宁夏选育的苹果新品种和品系

宁夏选育的苹果新品种和品系

喻菊芳　魏象廷　苏东岩　唐世雄　张旭春　雍　文

灵武园艺园场于1961—1962年在该场一、二队分别定植了两批自然授粉获得的苹果实生苗。从1966年开始陆续结果。1970—1976年初步选出7个优良单株。代号为1—4—6，2—4—13，2—6—15，2—10—3，2—10—15，2—10—19和2—9—16。经过长期对其幼树的果实经济性状、丰产性和抗逆性观察，从中选出了3个具有突出优良性状的单系。代号为2—10—19，2—10—3和2—9—16。并根据其果实经济性状特点，分别命名为甜国光（2—10—19）、宁香（2—10—3）和脆苹（2—9—16）。

为了进一步培育适应本区气候特点的优质、丰产、耐贮品种，1970年灵武园艺场又以金冠为母本，以黄魁、红魁、紫云、倭锦、鸡冠、秋果分别为父本，进行人工杂交育种工作。1971年播种杂交种子，1972年杂种苗留床培育1年，1973年以2×1米的行株距定植于实生苗选种圃。1978年开始，实生苗陆续结果。1979—1981年根据表现，先后选出70—3—2，70—3—5，70—3—35，70—2—35，70—2—39，70—2—43，70—2—53，70—1—19等各个优良单株，并开始繁殖苗木。1982—1985年将新繁殖苗木分别在场内二队定植，并在区内选点试栽，1985—1988年幼树开始结果。其果实经济性状和母树比较，无变异现象。又经过反复观察比较，决定选出3个优良单系：70—3—2，70—2—29和70—2—43。其中70—3—21985年通过专家鉴定，1986年获得自治区科技成果三等奖，命名为宁秋。其余两个单系表现品质优良、丰产、特耐贮藏。经自治区科委同意，定于1990年进行技术鉴定。现将上述6个优良品种和品系简介如下。

一、宁秋

原代号70—3—2，由金冠×红魁杂交育成。1978年高接于元帅幼树上的接枝开始结果。1979年实生苗开始结果。观察2年后确定为优良单株，1980年开始繁殖苗木。1982年定植幼树、1985年开始结果。1984—1985年在区内外选点进行试栽。已繁殖苗木25000余株。

主要植物学性状，新梢淡绿褐色。1年生枝紫褐色，皮孔稀少，中大，椭圆形。叶芽中大，伏贴。花芽大，长圆锥形，平均长0.79厘，宽0.43厘米。叶片长卵圆形，中大（12.7×6.4厘米），叶尖渐尖，基部圆形；叶缘波状，复钝锯齿；叶色深绿，叶面光滑，叶背茸毛多；叶柄平均2.77厘米。新梢顶端叶片特别狭长。花朵平均直径4.1厘米，初开为粉红色，盛开时为白色。

果实经济性状：果实卵圆形或圆形，平均重144.8—198克。最大达263克。果面底色淡黄绿，阳面或全面鲜红色并具断续红条纹。等洼中广、中深，梗洼狭而深。果柄平均长2.1—2.3厘米。，果肉淡黄白色，质细。紧脆，汁液丰富，风味酸甜适口，有香气。果心小，扁圆形。1980年测定可溶性固形物14%，去皮硬度16.3磅／平方厘米。1987年测定可溶性固形物13.20%，含糖12.33%，含酸0.33%。品质上等。在室温下果实可贮藏30天，最适食用期为采后两周内。

1983年8月30日区内专家鉴评会上，宁秋果实得总分91.6，祝得分78.1。

1981年将果实寄送兴城果树所，经育种室鉴评，宁秋总分为85.5，肉桂海棠（兴城产）83.5分，理想79.5分，八月酥（灵武产）78.5分，祝（灵武产）77.0分。宁秋得分最高。

生长结果习性：幼树生长旺盛，枝条粗壮，萌芽力、成枝力中等；1年生发育枝短截后，剪口下可抽生3—4个长枝。枝条出生角度较大树姿较开张。

幼树定植后，第四年开始结果，以短果枝结果为主。1980年调查，花序坐果率高达97.22%，花朵坐果率79.86%。而同田祝相应为41.2%和14%。5年生最高株产23公斤，祝为0.75公斤。

生育期：在灵武1982年4月7日花芽萌动，4月24日初花，1月27日盛花，5月4日落花。果实8月上旬开始成熟，8月中旬达到熟盛期。耐寒性1981年10月晚秋冻害中，同田秦冠、祝、富士苗木的形成层均因冻变褐色，而宁秋则无受冻现象。

栽培要点：宁秋1年生发育枝轻截或长放后，易形成短枝，这些短枝易转化为短果枝。剪截过重，易促发旺枝，所以修剪应以轻截长放为主。坐果率高，应加强疏果，并适当增肥料。

二、宁香

原代号2—10—3，从1960年国光自然授粉种子繁殖的实生苗中选出。1970年确定果实品质优良后，当年即开始繁殖苗木。曾于1971年、1973年、1976年和1978年四次将苗木定植于本场二、三队，进行观察比较。70年代后期定名为宁香。

