定干高度对灵武长枣幼树生长和整形的影响

定干高度对灵武长枣幼树生长和整形的影响

魏卫东　喻菊芳　雍　文　黄大明

灵武长枣和其他枣品种一样，是所有果树中发芽、长根最晚的树种，而且枝、叶生长期短，停止生长早。枣苗定植后从萌芽。生枝到发根，这段时期的营养消耗，全靠植株体内所积累的养分支撑，以后的生长则靠叶、枝旺盛生长的营养产物和根所吸收的养分和水分来供应，停长后所积累的养分是为下一年的前期消耗而贮备的。在宁夏灵武地区，当年新栽的长枣苗，先萌芽，后发根，因此枣苗定植时必须采取必要的措施，来减少前期水分和养分的消耗，保证根、冠的协调生长，促使早萌芽、早发根，确保苗木成活和植株正常生长，也为培养丰产树形打下基础。为此我们于2002年在地膜覆盖的基础上，进行了不同定于高度试验，观察其对枣幼树生长和整形的影响，收到了明显的效果，又经过2003至2004年生产实践的验证是行之有效的。

1．试验地基本情况

试验地设在灵武园艺试验场二队黄大明的枣园。有灌溉条件，地下水位5m左右，沙壤上，有机质含量0.5%左右，pH7.5—8，系老苹果树拔除后，清理了残枝、残根又经过土壤消毒后（用土菌灵1600g/667m²），在原苹果树的行间栽植。在全场统一部署下，以3m×2m的行株距，挖80cm×80cm的定植槽，在槽底铺作物秸秆30cm—50cm厚，以每亩施5m3的羊粪作基肥，于栽前灌透水备栽。5月1日前后栽植，挖30cm×30cm的定植穴，在定植穴底株施磷酸二铵25g（或复合肥），栽后灌1次透水，并进行通行地膜覆盖，6—7月每隔15天叶面喷肥1次，防虫2次（枣尺蠖、枣瘿蚊）。行间间作豆类作物（实践证明最好选用大葱、花生、矮秆油葵、立秧豆类，不宜间作苜蓿玉米、非矮化豆类和秋季需水多的茄子、西红柿等），全年灌水5次（包括冬水）。

2.试验设计

设有干高20cm、30cm、40cm、60cm4种处理，在同一田块内随机选树4行，以单株为小区，重复14次。枣苗粗度0.8cm左右（干径），发芽长枝后，每株选1个长势最好的枣头当主干，每月测量1次主干（枣头枝）生长量到年底调查全年枣头枝生长量、树高、二次枝长、二次枝数、二次枝粗及二次枝节位数，并以上述数据，分析不同定干高度对枣幼树生长和整形的影响。

3.结果与分析

3.1　不同定干高度枣树的生长量。

表1　不同定干高度枣树生长情况

从表1可见，一年生枣树当年枣头枝生长量以30cm定干处理的最大、最粗。由于枣头枝选留的位置不一，最后的干高表现也不一致，全树高度仍然以30cm定干处理最高，达110.92cm。

3.2　不同定干高度二次枝生长量。

表2　不同定干高度所发的二次枝数及生长量

从表2可见，一年生枣头上的二次枝数量以30cm定干处理最多，60cm定干处理最少；二次枝平均长、粗度各处理差异不明显。4种处理的二次枝节位数，仍然以30crn定干处理最多。

3.3　二次枝间距。

主干（当年生枣头枝）基部能发枣吊3—4个，枣吊分布区距离第一个二次枝的间距为11cm左右，每个二次枝之间的间距7cm左右。

3.4　萌芽时间。

20—40cm定干处理于5月16日开始萌芽民60cm定干处理于5月23日开始萌芽。6月上旬开始发根。当年新栽的灵武长枣先萌芽后发根。

3.5　定干高度对选主枝的影响。

3.5.1　30—40cm定干处理实际干高25—27cm，加上当年枣头基部枣吊着生区11cm左右和第1个二次枝到第2个二次枝7cm左右的距离，干高可达到40—50cm的高度。可从第2个二次枝到第13个二次枝中（第1个二次枝长势较弱，质量不好，不能用作主枝）选出长势最好的二次枝作为第一层主枝来培养。通过停长前7月中旬对主干枣头和二次枝的摘心，使之充实、健壮。到冬、春修剪时，对剪口下的二次枝，先保留不剪，对其他的二次枝可酌情留1—2节剪截，刺激二次枝上的枣股主芽（正芽）萌发成新枣头，选作主枝。等其他二次枝萌芽后，再剪除剪口下的二次技，刺激枣头上的侧主芽萌发成新枣头，培养成中心干。这种措施在1—3年生枣幼树的整形中均应采用。这样做的作用：既抑制了中心干的旺长，又加强了第一层主枝的优势地位，防止了上强下弱现象出现。用这种方法选出的主枝不但长势好，而且基角大，负荷量大，十分有利于培养丰产树形，也符合密植园整形的要求。经过2002—2004年的生产实践验证，适合自由纺锤形树形结构。

3.5.2　20cm定干处理实际干高14cm左右，必须要在主干枣头上第4个二次枝开始至第15个二次枝之间来选择培养第一层3个主枝，这样白白消耗了3个二次枝的养分，因此必须极早疏除40cm以下（整形带以下）的二次枝，以减少养分消耗。

3.5.3　60cm定干处理实际干高51cm，加上枣吊着生区11cm和第1个二次枝7cm左右距离，干高达70cm左右，不符合密植园纺锤形的整形要求，而且枣头枝和二次枝的长势比其他定干高度的要弱。

3.5.4　大苗定干高度对苗高100cm以上，干径1cm以上，根系发达的大苗（这种苗体内积累的养分多），在肥、水条件好的情况下，可以按60—70cm定干，酌情在整形带内选择1—2个一次枝作第一层主枝。用这种方法培养的主枝，结果比低定干的要早一年，但因与主干同龄，长势旺、角度小、易劈裂，结果后负荷量小，因此必须在主枝木质化前，多次拿枝开张角度。

4.小结

（1）采用20—40cm低定干，只保留了苗高1／3、1／2或1／4，大大减少了蒸发和失水（加上地膜覆盖等措施，起到了保湿增加土温的作用），使地上部和地下部保持平衡，有利于成活。定干高度决定于苗的大小和根系的多少。

（2）低定干的枣苗，由于只留一个枣头枝，养分集中，叶、枝量多，而且进人旺盛生长期早，有利于碳原素同化作用，加上对枣头枝和二次枝采用摘心措施，有利于养分的积累，植株生长健壮、充实。4种处理中，以30cm定干效果最好。

（3）适当低定干，采用二次枝做主枝，这种主枝基角大，负荷量大，不易劈裂，有利于培养丰产树形，适合3m×2m、4m×2m密植园的自由纺锤形整形。