饲料作物品种及高产栽培技术

（二）饲料作物品种及高产栽培技术

1.青饲玉米

（1）青饲玉米品种选择

农民种植的普通玉米大部分用作家畜饲料，其实不如直接种青饲玉米产量高、效果好、赚钱多。青饲玉米营养丰富，各种能量相当于普通籽实玉米的51％～57％，而青贮玉米产量相当于普通玉米的4～5倍。经辽宁丹东市种畜场种植试验证明：青贮玉米每亩比普通玉米可多盈利103元；用玉米青贮饲料喂奶牛每头奶牛增加产奶量0.83吨，高的达1.15吨，平均每头奶牛纯增效益834.8元；同时，还可以增强奶牛免疫力，提高乳脂率，延长奶牛泌乳期；用玉米青贮饲料喂肉牛，每日多增重330克，一个育肥期按120天计算，每头纯增效益316.8元；用玉米青贮饲料喂羊，受胎率可提高22％，成活率提高9.7％，日增重提高70克。通过调查研究和生产实践观察，适宜于在辽宁省种植的青饲青贮玉米品种有23个。

青饲玉米

①东丹60：是辽宁东亚种业有限公司以A801为母本，C101为父本组配而成。该品种生育期130天，属晚熟品种，株高290厘米，穗位128厘米，株型较紧凑，穗长19.8厘米，穗行数18～22行。籽粒黄色、马齿形，百粒重35.9克。籽粒总淀粉含量73.5％，粗蛋白质10.41％。接种鉴定大斑病0级，小斑病0～0.5级，丝黑穗病1％～2.3％，青枯病1.0％～4.9％。叶片上冲，根系发达，抗病性强，较抗倒、抗旱。由于其籽粒灌浆速度前慢后快，故适当延长收获期，产量会大幅度提高。一般春播适宜密度3000株/亩左右。喜肥喜水，应选择中等以上肥力地块种植。适宜在辽宁省大部分地区种植。

②科多8号：是中国科学院通过细胞工程技术选育而成的第三代青饲玉米新品种。具有分枝多穗、根系发达、抗旱、抗倒、持绿度强、适应性强、青饲产量高等特点。株高3～3.5米，属中晚熟品种。一般耕地均能种植，粗蛋白质含量8.60％，一般地块鲜秸秆产量5000公斤/亩以上，高产地块鲜秸秆产量7000～8000公斤/亩。该品种因有分枝，播种量应比其他品种少，手播2.5公斤/亩，机播2公斤/亩。一般亩保苗4000～5000株。

③新丹科2143：是丹东市农业科学院选育而成的粮饲兼用玉米新品种。辽宁地区春播生育期128天（需≥10℃有效积温2800～2900℃），株高300厘米左右，穗位135厘米左右；夏播生育期120天左右，株高250厘米，穗位115厘米。幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色。成株期穗上部叶片紧凑，清秀。穗长25厘米左右，最长可达30厘米以上，穗粗约5厘米，穗行数18行，百粒重39克，籽粒黄色、马齿形，果穗长圆筒形，出籽率约83％。根系发达，茎秆坚硬，高抗病，抗倒，耐涝，活秆成熟，适应性强。一般地块籽粒产量750～900公斤/亩，高产地块产量可超过1000公斤/亩。该品种植株较高，不宜密植，春播每亩种植3000株为宜，夏播每亩3500株为宜。可在辽宁、吉林中南部、河北、山西等地种植。

④辽单青贮529：是辽宁省农业科学院选育成的优质高产、多抗、广适型饲用玉米新品种。该品种幼苗叶鞘和叶缘紫色，叶片绿色。成株根系发达，植株高大，株高286厘米，茎秆粗壮，茎秆含粗蛋白8.44％。叶片肥厚，每株23片叶。花药黄色，颖壳褐色，花丝深红色。穗位145厘米，穗长24厘米，果穗筒形，穗轴红色，每穗籽粒16～18行，粒黄色，长楔形，百粒重38克。抗大斑病、小斑病、纹枯病、矮花叶病和丝黑穗病。倒伏率6.63％，倒折率3.68％。耐高温，耐瘠薄，耐旱，耐涝。生育期适中，在沈阳地区从出苗至成熟为130天左右，需有效积温3000℃。一般每亩种植4000株左右，秸秆产量干重1300公斤/亩，籽粒产量600公斤/亩。有较强的抗逆性和广泛的适应性，适宜在黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古等北方省区栽培。