主要植物学性状：主干灰褐色，树皮纵裂，片状脱落。1年生枝淡赤褐色，皮孔中密。叶芽中大，长三角形，伏贴。花芽大，椭圆或卵圆形，茸毛多（似红玉花芽）。叶片较小（8.7×5.9厘米），椭圆或卵圆形，浓绿。叶柄长3.3厘米。叶尖渐尖，叶基圆。叶缘钝复式锯齿。叶面呈波状，叶背茸毛多。

果实经济性状：果实近圆形（母树开始结果时果实为短圆锥形），平均重、175克，纵横径5.9×7.5厘米。果面底色黄绿，全面披粉红色（或红色）霞，并具红条纹。果面光洁，多蜡质，果皮较薄，果点细小，明显。萼洼深、中广。四周有不大突出的小棱、梗洼深、中广。果梗长2.5—3.4厘米。果肉淡黄白色，肉质细脆，致密，汁液丰富，风味甜酸适口，香气浓，但贮藏后风味变淡。含可溶性固形物11.6%—12.2%，含糖10.36%，含酸0.216%，品质上等。可贮藏至次年3月。充分成熟时风味最佳。

生长结果习性：幼树生长旺盛，结果树生长中庸，树姿开张。发育枝短截后能发出3—4个长枝，萌芽率80%左右。幼树一般7—8年生开始结果。17年生盛果期树，花序坐果率93%，花朵坐果率11.4%，每花序可坐果1—5个，多数为2—3个。长果枝占16.7%，中果枝占12.3%，短果枝占60%，腋花芽结果占11%。11年生树株产40.75公斤，12年生99.3公斤，13年生118公斤。采前落果较严重。

生育期：主要生育期与元帅相近。果实9月上旬成熟。落叶明显较早，一般为10月下旬。

耐寒性：树体耐寒性强。1981年晚秋冻害时，同田5年生惠、陆奥、王玲均严重受冻，而4年生宁香5株全未受冻。

栽培要点：幼树期不易形成花芽，要在健壮生长的前提下，采取轻剪、长放、环剥等各项措施促进提早结果。为了减轻采前落果，可分期采收。

三、甜国光

原代号2—10—19，从1960年国光自然授粉种子繁殖的实生苗中选出。成熟期较国光早1个多月。因果实形状似国光而风味纯甜，命名为甜国光。1969年幼树定植于品种区试田，1974年结果。曾小量繁殖推广。

主要植物学性状：主干暗灰褐色，多年生枝灰褐色，1年生枝暗赤褐色。叶芽中大，三角形，伏贴。花芽中大，圆锥形。叶片椭圆形，平均长、宽9.92×6.98厘米，叶色深绿。

果实经济性状：果实扁圆形，平均重150克左右，纵径61厘米，横径7.4厘米。果实面底色黄绿，阳面为暗红霞，并具红条纹。果点灰白色，明显。萼洼浅，梗洼深，中广，周有放射状锈。果肉淡黄白色，松脆多汁，果味浓甜。含可溶性固形物14.1%，含糖13.3%，含酸0.1026%。品质上等。果实可贮藏3个月。树势过旺时，易出现斑点病。

生长结果习性：生长旺盛，树姿开张，萌芽力弱，成枝力较强。幼树定植后5—6年结果，花序坐果率87%，花朵坐果率38%，丰产。盛果期树，短果枝占66%，中果枝占2%，长果枝占9.1%，腋花芽果实占6.7%。平均每花序坐果2—3个，9年生长株产108.3公斤，14年生株产283公斤，20年生树株产430公斤。

生育期：花芽4月11—17日萌动，4月24日—5月1日初花，4月27日—6月5日盛花，果实9月上旬成熟。11月中旬落叶（1975—1978年记载）。

耐寒性：历年来，树体无受冻现象。

栽培要点：树势旺盛，栽培距离不宜过小，修剪应注意缓和树势，少短截。严格控制氮肥施用量。

四、宁冠（暂定名）

原代号70—2—39，从金冠×倭锦的后代中选出。1980年繁殖苗木，1982年定植第一批苗木，1985年开始结果。1984—1985年在区内选点试栽。

主要植物学性状：幼树主干暗灰褐色，1年生长枝紫褐色，皮孔中密、较大、明显有网状膜，呈弯曲状生长。花芽小，圆锥形。叶片大，长椭圆形，色浓绿。

果实经济性状：果实卵圆形，平均重170—190克。果面黄绿，部分果实阳面着鲜红色晕。果面光洁，蜡质厚，果点细而小，果梗细，长1.45厘米。梗洼深、中广，萼洼中广、深。果肉淡黄白色，果心小。肉质紧密，细、脆，汁液丰富，风味甜，略带酸味。含可溶性固形物13.5%，含糖11.15%，含酸0.25%。品质上等。果实极耐贮藏，在一般半地下式果窖中，可贮至次年5—6月，果肉仍脆不沙，而且烂果极少。1983—1985年作贮藏试验。在相同条件下，4月17日金冠烂果率达35%，完好果全部皱皮，而6月20日，宁冠烂果率只有18%。完好果外观仍保持新鲜状态，只有风味略淡。

