(二)采穗圃的建立与管理利用
1.营建采穗圃的必要性
我国核桃良种化栽培进程中,需要大量的良种嫁接苗,在繁育嫁接苗的过程中,除了培育足够的合格的砧木苗外,还必须有充足的优良品种的接穗。因此,营建采穗圃,以生产大量合格的核桃良种接穗就显得特别重要。
(1)营建采穗圃能保证品种的纯正,能做到按品种集中采穗,便于管理,不易使品种搞混乱。
(2)采穗圃的管理比较科学,能够保证接穗的数量和质量。
(3)有利于采穗圃的管理与利用,克服分散采穗不能统一管理的缺点。
2.采穗圃的营建与管理
(1)采穗圃的种类
根据各地具体情况,建采穗圃可采用3种形式。
①永久性采穗圃:也称单纯采穗圃,是以生产品种纯正的优质接穗为目的,一般不考虑核桃坚果产量的多少,其特点是用良种嫁接苗建园,密度较大,每亩75~111株左右,每年连续大量采穗,一般早实核桃在8~11年更新,晚实核桃20年以后更新。
②临时性采穗圃:也称兼用型采穗圃(只限早实核桃)。它不仅供采穗,还要考虑核桃坚果产量。一般在4年生以内以采穗为主,5~6年生以后,以生产坚果为主,采穗为辅。其特点是,用良种嫁接苗建园,密度较小,每亩45~55株,在采穗过程中要注意选留主侧枝,以后采穗数量逐渐减少,转为以结果为主。
③原有实生树高接建园:主要是利用原有的5~20年生的实生树,通过高接建园,这是在短期可生产大量接穗的最佳途径。一般在4年以内生产接穗为主,并注意选留主侧枝。5年后,树冠基本形成,转为以生产果实为主。
(2)采穗圃营建的主要技术环节
①选地:背风向阳,地势平坦,土层深厚,能排能灌。
②良种壮苗:一定要用国家和省级鉴定推广的品种。其苗木要符合国家行业标准规定,一级嫁接苗标准,即嫁接部位愈合良好,苗茎通直,充分木质化。苗高在60厘米以上,主根长20厘米,侧根数量在15条以上。
③细致整地及栽培技术与一般建园相同。
(3)整形修剪
采穗圃对整形的要求不严,可随树作形,主干形或开心形均可,但对修剪的要求是有利于扩大分枝,增加采穗量为主。采穗圃的修剪可分为春剪、夏剪、秋剪。
①春剪:一般在春季发芽后进行,主要是选留和调整主侧枝,剪除细弱枝、干枯枝、病虫枝等。修剪要靠近枝条的茎干,切勿留桩。
②夏剪:夏季修剪主要是摘心,一般在6月份进行。结合夏季芽接采穗,剪除过密枝、交叉枝、下垂枝、重叠枝等。并对生长过旺的营养枝、徒长枝、二次枝进行摘心,当枝条生长到50厘米左右时,摘除顶端的部分,使其在下方抽生新枝。
③秋剪:一般秋季落叶前,结合采穗进行,主要是剪除大部分营养枝和全部二次枝。全部剪除徒长枝和夏季摘心后发出的新枝,短截侧枝,一般剪留10~30厘米。
对于高接树的修剪,主要是夏季摘心为主,秋季结合采穗进行修剪。但注意选留和培养主侧枝。
(4)施肥灌水、除草松土、防治病虫害、幼树防寒等方法与其他核桃园管理相同。
3.采穗圃的利用
营建采穗圃的目的就是为了生产大量的优质接穗,比一般幼树的剪枝的强度要大。充分利用幼树的生长发育特性,多生产一些接穗。采穗圃中两三年以上的幼树要剪下全部的二次枝,疏除30%~50%的营养枝。其余剩下的枝条也要进行适度短截或摘心,以增加采穗量,使枝条得到充分利用。但是,对临时性的或高接采穗园不能无节制地过度大量采穗,否则将造成采穗园和高接树过早地衰弱甚至死亡。近年来河南、河北、辽宁等地均有深刻的教训。采穗强度的大小应根据树势发育强弱、立地条件的好坏、栽培管理水平的高低以及品种发育特性等,合理地加以掌握。下面介绍几个较好的例子供参考。
(1)辽宁省经济林研究所于1982年营建的辽宁1号核桃采穗圃,株行距2米×4米,每亩84株,2年生发枝量294根,采穗151根,占发枝量的51.3%;3年生发枝量每亩1470根,采穗761根,占发枝量的51.8%;4年生发枝量每亩4264根,采穗1260根,占发枝量的29.5%;5年生转入以生产坚果为主,采穗量占发枝量的比例有所减少,仅20%左右,但采穗的绝对数仍有增加,达到1784根。
(2)河北省涞水县东文山乡于1996年营建的300亩早实核桃园,现有株数7500多株。2000年秋采穗7万根,每亩年均采穗254根,占发枝量的27%左右,坚果产量达到平均每亩15千克左右。
(3)河北省涞水县上车亭村1995年高接成活652株,多为单头高接,当年发枝数11700根,采穗10720根,占发枝量的83%,平均每亩采穗16根。1996年采穗15000根,平均每株采穗23根,其高接树发育良好。1999年进入大量结果期,单株最高产量已达6~8千克。
4.关于采穗量的限度
根据核桃的生长发育特性、采穗园的类型、不同嫁接方法、采穗时期的不同,在较好的栽培条件下,特别是根据各地十多年的实践,采穗量应控制在以下范围内。
(1)临时性采穗园
①冬季室内嫁接和春季枝接,在落叶前采穗,要控制在新枝数的30%~50%,其他枝条要酌情短截。
②夏季芽接的采穗,应控制在新枝数的20%以内。
(2)永久性采穗圃
①冬季室内嫁接和春季枝接,采穗量可控制在新枝数的70%以内,其枝条长度超过50厘米以上。
②夏季芽接采穗量不宜过多,应控制在30%以内。
(3)高接树采穗园
①冬季室内嫁接和春季枝接的采穗量应控制在新枝数的70%以内(包括短截的枝数),但要留主侧枝。
②夏季芽接采穗量不宜过多,应控制在20%以内。
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