灵武长枣矮化密植的树整形修剪技术

灵武长枣矮化密植的树整形修剪技术

雍　文　杜玉泉　魏卫东　喻菊芳　马振江　芮欣虹

灵武长枣是灵武地区的地方特色优势果品，在灵武地区有800多年的栽培历史。2002年以前，灵武长枣基本上不进行修剪。2003年，自治区人民政府将灵武长枣作为自治区优势果品产业大力发展，截至2005年，灵武长枣栽培面积已达5.5万亩，其中绝大部分为1—4年生的矮化密植幼树。灵武园艺试验场在大面积发展矮化密植栽培的实践中，系统进行了灵武长枣矮化密植整形修剪技术研究，总结出了以安全生产为前提的矮化密植幼树整形修剪技术，并用以指导生产实践，取得了显著效果。2004年灵武园艺试验场3年生灵武长枣精品示范国最高株产8.5kg，最高亩产289.2kg。本文报道了1—5年生灵武长枣矮化密植幼树整形修剪技术。

1.树形

适宜枣树丰产的树形有：主干疏层形，多主枝自然圆头形，开心形和纺锤形等。近几年发展的灵武长枣，栽植密度主要为4m×2m、3m×2m，宜采用纺锤形树形:

（1）行株距为3m×2m：干高40cm，树高3m以内，骨干枝10—12个，角度70°—80°，相邻骨干枝平均间距20cm、枝长1.2m—1.5m，基部3个骨干枝可以临近，但不能邻接。同向骨干枝最小间距40cm。4—5年完成整形。

（2）行株距为4m×2m：干高40cm，树高3m以内，骨干校枝8—10个，角度70°—80°，相邻骨干枝平均间距25cm、枝长1.5cm—2.0cm，基部3个骨干枝可以临近，但不能邻接，同向骨干枝最小间距50cm。4—5年完成整形。

2.修剪

2.1　定植当年的修剪。

2.1.1　定干。定干高度视苗木规格而定。一般一级苗定干高度为60—70cm；二级苗定干高度为30—40cm；三级苗定干高度为10—30cm；地径在0.6cm以下的等外苗可留1—2个芽平茬。

2.1.2　刻芽。为了提高枣头成枝力，于定植后10天左右，在整形带内选择2—3个芽，在其上方0.5cm处，以小钢锯或切接刀刻伤至韧皮部，刻伤口为干周的2/3。

2.1.3　抹芽。苗木成活后当枣头新梢长至5cm时，抹去整形带以下枣头。定干高度在60—70cm的植株，将主干上40cm以下的枣头一律抹去，保留枣吊；定干高度不足40cm的植株，留一个直立健壮的枣头做中心领导干，其余枣头抹去，保留枣吊。

2.1.4　摘心。当年枣头新稍长至50cm时摘心，7月20日之前不停长的枣头一次枝、二次枝一律摘心。

2.1.5　拿枝、拉枝，除中央领导干枝外，当年培养骨干枝的枣头新稍半木质化时，拿枝至70°—80°。拿枝不到位的，于7、8月份拉枝至70°—80°。

2.1.6　绑缚新生枣头。新生枣头生长至15—20cm时，要以木棍绑缚固定，以防刮风吹折或者人为、机械碰断。

2.2　定植第二年春剪。

2.2.l　春剪时间。春季修剪时间以3月下旬至4月上旬为宜。

2.2.2　主干延长头修剪。上年按时摘心的主干延长头，截去其顶端的二次枝即可；上年摘心不及时的主干延长头根据生长势强弱，剪留40cm—80cm。

2.2.3　骨干枝培养方法。一般采用短截二次枝的方法培养骨干枝。灵武长枣截去二次枝后，主干上腋主芽枣头萌发率只有30%左右，基角比较小，一般平均为26.5°，且运用拉枝、撑枝、吊枝等方法容易使枝条基部劈裂，而短截二次枝（选择芽向）留1、2、3节，枣头萌发率超过100%，并且角度比腋主芽萌发的枣头大，效果好。

2.2.4　骨干枝修剪。上年按时摘心的骨干枝，截去其顶端的二次枝，留外向芽即可；上年摘心不及时的骨干枝在其健壮二次枝处短截，并截去剪口下二次枝，留外向芽即可。

2.2.5　拉枝将角度不开张的骨干枝拉至70°—80°，忌拉绳过紧或悬空物拉枝。

2.2.6　疏技。疏除并生、对生、过低、过密枝。

2.2.7　刻芽。萌芽前在拟培养骨干枝的主干延长头腋主芽上方0.5cm处刻芽，刻深达木质部，刻伤为枝茎的2/3。

2.3　定植第二年夏季修剪。

枣树进行夏季修剪尤为重要，其作用是解决树体需要大量贮藏营养问题，调整生长与结果的关系。

2.3.1　抹芽。及时抹除拟培养主干延长头和骨干枝以外的新生枣头。

2.3.2　疏枝。疏除未能及时抹除的枣头，主要是二次枝短截后抽生的重生、过密枣头。

2.3.3　开张角度。灵武长枣主干上腋主芽萌发的枣头，基角比较小，一般平均为26.5°，且运用拉枝、撑枝、吊枝等方法容易使枝条基部劈裂，应于枣头新梢半木质化时拿枝，下午枝条较软时拿枝不容易断，可分几次将枝拿到70^°—80°。一般宜采用短截二次枝的方法培养骨干枝二次枝枣股抽生的枣头，运用上述开角方法较易开角至70^°—80^°。

