【摘要】：配合饲料是指根据动物的营养需要，将多种原料按一定比例均匀混合，经加工而成一定形状的饲料产品。配方科学合理，营养全面，完全符合动物生长需要的配合饲料，称为全价配合饲料。在鱼、虾养殖成本中，配合饲料的费用约占总成本的60%～70%。
第三节 渔用配合饲料设计和加工
配合饲料是指根据动物的营养需要，将多种原料按一定比例均匀混合，经加工而成一定形状的饲料产品。配方科学合理，营养全面，完全符合动物生长需要的配合饲料，称为全价配合饲料。由于养殖对象不同，生长阶段不同，所需要的配合饲料，从营养成分到饲料形状和规格都会有所不同。在鱼、虾养殖成本中，配合饲料的费用约占总成本的60%～70%。
配合饲料与生鲜饵料和单一饲料相比有如下优点：
1.配合饲料是按照鱼虾类营养需要和消化生理特点而配制，营养平衡，易于消化，适口性好，质量可控制在要求标准内。
2.配合饲料通过加热，使淀粉糊化，增强黏结性，提高饲料在水中的稳定性，减少水质污染。
3.原料来源广，可合理开发各种饲料源。
4.可做到预贮原料和常年制备，不受季节和气候的限制，从而保障供应。
5.配合饲料中添加抗氧化剂、防霉剂等各种饲料添加剂，可延长保存期，运输方便。
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