⑤中原单32：由中国农业科学院培育的高蛋白优质饲料新品种。籽粒成熟后秸秆保持青绿，营养丰富。生育期春播110天，夏播80～90天，属中早熟品种。株型紧凑，株高240～320厘米，总叶数21～22片，叶色深绿。果穗锥形，穗长15～22厘米，穗行数14～16行，行粒数37～43粒，籽粒橘黄、硬质型，千粒重300～380克。根系发达，茎秆坚硬，抗倒伏，耐旱，耐高温，耐阴雨，抗冷害等。抗病力强，对矮花叶病、粗缩病、大小斑病、茎腐病、穗腐病、粒腐病等抗性强。鲜秸秆产量6500公斤/亩，籽粒产量600公斤/亩。籽粒含蛋白质12.77％，比普通玉米高4.7％～4.8％，秸秆含蛋白质9.2％，比普通玉米高3.3％～6.2％；含脂肪4.28％，含赖氨酸0.28％～0.38％，含淀粉68.1％，含支链淀粉47.7％，含硒量0.03毫克/公斤，比普通玉米口感好。适于黄淮海地区夏播，华中、华南、中南、西南以及新疆春、夏、秋播。

⑥辽单青贮625：由辽宁省农业科学院玉米研究所选育。出苗至籽粒成熟136天。幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘青色。株型半紧凑，株高272厘米，成株叶片数23片。果穗筒形，穗长23厘米，穗行数14～16行，穗轴白色，籽粒黄色、半马齿形。高抗小斑病、大斑病，抗矮花叶病，中抗丝黑穗病和纹枯病。全株中性洗涤纤维含量40.58％，酸性洗涤纤维含量17.66％，粗蛋白含量7.47％。秸秆产量鲜重4040公斤/亩，干重1260公斤/亩。中等以上肥力土壤栽培，适宜密度春播和夏播分别为3500株/亩、4000株/亩，注意防治纹枯病。

⑦中农大青贮67：由中国农业大学选育。出苗至籽粒成熟133天。幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘青色。株型半紧凑，株高293～320厘米，成株叶片数23片。果穗筒形，穗长21～25厘米，穗行数16行，穗轴白色，籽粒黄色、硬粒型。高抗小斑病、大斑病和矮花叶病，中抗纹枯病、丝黑穗病。全株中性洗涤纤维含量41.37％，酸性洗涤纤维含量19.93％，粗蛋白含量8.92％。秸秆产量鲜重4513公斤/亩，干重1253公斤/亩。适宜密度3000～3300株/亩，注意防治丝黑穗病、纹枯病。

⑧中北青贮410：由山西北方种业股份有限公司选育。出苗至青贮收获111天。幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘青色。株型半紧凑，株高309厘米，穗位143厘米，总叶片数17～19片。果穗筒形，穗长21.2厘米，穗行数14～16行，穗轴白色，籽粒黄色、硬粒型。抗大斑病、小斑病和丝黑穗病，中抗纹枯病、矮花叶病。全株中性洗涤纤维含量42.74％，酸性洗涤纤维含量20.93％，粗蛋白含量8.32％。秸秆产量鲜重4373公斤/亩，干重1347公斤/亩。中等以上肥力土壤栽培，适宜密度为4500～5500株/亩。

⑨奥玉青贮5102：由北京奥瑞金种业股份有限公司选育。出苗至籽粒成熟130天。幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘青色。株型半紧凑，株高305厘米，成株叶片数22～23片。果穗筒形，穗长23厘米，穗行数18行，穗轴白色，籽粒黄色、半硬粒型。高抗小斑病、丝黑穗病和矮花叶病，中抗大斑病、纹枯病。全株中性洗涤纤维含量42.77％，酸性洗涤纤维含量21.42％，粗蛋白含量9.43％。秸秆产量鲜重4827公斤/亩，干重1313公斤/亩。中等以上肥力土壤栽培，适宜密度为3000株/亩，注意控制密度，防止倒伏。

⑩中农大青贮GY4515：由中国农业大学选育。幼苗叶鞘紫色，叶片宽大，波浪明显，深绿色，花丝、颖片、花药、颖壳和颖尖均为浅紫色。株型半紧凑，株高306～313厘米，穗位高143～154厘米，成株叶片数22～23片。果穗长筒形，穗轴白色，籽粒黄色、半马齿形，果柄短，穗长23厘米，穗行数16行。百粒重35.3克，出籽率81％。高抗丝黑穗病和矮花叶病，抗小斑病，中抗大斑病，感纹枯病。籽粒粗蛋白含量10.02％，粗脂肪含量7.69％，粗淀粉含量67.79％。平均亩产（干重）1313公斤。适宜密度4000株/亩，注意防治纹枯病。

