灵武长枣种质资源调查和品种选优研究

灵武长枣种质资源调查和品种选优研究

喻菊芳　魏天军　陈卫军　朱连成　魏卫东

灵武长枣是宁夏著名的优良枣树地方品种，据《宁夏林业志》和《灵武市志》记载，该品种已有800年以上的栽培历史。为适应灵武长枣产业发展的需要，l998年以来，我们对灵武长枣主产区种质资源进行了系统的调查和品种选优研究。希望通过全面调查，从这个品种群体中挖掘具有某种突出优点的类型，用来培育新的优系（品种），以更好地发挥品种优势，在市场竞争中赢得优势地位。经调查、收集和选种观察，在灵武长枣中发现5个不同的类型（包括一个植物学形态上的变异种）。现将结果介绍如下。

1.种质资源调查和品种选优方法

1.1　种质资源调查方法。

1998—2001年，根据自治区著名果树专家魏象廷提供的线索（他曾于1952年对宁夏全区的果树资源进行过全面的调查），对灵武长枣老产区东塔镇沿秦渠两岸的东塔村、果园村、园艺村逐园调查，2001年以后又将调查范围扩大到新产区临河镇、山区磁窑堡镇（现宁东镇）和新发展区狼皮子梁乡等3个乡镇。

通过对不同树龄枣树生存地点的分布状况分析、实地测量、走访老果农，了解灵武长枣的历史文化（百年老树的分布区域、株数、树龄、栽培历史、栽植中心区）和资源分布状况。

1.2　品种选优方法。

由于枣树花小、花繁、结实率低，用人工杂交的方法育种费工多、效率低，而且难度大，一般不用这种方法，常用的有实生选育和单株选优——即品种选优的方法。由于灵武长枣核内无仁，实生选育的方法不可取，我们就采用单株选优的方法进行品种选优。在种质资源调查的过程中，我们先后发现了4个有别于普通灵武长枣的特异类型。

2001年9月在调查新产区临河镇时，在一家枣园中发现几株枣树果实特别大，果形椭圆而且果顶凹入，与邻近果园的普通灵武长枣明显不同，该枣树还有一个特点是枣刺特别长。根据这家果园的主人提供的线索，于2002年9月前往磁窑堡考察母树。通过对各种性状的调查分析，证明临河镇农户家栽的8年生枣树的各种性状和这株老树完全一致。于是将这株老树确定为优良单株，编号为大果型长枣2号。2003年4月再次到母树所在地对大果型长枣2号的栽培历史和分布区域作了详细的调查研究，并以《果树育种学》中关于对本地种质资源的特点和利用的理论为依据和品种选育程序进行研究，采集接穗繁殖苗木，建立了示范园。2005年，示范园的3年生幼树开始结果，每667m²产鲜枣185.9kg，所结果实和其他各种性状（包括根蘖苗和嫁接苗）与母树（90年生）、盛果期（12年生）树完全一致，遗传性状稳定。2005年在灵武、青铜峡、石嘴山市5处设点进行区域试验，取得良好的结果。现已发展67hm²。

2003年9月在临河镇又一家枣园发现1株果实形状特异的枣树，该枣果形较细长，园主人称为“细脖子枣”。果实成熟期比普通灵武长枣早几天，编为3型细颈枣。同村另一家也有此种3株。

2003年5月在灵武市狼皮子梁乡一家果园发现1株枣刺退化长枣树。同年10月调查植物学特性和果实经济性状。该枣树当年枣头枝的枣刺比普通长枣短、小、软。二年生枣头及多年生枣股枣刺退化消失（或变小、短、软），枣头枝节间比普通长枣长；果实性状和普通灵武长枣相似，编为4型枣刺退化型。并通过嫁接苗和高接树的观察，这种针刺退化的性状表现一致。遗传性状稳定，证明此种是植物学形态上的变异种。果实经济性状和普通型灵武长枣相似。2004—2006年又在临河镇、东塔镇发现多株无刺枣，经观察调查其植物学形态和果实经济性状的表现均与狼皮子梁乡发现的枣刺退化性状基本一致，初步确定为优良株系。

2003年9月，先后在东塔镇、临河镇、狼皮子梁乡发现10多株着色期、成熟期比普通灵武长枣早5—13天的植株，编为5型早熟枣。这个类型的10多株单系，不但果实成熟期有早、晚之分，而且果实形状亦不相同，有长椭圆形、长圆柱形、葫芦形不等。

