种蛋消毒与鹅胚胎的发育特征

（三）种蛋消毒与鹅胚胎的发育特征

1.福尔马林熏蒸消毒法

是当前种蛋和电孵机消毒普遍采用的方法。一般在每立方米容器内，用40％福尔马林液30毫升，加入高锰酸钾15克，将种蛋置于容器内，封闭好容器，防止空气对流。福尔马林与高锰酸钾接触后散发出的烟雾具有很强的消毒作用，熏蒸时间20～30分钟，就达到消毒的目的。熏蒸法消毒适于在温度25～27℃，相对湿度75％～80％的环境内进行。

2.新洁尔灭喷洒消毒法

新洁尔灭为淡黄色胶状液体，易溶于水。原液浓度多为5％，使用时配制成0.1％浓度的溶液，装在喷雾器内直接喷洒在种蛋表面，经5～10分钟即达到消毒目的。使用新洁尔灭消毒种蛋时，严防混入肥皂、碘、高锰酸钾、升汞和碱等，以免药液失效。

3.碘溶液消毒法

将种蛋浸泡在0.1％的碘溶液中进行浸泡消毒。即在1千克水中加入10克碘片和15克碘化钾，使之充分溶解，然后倒入9千克清水中，即成为0.1％的碘溶液。浸泡1分钟后，将种蛋捞出沥干装盘。经过多次浸泡种蛋的碘液，浓度逐渐降低，应增加新液或延长浸泡时间，以达到消毒的目的。

4.紫外线消毒法

安装40瓦紫外线灯管，距蛋盘40～80厘米高，经照射（辐射）10～15分钟后，即可达到消毒目的。

5.高锰酸钾溶液浸泡法

将种蛋浸泡在0.2％～0.5％的高锰酸钾溶液中，溶液温度在40℃左右，经1～2分钟后，捞出沥干即可入孵。

6.鹅胚胎发育的特征

1.0～2.0天，胚盘开始发育，出现原条。照蛋时，可见蛋黄表面有一颗稍深、四周稍亮的圆点，称“鱼眼珠”。

3.0～3.5天，照蛋时可见卵黄囊血管区，卵黄囊血管呈桃形，称“樱桃珠”。

4.5～5.0天，卵黄囊血管分支增多形似“蚊子”。此时，胚胎尿囊开始形成，胚胎头尾明显可分。

5.5～6.0天，胚胎头部明显增大，卵黄囊的血管紧贴蛋壳，血管分支增多，覆盖面积增大。照蛋时，可见卵黄囊血管呈“蜘蛛”状，蛋黄不易随蛋转动，称“钉壳”。

7.0天，照蛋时可见胚胎头部出现黑色眼点，称“起珠”。

8.0～8.5天，此时胚胎形似“电话筒”，呈弯曲状，一端为头部，另一端为增大的躯干部，称“双珠”。

9.0～9.5天，羊膜腔中羊水增多，故胚胎在照蛋时不易看清，此时蛋的正面布满血管。

10.0～10.5天，胚胎四肢发育已成形，胚胎皮肤表面的羽毛原基形成，此时用放大镜可以看到。照蛋时，正面易于见到胚胎，胚胎活动增强，像在羊水中游动一样，称“浮”。卵黄已扩展到蛋的背面，此时蛋转动时两边卵黄不易晃动，即称“边口发硬”。

11.5～12.5天，胚胎尿囊继续伸展并覆盖卵黄，扩展到蛋的背面，照蛋时转动蛋，两边卵黄易晃动，尿囊血管伸展越出卵黄，俗称“收边”。

15～16天，尿囊血管在蛋小头合拢，除气室外，整个胚蛋布满血管，即称“合拢”。

17天，照蛋时，可见血管变粗，颜色加深。

18～24天，蛋小头看不到发亮的部分，俗称“封门”。蛋白由浆羊膜道全部输入羊膜腔中，胚胎经口吞食，羊水混浊。