意义和体制

第十六章　烟草良种繁育

第一节　烟草良种繁育的任务、意义和体制

一、烟草良种繁育的任务和意义

品种选育和良种繁育是烟草育种中两个相连续的阶段，有了优良的品种，还必须有优质的种子，才能发挥优良品种增产增收的作用。因此良种繁育是品种工作的一项重要环节。新育成的品种经审定批准推广以后，必须尽快地繁育出足够量的种子投入生产使用，以便更换已不符合生产要求的其他品种。正确地进行良种繁育不仅可以保持原品种的纯度，还可以不断提高原品种的种性，使优良品种常用常新，在生产中能较长期发挥作用。若不重视良种繁育工作，不仅优良品种更换速度慢，而且已经推广的品种也会迅速地退化变劣，使优良品种不能充分地发挥应有的作用。

烟草良种繁育工作的主要任务有以下两个方面:

1.品种更换

迅速而大量地繁殖经国家审定推广的优良品种的种子，以满足烟叶生产对良种数量的需求，保证新品种按计划迅速推广，更换已不符合生产要求的其他品种。新中国建国以来，我国烤烟生产先后经过三次品种更换，第一次是在20世纪60年代，以产量高、品质差、抗病品种取代了优质、低产、感病的品种;第二次是在20世纪80年代初，以优质、丰产、抗病品种取代高产、品质差的品种;第三次是20世纪80年代以后，随着国内烟叶生产相对过剩和国际市场原料竞争的日益激烈，对烟叶质量的要求越来越高，优质、适产、抗病品种相应迅速增加。目前在生产上种植的品种如云烟85、云烟87、K326、NC89、G80、NC82、红花大金元、翠碧1号等占据了主导地位，这些品种对稳定产量、提高烟叶质量起了重要作用。

2.良种更新

对当前生产上使用的主要烟草品种进行提纯，防止品种遗传性发生变异，生产出种性好、纯度高、生命力强的种子作为生产用种，代替质量较差的同品种种子，使优良品种能充分、长期发挥作用。

要做好烟草品种更换和良种更新工作，必须建立一套完整的良种繁育体系，在生产、使用、管理种子过程中，要做出科学的技术规定，制定出切实可行的技术标准，实现种子标准化，这对促进烟叶生产具有重要意义。

二、良种繁育的体制

我国烟草良种繁育工作为适应烟叶生产发展的需要，曾经历了以下几个发展阶段:

(1)新中国建国初期，良种繁育工作采取了“家家种田，户户留种”的形式，政府号召烟农选用优良的烤烟品种。

(2)随着农业合作化体制的建立和完善，为适应形式的发展，中央提出了“四自一辅”的种子工作方针，即“自繁、自选、自留、自用，辅之以调剂”，对促进农业生产的发展起了积极作用。但是随着生产条件的不断改善，农民科学种田水平不断提高，农户自己留种的方式越来越不适应生产发展的需要。

(3)20世纪70年代，为解决生产上品种多、乱、杂现象给烟草生产、收购、利用等方面造成的种种困难，在烟草良种繁育体制上采用了国家制定的“四化一供”的种子方针，即种子生产专业化、种子加工机械化、种子质量标准化、品种布局区域化，以县为单位统一供种，对烟叶生产实行“计划种植、优质适产、主攻质量”方针起了积极的促进作用。

种子生产专业化是根据各品种种子的用种量，确定专门的繁育单位和生产基地，按照一定的操作技术规程，有计划地繁殖原种和大田用种。

种子加工机械化是把专业化生产出来的“半成品”种子，用各种种子加工机械进行精选、烘干、分级及药物处理，制成合格的种子。

种子质量标准化是指供应的原种及良种，必须按照规定的技术标准进行检验，使这些种子符合国家对原种、良种所规定的质量要求。

品种布局区域化是根据不同品种的不同区域适应性，合理安排布局，在一个自然区域内，选用最适宜的当家品种和搭配品种。

以县为单位统一供种是要求以县为单位组织统一繁殖、统一加工、保管，供应大田生产用种，烟农不得自己留种。

(4)当前，为了适应市场经济的需要，国家提出了“育、推、繁一体化”的良种繁育方针。“育、推、繁一体化”既可保护育种单位或育种者的合法权益，又可保证种子的质量，能有效地促进烟草种子的商品化生产。目前，中国烟草育种研究(南方)中心已建成一个国家级烟草原种繁育基地和五个国家级烟草良种繁育基地，负责我国南方片区烟草品种的选育、原种的生产、良种的繁育以及烟草种子检验、包装等工作，为我国南方烟区提供烟草优良品种的优质种子。

