(一)园地的选择
核桃树属于多年生落叶乔木,树大根深,其经济寿命可达百年以上。因此,在营建核桃园之前,要对当地的社会经济情况和农林业的生产现状、自然地理特点、核桃树的分布、核桃生产现状以及核桃树的生长发育情况等进行全面的调研,为选地提供科学依据。
根据核桃的生长发育特性,在栽培区域内,本着适地适树的原则,在建园选地上,主要考虑以下几个因素。
1.气象条件
核桃属于温带树种,适宜的气象条件是,年平均气温为8~9℃,极端最低气温在-25℃以上,极端最高气温在38℃以下。如果极端最低气温低于-25℃容易发生冻害,极端最高气温高于38℃容易发生日灼。无霜期在180天以上,年降水量在500~1000毫米,年日照在2000小时以上,年大风次数较少,特别是春季的南风,冬季的西北风。春季大风容易使嫩叶和雌雄花受害,冬季容易枝条抽干,所以要选择背风向阳的地方。
2.土壤条件
由于核桃树是喜钙性的植物,在石灰岩风化的土壤上生长发育良好。如果当地没有这样的土壤,建立核桃园后,在对核桃园施底肥时掺入适量的石灰效果也很好,定期追过磷酸钙也可。
核桃树大根深,因而需要土层深厚,土层厚度在1.5米以上。土壤为壤土、沙壤土、黏壤土均可,土质肥沃,疏松透气性和渗水性良好,有机质含量高,pH6.5~7.5。
3.地形地势
由于核桃是喜光性很强的植物,所以在山地建园时,一定选在阳坡和半阳坡的中下腹,坡度应是15度以下的缓坡地,以便于整修水平梯田。丘陵地建园要避岗顶地带,如果土层较厚,可以营建防护林,一定要选择阳坡、半阳坡地块或不积水的谷地。利用平地建园当然是最理想的,但要注意背风向阳,地下水位不高,至少在2米以下,而且排水良好。
4.排灌条件
由于核桃在生长发育期间需要大量的水分,如果降水不足,土壤干旱时,要通过灌溉来补充。因此,园地附近必须有灌溉水源。核桃园也不能低洼积水,如果核桃园内积水,常造成核桃树根系霉烂死亡。因此,排水要通畅,所以核桃园的选地要做到旱能灌,涝能排。
5.无环境污染
建核桃园选地时,尽量避开工业废水、污水、灰尘较多的地方,以避免对核桃树的生长发育造成影响,或对其产品造成有害的污染。
6.交通运输
选择道路畅通交通方便的地方,有利于管理物料的运输,有利于各种机械化作业,有利于核桃产品的运输、加工、销售等生产经营活动。
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