2.结果与分析

2.1　种质资源调查结果。

经调查，灵武长枣百年老树主要分布在东塔镇东塔村、果园村和园艺村（包括现在的新园村），南自黎明村，北到灵武市鼓楼以北的北门（园艺村1队），现存百年老树8270株，这是灵武长枣最宝贵的种质资源。摸清了灵武市东塔镇干周2m以上的老树有13株，其中园艺村李银果园内2株，芮玉瑞家5株（其中2株干周2.2m，李友山家2株，果园村郭兴家1株，赵柱家3株（其中1株干周2.23m）。2004年3月20日因安装自来水管道，挖了芮玉瑞家老树5株，选其中1株干周2.2m的老树，从距地面1m处截断，观察横断面年轮，树龄为140年。以此推算，果园村赵柱家干周2.23m的老树，树龄约为150年。

调查结果表明，老产区东塔镇干周1.6m百年老树多，磁窑堡镇最大树龄90年生，范家庄最大树龄约50年生，新产区临河镇树龄最大的有30年生，新发展区狼皮子梁乡等最大树龄10—20年生。通过对灵武长枣不同树龄枣树生存地点分布状况的分析，并结合历时7年走访26位60—85岁老人所了解的情况，近150年灵武长枣栽培的中心地点在灵武市东塔镇园艺村一带，继而陆续扩展到磁窑堡镇、临河镇。近30年栽植区域进一步扩展到崇兴、新华桥、郝家桥、狼皮子梁等地。

2.2　不同类型灵武长枣的特性。

（1）普通型灵武长枣果实长圆柱形略扁，头蓬果平均单果重15g左右。果皮紫红色，果面有小黑斑，果肉绿白色，肉质脆，汁液中多，风味甜微酸。果实可溶性固形物含量28%—30%，总糖含量24.1%，可滴定酸含量0.44%，总抗坏血酸含量6415.8ug/g，水分含量70.94%。果实9月25日前后成熟。

（2）大果型灵武长枣果实大。椭圆形，头蓬果平均单果重21g左右。比一般灵武长枣重5—7g，果皮紫红色，较普通型灵武长枣鲜艳，果肉绿白色，肉质脆，汁液中多，风味甜。果实可溶性固形物含量30.5%，总糖含量24.8%，可滴定酸含量0.37%，总抗坏血酸含量6610.0ug/g，水分含量68.60%—73.58%。果实9月25日前后成熟。此类型的特点是枣刺特别长。抗风能力较强，不易落果，9月25日前后果实成熟。

（3）细颈果型灵武长枣果实长圆柱形略扁，头蓬果平均单果重14g。其他果实经济性状和普通长枣相似。

（4）枣刺退化型灵武长枣最大的特点是植物学形态上的变异，针刺明显退化。当年枣头上的针刺比一般枣小、短，2年生枣头和枣股上无针刺，这种变异十分有利栽培管理。果实经济性状和普通型接近。

（5）早熟型灵武长枣此类有优良单系多株，果实形状有长圆柱形略扁、椭圆形、长葫芦形等。果实成熟期比普通型长枣提前5－13天不等。果实经济性状与普通型相似。

3.结论

（1）通过对灵武长枣不同树龄枣树生存地点分布状况的分析，并结合历时7年走访26位60—85岁老人所了解的情况，近150年灵武长枣栽培的中心地点在灵武市东塔镇园艺村一带即李鞑子洼附近。对灵武长枣栽培历史的研究和调查、考证起到了完善和补充史料记载的作用，为研究灵武长枣栽培历史提供了有力的证据，同时也为研究我国果树优良地方品种的栽培历史提供了可资借鉴的方法。

（2）在种质资源调查过程中发现了4个有别于普通灵武长枣的特异类型。其中大果型灵武长枣具有良好的果实经济性状，经济效益显著；经连年观察和复选，遗传性状稳定，已在生产中示范应用。枣刺退化型灵武长枣属植物学形态上的变异种，幼树和高接树与母株一致，遗传性状稳定，果实经济性状与普通灵武长枣相同，还需继续观察其他性状，有望成为灵武长枣的特异品种。早熟型灵武长枣果实经济性状与普通灵武长枣相同，果实成熟期提早5—13天，在生产中有较好的应用前景。发现的10多株早熟优株有待进一步复选观察。细颈果型灵武长枣属特异果形的优系，为灵武长枣品种选育提供可贵的材料。