第二节　烟草良种繁育的程序和方法

一、烟草良种繁育的程序

在当今各国良种繁育工作中，为防止品种的混杂退化，提高种子质量，采用的种子生产程序有重复繁殖法和循环选择法。

1.重复繁殖法

是指良种繁育从育种家种子开始繁殖到生产出大田用种为止。下一轮的种子生产依然重复相同的繁殖过程。如图16－1所示。

图16－1　重复繁殖法示意图

育种家种子是育种工作者育成品种的原始种子，由育种机构或育种者自己直接进行生产或控制。他们把育种家种子，贮藏于低温干燥的种子库内，分年使用，每年利用一份，生产基础种子。

基础种子由育种者或其授权人(有时为政府机构)负责生产，是由育种家种子繁殖1～2代而来的。基础种子继续繁殖扩大数量，生产出合格种子供生产上应用。

合格种子是由基础种子繁殖而来的，是生产用种，一般由种子公司经营。

重复繁殖法的优点是:每一轮种子繁殖都从育种家种子开始，经4～5代结束，突变很少在群体中发生，自然选择的影响也很小;种子生产中除进行必要的去杂去劣，不进行人工选择，这样可使优良品种的种性得到保持;重复繁殖法有利于保护育种单位或育种者的合法权益。

重复繁殖法是在种子生产区域化、专业化、标准化和产品高度商品化的条件下形成的，是当前生产水平较高的农业发达国家如美国、加拿大、西欧等国家普遍采用的烟草种子繁殖方法，要求有很好的设备、技术和生产条件。

2.循环选择繁殖法

是针对生产上长期使用的品种，由于各种原因造成品种种性退化时，而采用的提纯复壮方法。其将整个良种繁育过程分为原种、良种生产两个部分。一般从已推广的某品种的繁种田中选择具典型性状的单株，采用“三圃制”生产原种，然后用原种生产良种供生产上使用，再从品种群体中选择单株生产原种，用原种生产良种，如此循环下去(如图16－2)。

图16－2　循环选择繁殖法示意图

循环选择繁殖程序中选择典型单株是基础，不但要求从事这项工作的技术人员一定要熟悉品种的特征特性和典型性，选择要准确，标准要一致，而且要求作为提纯生产原种的基础材料必须有较高的纯度，符合原品种的典型性，不宜在混杂退化严重的群体内选株。

循环选择繁殖法的优点是能够使混杂退化的优良品种，通过繁种过程恢复其原有的优良性状和典型性，达到提纯复壮的目的。缺点是不利于保护育种者的合法权益，且繁种周期长，选择次数多，造成偏差的几率大。因此，目前在烤烟、白肋烟、香料烟、马里兰烟等主要栽培类型烟草上不提倡应用，主要用于优良地方晒晾烟品种提纯复壮和种子繁育。

二、烟草良种生产

烟草良种生产必须由国家烟草专卖局批准的单位繁殖通过国家审定的品种的种子。良种生产的关键是建立种子田，严格按照烟草良种繁育操作规程进行。

(一)建立严格的良种繁育制度，防止人为的机械混杂

有组织地统一布置种子生产基地，为保证种子的纯度，每个种子繁殖点一般只繁殖一个品种，同时在种子生产的全过程中均按生产操作规程进行。严格把好各个生产流程，避免人为机械混杂。

(二)种子田设置

1.种子田的选择

种子田要求地势平坦、土质肥力中等、光照充足、排灌方便，三年内未种过烟草或其他茄科作物。

2.种子田的隔离条件

种子田必须安全隔离，以免发生生物学混杂。隔离的方法有两种，即空间隔离和时间隔离。空间隔离是指在种子田周围500m内不种植其他烟草品种;时间隔离是指种子田播种和移栽期与生产田提前或推后，以保证花期不遇。

3.种子田的面积

应根据市场和下年计划种植的大田生产面积来确定。烟草是繁殖系数大、生产用种量小的作物，1hm2良种繁殖田可生产100～150kg种子，1kg种子经过丸化可以满足130hm2大田生产使用。