生长结果习性：生长势旺，树体大小常超过同田其他品种。1年生发育枝短截后，能萌发8—10个芽，抽生3—4个长枝。树姿较开张，新梢呈下垂状态。

幼树定植后4—5年开始结果，以短果枝结果为主。母树短果枝占88.2%，中果枝占11.8%，花序坐果率83.3%，花朵坐果率26.7%，丰产。5—7年生幼树最高株产35公斤。

生育期：同金冠，唯果实晚熟，10月上旬采收。

耐寒性：1981年晚秋冻害中，花芽有轻微受冻现象。

栽培要点：宁冠生长势特旺、树冠发育较大，栽植不宜太密，以5×4米为宜。生长后期适当控制水分，以增进果实品质和耐贮性。修剪要截放结合，防止内膛郁蔽。

五、宁锦（暂定名）

原代号70—2—43，从金冠×倭锦后代中选出，为前述宁冠（70—2—39）的姊妹系。1985年定植的幼树，1989年开始结果。

主要植物学性状：主干暗灰褐色，1年生枝浅赤褐色，茸毛中多，皮孔中大、稀疏、明显。叶芽三角，伏贴。花芽中大，圆锥形。叶中大，长卵圆形，叶色浓绿，叶缘复钝锯齿。

果实经济性状：果实圆筒形，平均重146克。果面底色黄绿，阳面披红晕。果点细小。果梗长2.1厘米。萼洼深而陡，梗洼深、中广。果肉乳白色，肉质细、紧、脆，汁液多，酸甜适口。含可溶性固形物14.6%，含糖12%—43%，含酸0.372%，品质上。果实极耐贮藏，在半地下式简易果窖中可贮至次年6月，肉质仍脆不沙。当富士开始褪色、风味变淡时，宁锦外观仍保持新鲜状态，而且烂果极少。

生长结果习性：幼树姿较直立，生长势较旺。1年生发育枝短截后，可抽生3—4个长枝。幼树定植后5年开始结果，母树上短果枝结果占68%，中、长果枝各占16%。花序坐果率95%，花朵坐果率72.4%，十分丰产。

生育期：4月上旬花芽萌动5月初初花和盛花，10月上旬果实成熟。

耐寒性：1981年晚秋冻害中，1年生枝、花芽均无受冻现象。

栽培要点：幼树树姿较直立，应注意开张角度。因坐果率高，要加强疏果，以增大果个。果实极耐贮藏，一般可贮藏次年4—6月。

六、脆苹

原代号2—9—16，从1960年自然授粉苹果种子繁殖的实生苗中选出，亲本不详。1976年初选为优良单株，后经高接观察，果实无变异，确定为优良株系、1978年和1982年定植幼树两批，分别于1986年和1987年结果。1976年在场科技小组会议上定名为“脆苹”。

主要植物学性状：1年生枝淡黄褐色，具白色网状膜，皮孔密而小，圆形。多年生枝和主干灰褐色，树皮纵裂。叶芽三角形，伏贴。花芽小，圆锥形。叶片中大，椭圆形（长、宽9.1×6.9厘米），叶尖极尖，基部楔形或圆形，叶色浓绿。

果实经济性状：果实短圆锥形，平均重117—143克，纵横径6.3×5.9厘米。果面底色黄绿，阳面有橘红色晕和断续红条纹。果面蜡质多光洁，果皮薄。果梗细长，平均2.5—3.3厘米。梗洼中深，狭而陡，萼洼广浅，周缘有棱。果肉淡绿白色，肉质细、紧、脆，风味纯甜。含可溶性固形物13%—15%，含糖11.07%含酸0.19%，品质上等。去皮硬度18.1磅／平方厘米。果实耐贮藏，在简易果窖中可贮藏到次年6月仍不变沙。

生长结果习性：树势旺盛，树姿较直立。幼树定植后6年结果，12年生幼树，短果枝结果占79%，中果枝占9.5%，长果枝占3%，其他为腋花芽坐果。短果枝每花序平均坐果3.l个，中长果枝一般坐果4—5个，花序坐果率90.4%，花朵坐果率59.2%，非常丰产。

生育期：1976—1979年记载4月11—15日花芽萌动，4月18日初花，4月25日—5月8日盛花，5月3日—14日落花。果实10月上中旬成熟、采前落果极少。

栽培要点：因进入结果期较晚，幼树宜轻剪，并应注意开张角度。坐果率高，果个较小，要加强疏果，增大果个。