农大108：由中国农业大学育成。春播生育期120天，夏播生育期108天。株高260厘米，穗位105厘米，穗长20厘米，穗粗4.9厘米，穗行数16～18行，行粒数40粒，千粒重300克，出籽率85％，籽粒马齿形，质地半硬。根系发达，茎秆坚韧，具有较强的抗倒伏、耐旱、耐涝、耐贫瘠能力，抗大斑病、小斑病、丝黑穗病、褐斑病、青枯病等多种病害，活秆成熟。籽粒产量614.3～748.5公斤/亩，鲜草产量3848公斤/亩。

鲁单981：由山东省农业科学院玉米所新推出的一个超高产、中早熟、多抗性优良玉米杂交种。夏播生育期100天。株型半紧凑，果穗大小均匀，不秃顶，无空秆。株高287厘米，穗位高98厘米，穗上叶6片。果穗柱形，穗长22厘米，穗粗5.4厘米，穗行数16行，行粒数43粒，籽粒黄色、淡黄色、半马齿形，千粒重366.4克，出籽率87％。高抗大斑病、小斑病、锈病、眼斑病、粗缩病毒病、青枯病等，抗倒性强，活秆成熟，地区适应性强。夏播籽粒产量680～900公斤/亩。适宜种植密度为3000～4000株/亩。

辽原2号：由辽宁省农业科学院玉米研究所选育。生育期为130天左右。株高314.6厘米，穗位141厘米，果穗筒形，穗长20.2厘米，穗粗5.2厘米，穗行数16～18行，籽粒白色、马齿形，百粒重41.3克，出籽率86.6％，品质中等。抗大斑病、小斑病、丝黑穗病、青枯病，抗倒伏。籽粒产量612.10公斤/亩，青饲产量4500公斤/亩。饲粮兼用时，种植密度3000株/亩左右；专用青饲料时，种植密度6000株/亩。

高油647：由中国农业大学育成的晚熟优质青贮玉米杂交种。株高330厘米，穗位190厘米，叶片数22～23片，籽粒橙黄色、马齿形，长筒形果穗，不秃尖，穗轴白色，千粒重305克。籽粒含油量8.0％，比普通玉米高50％。蛋白质含量12.9％，赖氨酸含量0.34％，粗淀粉含量70.8％。高抗大斑病、小斑病、丝黑穗病、茎腐病和黑粉病，同时具有较强的抗旱性和保绿性，属于活秆成熟类型。种植密度5300株/亩左右。秸秆产量鲜重8562.5公斤/亩。抽雄吐丝后的30～35天是制作青贮的最佳时期。

科青1号：由中国科学院遗传所选育。生育期145天，出苗至青贮110天。主茎叶片数24片，叶宽13～14厘米，叶鲜重占全株鲜重的19％，株高350～420厘米，茎秆粗壮。持绿性强，抗倒伏，抗大斑病、小斑病。品质好，适口性好。鲜秸秆产量6000～8000公斤/亩。播种量3～4公斤/亩，种植密度4000～5000株/亩。

新青2号：我国南北区均可种植。叶片宽大，叶数多，植株高度适中，叶茎比高。鲜秸秆产量6000～7000公斤/亩，最高可达8000～10000公斤/亩。生育期春播110天左右，夏播80～90天。人工播种量3公斤/亩，机械播种量2公斤/亩。行株距一般为60厘米×25厘米，种植密度4000～5000株/亩。

辽洋白：是由辽宁省农业科学院玉米研究所运用辐射诱变和轮回选择的方法育成的高产、优质、抗病青贮专业玉米新品种。生育期121天左右。幼苗叶鞘蓝紫色，叶片浓绿色，全株叶片23片，植株呈塔形。青贮饲料每公斤含总能5.58兆焦、消化能4.55兆焦，总消化养分0.232公斤，有机质消化率达到81.6％，为优质青贮饲料。青贮饲料产量4145.8公斤/亩。抗丝黑穗病和大斑病，高抗小斑病。抗倒伏，耐瘠薄，生长势强。作饲粮兼用时，种植密度3000株/亩左右；作青贮专用时，种植密度6000株/亩左右。辽洋白适合辽宁西部、北部草原及中低产地区和无霜期短的黑龙江、吉林、新疆北部及全国大部分地区栽培。