(三)烟草种子生产的主要技术措施

烟草种子生产技术规程要求烟草种子生产的种源必须使用原种，种子田的栽培技术措施要高于一般生产田，特别是在品种纯度和提高种子质量方面有特殊要求。

1.加强田间管理

为了使品种的种性得以充分发挥，种子田的种植密度略稀于生产田，施肥量应略高于一般生产田，增施氮磷钾肥，氮、磷、钾肥三者的比例以1∶2∶3为宜。留种烟株叶片应适当晚采，特别是中上部叶片更应适当推迟采收，上部叶片必须待蒴果出现褐色时方可采收。后期管理防治虫害特别重要，蚜虫严重时会降低种子的结实率和饱满度，烟青虫能将蒴果蛀空，造成严重减产。种子田后期根据虫害发生程度，一般进行2～3次药剂防治，以保证种子的质量和数量。

2.去杂去劣

烟草种子田要严格去杂、去劣、去病株。对不具备本品种特征特性的混杂株、变异株、病株、劣株一律提早打顶，最好是整株拔除，以保证种子纯度。在全生育期随时去杂去劣，重点在现蕾前和第一中心花开放期分别进行一次去杂去劣，使被淘汰的烟株没有开花传粉的机会。

3.疏花疏果

留种烟株必须适当控制花果数目，要进行疏花疏果，目的是使蒴果成熟一致，提高种子质量。不同烟草品种的花序稀疏不一，花果数目差别很大，每一株保留多少花果，应根据不同品种和烟株营养情况灵活掌握。从花果的部位来看，留种植株采用摘除中心花(或青果)，保留顶端三枝及以下3～4个花杈，保留花杈中部蒴果80个左右。

4.适时采收

烟草从开花到种子成熟需1个月左右，果皮变褐是种子成熟的外观指标。但不能过分成熟，过分成熟的种子吸水性较强，不易贮存，同时在采收过程中也易落果落粒。当种子田70%～80%蒴果呈褐色时，及时采下果枝或蒴果，晒干、脱粒、精选、装袋、贮藏。

三、烟草原种生产

(一)原种及原种标准

原种是指育种单位育成品种的原始种子，或推广品种经过提纯后，具有该品种典型性，并符合原种质量标准的种子。

烟草原种的标准为:(1)纯度高，性状整齐一致，主要特征特性符合原品种的典型性状，烤烟原种要求纯度为99.9%以上; (2)与原品种相比，在产量、品质、抗逆性、生长势、香吃味等方面不降低或略有提高;(3)种子质量好、籽粒成熟充分，均匀饱满，发芽率高。烤烟原种要求籽粒饱满，色泽一致，发芽率为95%以上，净度99%以上，含水量为7%～8%。

(二)原种生产方法

原种的生产可直接用育种家种子繁殖，也可采用三圃制提纯法生产，下面介绍三圃制提纯法生产烟草原种的方法。

1.单株选择

在纯度较高的良种田和原种圃中，选择具有原品种典型性状的单株。选择一般分三次进行:第一次初选，在现蕾前，严格按品种典型性状对株式、叶形、叶数、叶色、生长势进行选择，入选单株挂牌，注明品种名称、地点等;第二次复选，在第一中心花期，根据花期、花序形状、花色等进行，入选单株套袋自交，严防天然杂交;第三次决选，在开花盛期，将烟株主要特征特性都作为考察对象，特别重视对烟叶成熟落黄、调制特性进行选择，入选单株疏花疏果，每株保留蒴果50个左右。蒴果呈褐色时，分单株收获，分单株晾晒、脱粒、装袋、系好标签，注明编号、品种、名称、年度、地点等。入选株数根据原种需要而定，一般不少于100株。

2.株行圃

将上年入选单株的种子分别种成一行，每行不少于30株，每10行设一对照(原品种的原种)。以原品种典型性状为依据选择株行，然后在当选株行内选留典型单株4～6株。入选单株疏花套袋，待蒴果呈褐色时采收，分株行晾晒、脱粒、清选、装袋，袋内外系好标签，标明品种名称、行号、年份等。株行内的杂株、病株现蕾前必须打顶，杂株率大于5%或性状明显不同的株行全部淘汰，不再选单株。

3.株系圃

将上年当选株行的种子分别种成株系，每个株系种植2～4行，每行不少于30株。于现蕾期、第一朵花开放期对各株系生育状况观察记载，选择具有原品种典型性状的株系。在当选株系选择10～20株套袋留种，疏花疏果，分株系采收、晾晒、脱粒、清选、装袋，袋内外系好标签。

