【摘要】：包括豌豆、蚕豆、扁豆和草豌豆在内的豆类，主要种植在宁夏南部山区。根据我国农作物分类，豆类属小杂粮，不仅占宁夏的半壁河山，而且跨越干旱、半干旱和湿润气候带。特别是豆类，占宁夏辖区农作物种植面积比重较大，与当地气候条件和生产力水平相适应，生育期短，具有食用、饲用、副食品加工等功能，既是抗寒、抗旱能力强的粮食作物，又是经济和培肥地力的特色优势作物。
第一节 宁南山区豆类
宁夏回族自治区位于西北地区东部，黄河中上游，深居内陆，跨内蒙古和青藏高原的交汇地带。根据自然经济条件，沿麻黄山北缘至青龙山、罗山南麓到干盐池一线，又可划分为“宁夏平原”和“宁南山区”两个自然地带（见宁夏回族自治区气候区划示意图）。
包括豌豆、蚕豆、扁豆和草豌豆在内的豆类，主要种植在宁夏南部山区。根据我国农作物分类，豆类属小杂粮，不仅占宁夏的半壁河山，而且跨越干旱、半干旱和湿润气候带。该区域生态环境复杂，工业落后，空气洁净。特别是豆类，占宁夏辖区农作物种植面积比重较大，与当地气候条件和生产力水平相适应，生育期短，具有食用、饲用、副食品加工等功能，既是抗寒、抗旱能力强的粮食作物，又是经济和培肥地力的特色优势作物。其避灾、抗灾功能更加突出，在气候异常年份扩大种植面积，可以成为人们生活的依靠，能为稳定群众生活和促进社会经济发展作出重要贡献。
宁夏回族自治区气候区划示意图
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