养殖业中的沼气综合利用技术

（二）养殖业中的沼气综合利用技术

主要利用沼液和沼渣中营养物质及对动物有生长调节作用的成分。

1.沼液喂猪

（1）方法

①用产气良好、无有毒物质污染的沼气池出料间的中层沼液，需沉淀0.5～1小时，干物质含量小于1％。

②饲喂属于中等营养水平的猪效果好，即要求饲料消耗小于12.5兆焦/千克，粗蛋白含量小于15％。

③当沼液浓度在1.0％～1.5％，沼液添加量占日粮的80％～110％为佳，沼液浓度达3％时，应停止添加。

④以猪重50千克为界，50千克前每日四餐，沼液添加量占日粮80％，50千克以上每日三餐，沼液占日粮的90％～110％。

⑤当猪出现腹泻时，应及时停喂。添加沼液猪的最佳出栏体重为120千克。

（2）特点

①养分全面。沼肥中富含葡萄糖、果糖、脂肪酸、氨基酸等营养物质及其衍生物，并且含有铁、锌、铜、锰、铬、钼、镍、钒、硫等必需的元素。

②无污染。厌氧发酵杀死了致病菌及寄生虫卵。

③饲喂方法简单，取料方便，效果明显。

④生长速度快，育肥期缩短，提高了出栏率，成本降低35％。

（3）适用范围

适用于大型养猪场、养猪专业户及一般农户。

2.沼液、沼渣鱼塘养鱼技术

（1）方法

①沼肥：应用正常产气1个月以后的沼液、沼渣。

②鱼种选择：选择以滤食性鱼类为主（不低于70％ ）的混合鱼种。具体搭配：花、白鲢占60％～70％，花、白鲢比例以1∶6为宜，其他杂食性鱼类（鲫鱼、鲤鱼）占20％～30％。

③沼液作追肥，最好在晴天8～10时施用，阴雨天可少施或不施。

④低温时加大沼肥用量，少用或不用其他肥，一般每周用沼液500～600千克/亩，另施沼渣100～150千克/亩，高温时应勤施、稳施，最好每两天一次，每次撒施50～100千克/亩为宜。

⑤按季节施肥：具体方案如表11所示。

表11　按季节施肥方案

⑥新取沼肥在空气中放置一段时间，以降低还原性，雨前不能施。

（2）特点

①沼渣是优质的有机肥料，鱼类生长快，产量高。

②减少鱼病传染，沼气厌氧发酵杀灭了虫卵、病菌。

③节约精饲料，降低养鱼成本。

④节省劳力，采用沼气池与鱼塘配套技术。

（3）适用范围

适用于湖区集中连片养鱼区、农村鱼塘及养殖渔场。

3.沼肥稻田养鱼技术

（1）方法

①稻田整理成形，栽秧前，在田中央每隔4～5米挖掘深0.25米、宽0.3米的沟。在鱼沟交接处挖长1米、宽0.4米、深0.6～0.8米的鱼坑，然后每亩施沼渣750～1 000千克，以水色呈黄色能看得清20厘米深处手背为准。

②鱼苗选配与投放数量：一般采取肥水鱼与杂食性鱼搭配，即以鲫鱼为主，适当搭配鲤鱼。稻田插秧后，将长4～5厘米的鱼苗每亩投放500～700尾，若小于3厘米，则投放800～1 000尾。

③沼肥施用方法：沼渣主要作基肥，沼液作追肥，每隔5～7天施沼肥一次，每次200～350千克/亩，沼肥宜在晴天和阴天施用，沼液喷施，沼渣撒施，施肥以早上7—8点为好。渣液比为1∶4，施肥应分片进行，施肥后，水的深度，在4—5月份应保持不低于0.20～0.25米，6—8月份以0.10～0.15米为宜。

④田间管理、水稻防治病虫害，应选用高效低毒农药，分片进行。

⑤其他：每次取出沼肥应放置10～15分钟，以减弱还原性。

（2）特点

沼肥稻田养鱼，既能提高水稻产量，又能获得较高产量的成鱼，同时还能防止水稻病虫害。

（3）适用范围

适用于南方地区的水稻田。

4.沼气孵鸡技术

（1）方法（温度控制）

①入孵至15个小时内，箱内温度达到40～40.5℃，而且上下左右要均匀，这期间调盘翻蛋两次。

②15小时至5天内，箱温39.5～40℃。

③6~11天，要求箱温38.5～39℃，两小时检查一次。

④12天（上摊）至出雏。鸡蛋孵化到12天，自发温度增加，为了散发多余热量，把蛋移到箱顶（推床）上继续孵化。前3天放两层，以利保温，以后只放一层，这期间蛋温维持在38～38.5℃。

湿度控制，前期相对湿度控制在60％，中期为55％左右，后期为70％。

（2）特点

①技术可靠，操作方便。

②孵化率高，受精蛋孵化率达到90％，毛蛋孵化率达80％。

③容量大，耗气少，便于推广。

④不污染环境，保证孵化质量。

⑤保温性能好，传热快。

（3）适用范围

适用于大型养鸡场及孵化专业户。