4.原种圃

将株系圃当选株系种子混合种植于原种圃。原种圃要求严格隔离，种子田四周500m内不得有其他烟田。于现蕾前拔除不符合原品种典型性的烟株和病、弱株，开花后，摘除第一中心花(或青果)，并疏花疏果，每株保留蒴果50个左右。蒴果呈褐色时，采下果枝晾晒、脱粒、清选、检验，符合原种标准的装袋，系好标签，标明品种名称、年度、地点等，然后入库贮存。

第三节　种子标准化与种子检验

一、种子标准化

种子标准化是农业现代化的一项重要内容，是种子工作的重要组成部分。种子标准化就是对品种的特点、种子的质量、种子的检验方法及种子生产、管理等方面做出科学的规定，并按照规定的技术标准繁育和使用种子，保证生产上利用高纯度和高质量的种子。种子标准化包括五部分内容。

1.品种标准

品种标准是对品种的特征特性、栽培调制特点、生产性能等，用标准的文字做出明确的规定，作为对品种进行鉴定、繁殖的依据。

2.原(良)种生产技术规程

对烟草原(良)种生产程序、栽培管理等技术做出具体规定，繁种时遵照执行，提高原(良)种的种子质量。

3.种子质量分级标准

对种子质量指标划分等级的技术规定。根据种子的纯度、净度、发芽率、水分含量等方面的优劣划分为原种、一级良种、二级良种等级别。烟草种子质量分级标准见表16－1。

表16－1　烟草种子的分级标准

注:纯度、净度、发芽率不低于表中规定的指标，水分不高于表中所规定的指标。

烟草种子分级以品种纯度作为划分种子质量的依据，纯度达不到原种标准的，降为一级良种，达不到一级良种标准的，降为二级良种，达不到二级良种标准的，为不合格种子。净度、发芽率、水分，其中一项达不到标准的，即为不合格种子。

烟草包衣丸粒化种子除符合烟草原(良)种质量标准外，还必须符合以下加工技术要求:

单籽率＞90%，有籽率＞95%，裂解度＞99%，发芽率＞90%，单粒抗压强度≥200g，整齐度＞90%。

4.种子检验技术规程

对种子检验的各个项目制订统一的检验方法，不仅便于各地检验结果的相互印证，而且对种子质量分级标准的落实、保证种子纯度和质量起着重要作用。

5.种子包装、运输和贮藏标准

对种子管理和流通过程的各个环节做出具体的技术规定，以防种子混杂、变质和病虫害的传播，有利于种子交换和运输。

种子标准化是保证种子质量的重要措施，在烟叶生产中，种子质量的各项指标直接关系着烟叶产量和质量的提高。实现种子质量标准化不仅有利于优良品种的推广，而且还可以节约用种，降低种子成本，防止危险性病、虫、杂草的传播和蔓延。因此，实现种子质量标准化是种子工作的一项重要任务，是烟叶生产中不可缺少的一个重要环节。

二、种子检验

种子检验是指用科学的方法对种子质量进行鉴定、分析，判断其优劣的一项技术工作，是实现种子标准化的一项主要措施。烟草种子检验主要是检验种子的品种品质和播种品质。品种品质是指种子的真伪和纯度，播种品质主要是指种子的净度、发芽率、水分、饱满度、千粒重等。烟草种子检验分田间检验和室内检验两部分。

(一)田间检验

1.田间检验内容

田间检验是指在烟草生长期间，直接到种子繁殖田对种子质量进行鉴定的方法。田间检验主要检验种子的真实性和品种纯度，同时对病虫害感染率、种子田隔离等情况进行检查。

在品种纯度检验之前，首先要检验种子的真实性，即被检验的品种表形特征是否具有典型性，种子的真实性确定以后，再进一步鉴定品种的纯度。

品种纯度根据烟草主要性状来鉴定。主要性状包括株高、株型、节距、茎叶角度、叶面、叶形、叶色、叶脉、叶柄、叶片大小、花序、花色、开花期等。分别于团棵期、现蕾期(50%现蕾)、中心花开放期(50%开花)进行3次检验。以中心花开放期的检验为主。

2.田间检验方法

(1)准备工作。在田间检验之前，首先要了解种子田隔离条件和生产条件以及是否按良种繁育技术规程进行等。在此基础上，划分检验区和选取代表性地块，凡在同一良种繁育地段，其品种来源，繁殖代数，耕作制度及栽培管理条件一致，连片种植的地块，可划成一个检验单位。