吉青7号：该品种为单杂交种，生育期140天，根系发达，植株高大，株高达300～320厘米。果穗大，筒形，高抗倒伏，抗叶斑病和黑粉病。幼芽顶土能力强。耐密植，适于机械化收割。生育期比辽源1号或白鹤青贮玉米品种短5～8天。生长繁茂，产草量高而稳定。蜡熟期收获，茎叶保持全部青绿，质地柔嫩，含水量大，适口性好，品质优良，适宜青贮利用。鲜草产量3500～5000公斤/亩，种植密度4000～5000株/亩。吉青7号适合吉林、辽宁大部分地区和黑龙江省部分地区栽培。

龙牧3号：是由黑龙江省畜牧研究所培育成功的分蘖型青贮玉米品种。该品种植株高大，茎多，叶茂，结穗多，根系发达，抗倒伏能力强。生育期120～125天。产鲜秸秆3851～4374公斤/亩，干物质1131公斤/亩，粗蛋白质88.2公斤/亩，总能量20356.518兆焦。全株干物质粗蛋白质含量为7.80％。种植密度4700～5800株/亩。适合黑龙江省中南部地区的第一、第二作物积温带种植推广。

龙牧5号：是由黑龙江省畜牧研究所选育成功的分蘖型青贮玉米品种。该品种植株高大，茎多，叶茂，结穗多，根系发达。生育期115～120天。产鲜秸秆3753～4164公斤/亩，干物质1075公斤/亩，粗蛋白质87.3公斤/亩，总能量19177.81兆焦。全株干物质粗蛋白质含量为8.12％。抗倒伏能力强，较抗旱。适合黑龙江省干旱及半干旱地区和第三作物积温带种植推广。

京早13号：由北京市农林科学院玉米研究中心选育。生育期92天，株高240厘米，穗位95厘米。穗长15厘米，无秃尖，穗粗5.0厘米，穗行数16～18行，穗粒数500粒左右。籽粒黄色，半硬粒型，千粒重300克左右，平均穗粒重150克左右。籽粒粗蛋白含量11.25％，含油量4.47％，赖氨酸含量0.36％。在中高肥水条件下，夏播产籽粒450～500公斤/亩，春播600公斤/亩左右。高抗大斑病、小斑病、矮花叶病毒病及粗缩病。成熟时青枝绿叶腰中黄，秸秆蛋白质含量9.2％，粗纤维素含量40.8％，青饲青贮消化率高。适宜北京、天津、唐山和保定地区夏播以及内蒙古、宁夏、甘肃等积温在2400℃左右的冷凉地区春播6月中下旬播种，3～4叶定苗，留苗4000株/亩左右。

新玉10号：是新疆维吾尔自治区农业科学院粮食作物研究所育成的早熟、高产、优质蛋白玉米杂交种。生育期在北疆为102～103天，南疆夏播为82～90天。株高180～230厘米，穗位60～80厘米。花药紫色，雌穗花柱绿色，果穗近筒形，平均穗长18.5厘米。籽粒黄色，半马齿形。产籽粒650公斤/亩左右，高产记录830公斤/亩。全籽粒赖氨酸含量0.417％。早熟、高产，抗逆性和适应性强，积温在1900℃以上的地区均可种植，尤其适合冷凉山区。中等肥力地块适宜密度5000株/亩。除适合在新疆推广外，在甘肃、河北、内蒙古、吉林等地也表现良好。

鲁玉13号：由山东省农业科学院玉米研究所选育。属中熟大穗型单交种。在济南春、夏播生育期分别约为110天和92天。株高230厘米，穗位84厘米，果穗长20.5厘米，穗粗5.0厘米，穗粒数800粒以上，穗轴红色。籽粒黄色，半硬质胚乳，千粒重260克，出籽率88％。籽粒蛋白质含量9.76％，赖氨酸含量0.40％。株型较紧凑，抗倒伏。抗大斑病、小斑病，中、高抗青枯病，高抗穗粒腐病。籽粒产量450～550公斤/亩。种植密度3500株/亩。适合在山东、河北、河南、山西、陕西、四川等地种植。

（2）青饲玉米栽培新技术

①适宜区域：青饲玉米全生育期有效积温不小于2200～2400℃。光合效率高，光周期不敏感，适应性广。对土质要求不高，凡可种植普通玉米的地块都可种植。

②整地播种：选交通运输方便的地块，前茬不限（不宜连作，连作会使某种营养元素不足，造成低产，也会引起病虫害）。应在秋季翻地、整地、做垄，耕翻深度不能少于13厘米，黑钙土地区耕翻深度应在22厘米以上。耕翻深度可根据土壤情况而定，一般深比浅好，以20～30厘米为宜。开沟，以利于排灌水。整地要精细，主要是将翻耕后的土地耙平、耙细。

