(一)猪舍的环境条件
猪舍内的温度、光辐射、湿度、风速及有害气体等环境条件对猪的生长发育、繁殖有直接影响。因此,了解“模式”猪舍中环境条件的变化,对发挥“模式”的作用,增加养猪的经济效益,具有积极的作用。
1.温度
气温的变化影响猪的生长、繁殖及其他生命活动,温度适宜时,猪增重快,饲料转化率高。研究表明,气温为21℃时猪增重最好,过低过高对猪的生长都不利。猪生长的适宜温度范围如表19所示。
表19 猪生长的适宜温度范围
单位:℃
2.光辐射
不同波长范围的光辐射,对动物生长所起的作用不同。红外线对动物有热效应,即被照射部位因受热而温度升高,故冬季畜禽在太阳光照射下有利于防寒,夏季可由于体温升高而导致中暑。紫外线有较强的生物学效应,能引起色素沉着,使皮肤、被毛、虹膜的颜色变深,从而提高动物的免疫力。可见,光对动物的视觉产生刺激,对畜禽的生长产生作用。冬季,猪舍用塑料薄膜覆盖,基本能满足光照要求,而不需另加人工光照。
3.湿度
空气湿度通过直接和间接的途径,对畜禽产生多方面的影响。在一般温度下,空气湿度对畜禽体热的调节没有影响,但在高温下畜体散热困难,可引起体温升高,皮肤充血,呼吸困难,中枢神经机能失调,甚至致死;在低温情况下,高湿度使畜体失热量增多,畜禽易患各种呼吸道疾病及神经痛、风湿痛、关节炎等。
4.风速
风的存在可加速畜体内水分的蒸发和热量的散失,从而间接影响猪的热代谢和水分代谢。低温、高湿加上风速过高,畜禽易发生呼吸道、消化道疾病,如肺炎、下痢等。在低温下,风速高则加剧对流散热,使低温的危害加剧;在高温下,蒸发和对流散热将加速,有利于消暑。猪的适宜环境参数如表20所示。
表20 猪的适宜环境参数
研究表明,“模式”猪舍能够满足上述要求,是寒冷季节养猪的一种新模式。
5.畜禽舍中有害气体及其危害
畜舍内由于密集畜禽呼吸、排泄的有机物分解,有害气体成分比舍外复杂,主要是氨、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳、甲烷、粪臭素的含量增加。封闭式畜舍如通风换气不良,卫生管理不佳,这些有害成分可造成慢性中毒,甚至急性中毒。
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