(2)样点设置。在每个检验单位内，根据面积大小和分布选取代表性地块，代表性地块应均匀分布，不得少于三块，约占检验单位总面积的5%。然后在每个代表性地块中根据受检地形、受检面积、烟草生长状况确定取样点。样点应分布均匀，代表性强，不能紧靠田边地头(至少距田边3m)。一般1～5hm2以下设5个取样点，5～10hm2设5～10个取样点，11～20hm2设15～20个取样点。每一样点确定20～40株作为调查株。

(3)取样。田间取样方式有梅花形取样法、对角线取样法、棋盘式取样法等几种(如图16－3)。梅花形取样法是在地块四角及中心取5个点，适用于方形或长方形地块;对角线取样法是指取样点在一条或两条对角线上，各点保持一定距离，适用于面积较大的方形或长方形地块;棋盘式取样法是纵横每隔一定距离取样的方法，取样点在田块上分布成棋盘式，样点多少视田块大小而定，适用于不规则田块。

图16－3　田间取样方式
1.梅花形　2.单对角线　3.双对角线　4.棋盘形　5.大垄形

3.结果统计

各样点分别调查本品种典型性的株数和混杂(变异)株数、不同病害感染株数和病情指数，然后计算其品种纯度百分率，所感染病害的发病株率及病情指数。

4.填写田间检验单

将同一检验区所有取样点的品种纯度及病虫害感染率计算的数据进行加权平均，然后填入田间检验结果报告单(如表16－2)，根据检验结果提出处理意见，如进行去杂去劣、防治病虫害、改进栽培管理等，以提高种子质量。如不符合要求，就不能作种子用。田间检验结果报告单应一式四份，一份给良种繁育单位，一份送上级检验机构，一份给种子收购站，一份为存根备查。

表16－2　烟草品种田间检验结果报告单

(二)室内检验

室内检验是在种子收获脱粒后，到现场或仓库采集种子样品进行检验。种子在脱粒、贮藏、运输等过程中，由于种种原因，都有可能使种子品质发生变化，所以必须定期对种子进行全面检查。检查的内容包括种子净度、发芽率、千粒重、容重、水分及病虫害等。入库前重点检查水分，凡种子水分达不到安全水分标准的，必须处理后才能入库。种子调运、播种前也必须重点检查发芽率，确定是否可以调运或作种子用。

室内检验主要步骤分为扦样、净度检验、发芽率测定、水分测定、千粒重测定、色泽检验。

1.扦样

扦样是从大量的种子中随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。扦样是室内种子检验工作的第一步，扦样是否正确，所扦取的样品是否有代表性，直接影响到检验结果的可靠性。因此必须高度重视，认真取样。

同一地点、同一年份收获的同一来源、同一品种、质量基本一致的在规定数量之内的种子称为种子批。根据种子批数量多少，可划分为一个或多个检验单位，然后对每一个检验单位进行取样。扦样的过程如下:

(1)初次样品。从同一检验单位不同部位分别取样，每次取出的样品为初次样品。初次样品的代表性至关重要，要求取样各点的质量基本均匀一致。

(2)混合样品。将各初次样品放到一个适当的容器中混合(初次样品明显有差别的不能混合，单独放置)，得到混合样品，也称原始样品。

(3)送检样品。从混合样品中按标准分样法，分出规定数量的送检样品。

(4)从送验样品中按标准分样法分出供各检验项目检验的试验样品。

烟草种子常用的标准分样法有半分法和匙分法。半分法是利用分样工具将送验样品反复分样，每次减半，直到达到试验样品量为止;匙分法是将种子均匀地倒入盘中，然后用匙在盘内随机取5处以上的种子，所取的量不应少于试验样品所需要的量。

每个样品都必须进行标记，将写有品种名称、样品编号、送检单位、检验单位和检验日期等的标签贴在样品容器外，容器内同时装入相同的标签，用于净度检验的样品可装入布袋里，用于水分检验的样品应装入密封容器里。

2.检验内容

(1)种子净度分析。种子净度即种子清洁度，是指样品中去掉杂质(砂粒、残屑等)及其他有生命杂质(杂草及其他植物种子、病虫等)后，净种子重量占供检样品重量的百分比。种子净度是衡量播种质量的重要指标，种子净度低不仅影响种子利用率，还影响烟草的生长发育及烟草的产量和质量。