2.3.4　摘心。主干延长头和骨干枝在50cm时摘心；二次枝在6月中旬开始摘心，摘留节数：强势二次枝8—10节，弱势二次枝6—8节；7月20日不停止生长的枣头一次枝和二次枝一律摘心。枣头、二次枝摘心后萌发的二次、三次枣头一律抹除。

2.3.5　绑枣头。当新生枣头生长至15—20cm时，要以木棍绑缚固定，以防刮风吹折或者人为、机械碰断。

2.4　定值第三年至第五年春剪。

基本修剪方法和内容同第二年春剪，但有以下几点注意事项：

（1）如果主干延长头长势弱，其剪口下二次枝比同株上骨干枝延长头剪口下二次枝延迟10天短截。

（2）3m×2m密度下骨干枝长度已经达到1.2m—1.5m、4m、2m密度下骨干枝已经达到1.5m—2.0m的不再剪截，当年不再促发新梢，可采取措施促其结果；骨干枝上的二次枝细弱或者骨干枝基角＜45°的回缩重新培养。剪口下留外向芽。

（3）二次枝冗长、细弱的可在花前回缩1/5—1/3。

（4）疏除过密、交叉的枣头和二次枝；对于基部3个骨干枝间隔不到2节、第三骨干枝以上的骨干枝间距不足20cm的，疏除或重回缩。

（5）当树高达到2.5m左右、骨干枝数量达到10个左右时，不再剪截主干延长头。

2.5　第三年至第五年夏季修剪。

基本修剪方法和内容同于第二年夏剪。

2.5.l　摘心。对于已经完成整形、春季修剪时未剪截的主干延长头和骨干枝延长头上萌发的枣头新梢，在长到5cm时摘心，使其形成木质化枣吊结果。

2.5.2　抹芽。对于已经完成整形的植株和骨干枝，其上萌发的枣头新梢要及时抹除，以促进坐果和果实发育。枣头、二次枝摘心后萌发的二次、三次枣头一律抹除。

2.6　放任树的修剪。

灵武长枣放任不剪，则树冠迅速增高，但萌发枣头很少，难以迅速形成丰产树形，修剪时要根据树势对树体进行重回缩，回缩长度1/3—1/2。

2.7　上强下弱树的修剪。

主干延长头重回缩且剪口下二次枝不剪截，树体上部的骨干枝不剪截，下部骨干枝在强壮二次枝处短截并剪去剪口下二次枝。疏除间距不足20m的骨干枝，抹除非培养部位的新生枣头。

2.8　下强上弱树的修剪。

下部骨干枝不剪截，并疏除间距不足20cm的骨干枝；主干延长头在饱满芽处短截，在培养骨干枝的二次枝上方0.5cm处刻芽。抹除非培养部位的新生枣头。

2.9　初盛果期树的修剪。

肥水条件好、生长健壮的树，4—5年生时即可完成整形，完成整形后，即进入初盛果期或盛果期，此期修剪要点：

2.9.1　不截短。主干延长头和骨干枝延长头均不再剪截。

2.9.2　摘心。主干延长头和骨干枝延长头上萌发的枣头新梢，在长到5cm时摘心，使其形成木质化枣吊结果。

2.9.3　抹芽。对于树体上萌发的枣头新梢要及时抹除，以促进坐果和果实发育。枣头、二次枝摘心后萌发的二次、三次枣头一律抹除。

2.10　树体更新修剪。当骨干枝上二次枝的枣股结果年龄达到5—7年，所结果实品质下降时，每年自树体下部开始将1/5—1/4的骨干枝回缩至20cm—30cm处，刺激萌发新的枣头。当年新枣头长到50cm时摘心，经过3年更新培养出新的强壮的骨干枝和结果母枝。其余骨干枝以相同方法依次更新，保证树体结果母枝的活力和果品质量。

3.剪锯口及创伤口保护处理

剪锯口要及时剪平，勿留桩；定干或短截时，二次枝不留桩，剪平；半木质化枣吊、干桩等要在修剪时剪平。冻伤、机械创伤口、拉枝裂口、剪锯口等在春季修平，涂封口胶并用微膜覆盖创口，或用泥巴封住伤口。

4.整形修剪时应注意的几个问题

4.1　适度修剪及合理的留枝量。

不能过重修剪刺激旺长，1—5年内的整形期间，利用夏季修剪，将每年培养的骨干枝数控制在3—5个。

4.2　开张角度。

利用生长季节拿枝、拉枝、撑枝等技术，将枝条角度控制在70°—80°。拿枝是效果最好、成本最低的开角技术。

4.3　适时摘心。

培养主干和骨干枝的枣头新梢在长到50cm时摘心，其余的枣头新梢抹除或在5cm处摘心，有空间的可视空间大小留20cm—30cm摘心。枣头新梢和二次枝的摘心时间最晚不迟于7月20日。枣头、二次枝摘心后萌发的二次、三次枣头一律抹除。