。
(二)硬水的软化
硬水对养鱼生产并无害处,但在温室育苗中,硬水中含有大量钙、镁离子,它们加热后则形成钙盐和镁盐沉淀,在锅炉内形成水垢,轻则降低锅炉的导热性,重则因受热不匀导至锅炉爆炸。在加热管道中,它们也会沉积下来,堵塞管道。
(三)氧化还原法
水中的无机物和溶解有机物可通过氧化还原反应转化为无害物质或转化为易于从水中分离的气体或固体,从而达到处理要求。在养殖生产上最常用的是空气氧化法。不少地区采用地下水作为养殖用水,可将深井水先用增氧机曝气、增氧。
(四)混凝法
水中的悬浮物质大多可通过自然沉淀法去除,而胶体颗粒则不能依靠自然沉淀法去除,在这种情况下可投加无机或有机混凝剂,促使胶体凝聚成大颗粒而自然沉淀。
(五)消毒法
消毒,主要是杀灭对养殖对象和人体有害的微生物,降低有机物的数量,脱氮、脱色和脱臭。水体消毒的方法较多,常用的方法有:
1.漂白粉、漂粉精、二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸、三氯异氰尿酸、等消毒。
2.二氧化氯消毒
二氧化氯(ClO2)在常温下为淡黄色气体。使用时应注意以下事项:
(1)原液应保存在通风、阴凉、避光处。
(2)盛装和稀释的容器应采用塑料、玻璃或陶瓷制品,忌用金属类。
(3)原液不得入口。
(4)不可与其他消毒剂混用。
(5)因其水溶液能被光分解,故户外消毒时不宜在阳光下进行。
(6)其杀菌效果随温度的降低而减弱。
3.臭氧
臭氧(O3)是O2的三价同素异构体,在常温下是一种不稳定的淡蓝色气体,有特殊的刺激味,故称为臭氧。臭氧可迅速及时地杀灭水中的病原微生物,又可以降低氨氮,增加溶氧,而且省去像用氯化物处理后要去除余氯的麻烦,可随即应用。因此在养殖上可用于工厂化育苗的循环水处理、大型水族馆的循环水消毒等。
臭氧处理养殖用水的优点:
(1)臭氧氧化能力强,即使在低浓度条件下也能在短期内迅速反应,处理后的水几乎不含颜色和臭味。
(2)臭氧是一种高效杀菌剂,在低于氯的剂量下,对任何病菌都有强烈的杀菌能力,而且作用迅速可靠。
(3)臭氧的氧化产物往往是无毒或生物可降解的物质,不像用氯化物消毒后,产生有一定毒性的氯氨和余氯。
(4)臭氧氧化后,不生成污泥,可大大减少有机物的沉积。
(5)处理设备占地面积小,易于控制并实现自动化。
缺点:
(1)用臭氧发生器的电耗较大,处理成本较高。
(2)处理后的水,没有持续灭菌的功能,易遭二次污染。
(六)脱氮
在工厂化育苗和养殖过程中,水中氨氮过高是水质恶化的主要原因,因此,脱氮便成了改善和控制水质的技术关键。虽然在大多数情况下,生物脱氮是最有吸引力的去氮技术,但在某些情况下,比如养殖用水消毒时要加漂白粉、生石灰等,它们本身也具有脱氮作用。
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