①种子净度分析方法:在供净度检验的试验样品中称取2g种子(1～9g称量精度为0.01g，10g以上的称量精度为0.1g)，将称好的试样先放入0.03mm规格的圆孔种子筛中，分离出比种子小的杂物，再放入0.07mm种子筛中，分离出比种子大的杂物。将筛出的净种子称重，计算出种子净度，重复2次取平均值。

②种子净度计算:

种子净度是以两份试样分析结果的平均值来表示的，两份试样分析结果之间的差距必须在容许差距范围内，若不符合容许差距必须重做。两份试样间的容许差距见表16－3。

表16－3　种子净度分析容许差距

续　表

(2)种子发芽力的测定。种子发芽力是指种子在适宜条件下发芽，并能长成正常幼苗的能力，通常用发芽势和发芽率来表示。种子发芽势是指在发芽初期，规定日期内(一般为7 天)正常发芽的种子数占供试种子数的百分率，发芽势高，说明种子生命力强，播种后出苗整齐。发芽率是指发芽试验终期，规定日期内(一般为16天)全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率，种子发芽率高，说明有生活力的种子多，播种后成苗率高。种子发芽力测定按发芽试验操作技术规程进行，具体步骤如下:

①制作发芽床。发芽床可以用纸床、沙床、琼脂床，烟草种子一般用纸床或琼脂床。纸床是用消毒过的培养皿，下垫2～3张中性滤纸，用纯净水使其保持湿润。琼脂床是在消毒过的培养皿中倒入煮沸熔化的琼脂液，待其冷却凝固后使用。

②种子置床培养。从经过净度检验的种子中随机数取种子，均匀摆放在培养皿中，每个培养皿100粒，重复4次。培养皿上贴好标签，写明品种名称、重复号、种子置床的日期。种子置床后放在25～28℃的光照培养箱中培养。培养时注意保持发芽床湿润，注意温度变化。

③结果计算。烟草种子分别在培养第7天和第16天计算发芽势和发芽率。

④结果核查。发芽试验结果以4次重复的平均值表示，4次重复之间的误差要在容许差距(如表16－4)范围内，否则需重新试验。

表16－4　同一发芽试验4次重复间最大容许差距

(3)水分测定。种子水分是保持种子生命活动的重要物质，但在种子贮藏期间水分过高就会影响种子的安全性。因此，种子含水量的测定在种子安全贮藏上具有重要意义。水分测定尽可能在接到样品后立即进行，尽量减少样品在空气中的暴露时间。水分测定方法为烘干法，步骤如下:

①样品盒干燥:样品盒应是不锈钢或玻璃制成的容器，盒盖紧密，以防止水分的吸入或逸出。使用前应放在130℃的烘箱中烘干1 h，然后放到干燥器中冷却，称重(保留小数点后3位有效数字，下同)。

②样品分取。按照标准分样法从送检样品中分出试验样品两份，各2g，分别置于预先烘干、冷却、称重的样品盒中，记下盒号，再称重。

③样品烘干称重。烘干有两种方式，低温烘干法和高温烘干法。低温烘干法是将烘箱先预热至110℃左右，然后把样品盒放入烘箱上层，迅速关闭箱门，保持(103±2)℃，烘(17±1)h。高温烘干法是将烘箱先预热至140℃左右，放入样品盒，烘箱温度保持在130～133℃，烘1h。

种子烘到规定时间，用坩埚钳取出样品盒，立即置于干燥器中30min～45min，冷却至室温后称重。检验室的空气湿度必须低于70%。

④结果计算:

式中: M1是样品盒与盒盖重量之和;

　M2是样品盒、盒盖、样品烘干前重量之和;

　M3是样品盒、盒盖、样品烘干后重量之和。

种子水分是根据种子烘干前后的失水重量计算，以两次测定结果的平均数表示。两次测定结果之间相差不得超过0.2%，否则需要重做。

(4)种子千粒重的测定。种子千粒重是指1 000粒风干种子的绝对重量，用克表示。测定种子千粒重，要从经过净度测定的种子中随机数取两份各1 000粒种子称重(精确到0.000 1g)。检测结果以两次测定的平均值表示。两次测定结果之间的差距不得超过平均数的5%。若两次测定结果之间的差距超过平均数的5%，需重做一份，以差距符合标准的两份种子的平均数表示该批种子的千粒重。

自然干燥的种子水分并不一致，特别是不同地区和不同季节，种子水分的差异更大。为了便于比较，必须将实测的千粒重折算成规定水分含量的千粒重。折算公式如下:

(5)种子色泽的检验。种子色泽是反映种子品质的一个重要方面，从色泽上可以看出种子的生理成熟和品质好坏。一般成熟而干燥的种子色泽较深，而且新鲜有光泽;未成熟的种子颜色较淡;受害虫、霉菌侵害过的种子暗淡无光，呈青灰或灰色;发过热的种子色泽较暗，呈深棕色;在潮湿条件下贮藏的种子呈暗晦色;陈种子的色泽较新鲜种子暗而无光。

检测时，将已取得的一份平均样品称出1～2g种子，平摊在培养皿中，在光线明亮的室内用放大镜或双目解剖镜观察种子的颜色。质量好的种子籽粒饱满呈褐色，有油光，色泽一致;质量较差的种子色泽杂，光泽差，籽粒饱满度也差。

三、烟草包衣丸化种子检验

烟草包衣丸化种子检验中的扦样、发芽势、发芽率、水分、千粒重等项目和普通种子室内检验基本相同，在此不赘述。除以上各项外，还需检验以下项目:

1.有籽率

有籽率是指丸化种子中含有烟草种子的百分率，是丸化种子重要的种用价值指标。测定方法是将烟草丸化种子均匀置于培养皿内白色湿润滤纸上，5min后，用细尖玻璃扒开包衣粉料，观察每粒丸化种子内含种子的情况。每次做100粒，重复测定两次，取平均值。计算公式为:

2.单籽率

单籽率是指每粒丸化种子中含一粒烟草种子的百分率。测定方法同有籽率。计算公式为:

3.裂解度

裂解度是指包衣丸化种子在规定时间内能够裂解的百分数，是鉴定丸化种子使用价值的质量指标之一。测定方法是将烟草丸化种子放入培养皿内湿润的滤纸上，5min后观察种衣裂解情况。单粒裂解显示为丸化种子开裂、松散。每次做100粒，重复测定两次，取平均值。计算公式为:

4.单粒抗压强度

单粒抗压强度是指平均每粒丸化种子所能承受的最大压力，是鉴定种子加工质量的标准。测定方法是按标准分样法分出试验样品，从中随机取出100粒丸化种子，用种子颗粒强度测定仪逐个测定被压碎时的压力，以100粒种子测定的平均值表示该批种子的单粒抗压强度。计算公式为:

式中Ni是每粒种子的抗压强度。

5.整齐度

整齐度是指符合标准粒径要求的烟草丸化种子重量占丸化种子检验样品重量的百分率。测定方法是首先按照烟草丸化种子粒径要求选择两把相差两个筛目的筛子(如12目和14目的筛子，18目和20目的筛子)和感量0.1g的天平。然后将烟草丸化种子样品置于大孔筛中，筛去大粒径的丸化种子后，再置于小孔筛中，筛去小粒径的烟草丸化种子，选符合标准粒径的丸化种子称重。每次处理100g，重复测定三次，取其平均值作为该批种子的整齐度。计算公式为:

四、种子检验证书

种子检验结束后，根据田间检验和室内检验结果，由种子检验单位填写“烟草种子检验证书”(如表16－5)，或“烟草包衣种子检验证书”(如表16－6)。填写检验证书项目内容不得空缺，未检验的项目应注明“未检验”。种子检验证书必须由检验人签字，检验单位盖章方可生效。使用单位可根据检验结果确定种子的用途。对检验不合格的种子，要根据具体情况，提出处理意见。如种子净度较低，可进行清理;种子质量太差，不符合种子分级标准的，不宜作种子用等。

表16－5　烟草种子检验证书

表16－6　烟草包衣种子检验证书

复习思考题

1.名词解释:

良种繁育　育种家种子　原种　良种　品种纯度　种子净度种子标准化

2.简述烟草良种繁育的任务和烟草良种繁育体制。

3.简述比较烟草良种繁育的两种程序和方法。

4.简述烟草良种和原种的生产技术。

5.简述种子标准化及烟草原种和良种的质量标准。

6.简述烟草品种纯度的检验方法。

7.简述烟草种子净度的检验方法。

8.简述烟草种子发芽率的检验方法。