③适时播种：选用籽粒饱满整齐和发芽率高的优良种子，播种前晾晒2～3天，用种衣剂包衣和植物生长调节剂拌种。可春播和夏播，春季地温稳定在10℃以上时播种，夏播要避开多雨易涝期。生育期春播110天左右，夏播80～90天。

④增加密度：种植密度一般要比粮用玉米增加1/3或更多，每亩7000株左右。青饲玉米品种具有分枝性，应比单秆品种减少播种量，手播时3公斤/亩，机播时2公斤/亩。为了延长青饲料的供应时间，可分期播种，间隔时间为15～20天。土壤10厘米耕层地温稳定在8℃以上，田间持水量达到60％时播种。等距点播或穴播，播深4～5厘米，要做到深浅一致、覆土均匀、镇压及时。

⑤肥水充足：饲用玉米种植密度较大，对肥水的要求很高，因此要适当增施氮、磷、钾化肥，特别是增施钾肥，同时要及时浇水，以获得较高的产量。在中等肥力的地块上，整地时每亩深施优质农家肥4000公斤和磷酸二铵10公斤做底肥；播种时每亩施用三元复合肥10公斤做种肥；拔节期和大喇叭口期分别追施尿素10公斤和25公斤。播种后至出苗前用拉索乳油等除草剂进行土壤封闭，在植株封垄前及时铲趟，可以取得铲除杂草和培土防倒的双重效果。

⑥适期收割：最适收割期是在含水量为60％～68％时，授粉后40天、乳熟后期或蜡熟前期就可收割。这种理想的含水量在半乳线阶段至1/4乳线阶段出现（即乳线下移到籽粒1/2至3/4阶段）。若在饲料含水量高于68％或在半乳线阶段之前收获，干物质积累就没有达到最大量；若在饲料含水量降到60％以下或籽粒乳线消失后收获，茎叶会老化而导致产量损失。如果青饲青贮玉米能在短期内收完，则可以等到1/4乳线阶段收获；如果需1周或更长时间收完，则可以在半乳线阶段至1/4乳线阶段收获。

2.墨西哥玉米

（1）特征

又名大刍草，原产中美洲墨西哥等国。为禾本科黍属一年生草本植物。丛生，茎粗，直立，直径1．5～2厘米，高约300厘米；分蘖力强，每兜可分蘖20～30株；叶片披针形，叶面光滑，茎脉明显；花单性，雌雄同株，雄花顶生，圆锥花序，多分枝；雌花穗状花序，多而小，从单株6节以上的叶丫中生出，每节雌穗1个，每株7～10个，每穗4～8节，每小穗有一小花，授粉后发育成颖果，单穗4～8个颖果，成稀疏串珠状排列；种子长椭圆形，成熟时呈麻褐色，壳质坚硬，千粒重75～80克。

（2）特性

该品种遗传性稳定，分蘖性、再生性强；适口性好，抗病虫害，高产优质，单棵鲜草可达11公斤，鲜秸秆产量可达10000公斤/亩左右。营养丰富，同样面积所产的粗蛋白质相当于普通玉米的4～5倍，是草食畜、禽、鱼的极佳青饲料。种子发芽最低温度为15℃，生长最适宜的温度为25～35℃。耐热，能耐受40℃的持续高温，不耐低温霜冻，气温降至10℃以下停止生长，0℃时植株死亡。喜湿润，在年降水量800毫米左右、无霜期180～210天的地区种植生长良好。对土壤的要求不严，适宜pH5.5～8的微酸或碱性土壤。不适宜低洼涝地，不耐淹，成株水浸泡48小时左右即可死亡。

墨西哥玉米

（3）栽培

选择不积水、土质松散肥沃、排灌方便的地块。一般在前一年冬季进行深翻土地，每亩施2000公斤底肥，深翻细耙，每2～3米起沟垄，以备播种栽植。播种时间一般选在3月上旬至4月中旬，播种太迟影响苗期生长，气温达到15℃以上即可播种。条播行距50厘米，穴播株距50厘米×50厘米，播种量0．5～0．75公斤/亩；播前可用水浸泡12～24小时进行催芽。每穴播种子2～3粒，播深2厘米，播后最好上覆塑料薄膜增温保墒。幼苗期生长较慢，分蘖至拔节期生长加快。株高达1．5米时即可刈割，割时留茬10厘米，刈割后每亩施速效氮肥10公斤。

（4）利用技术

初花期干物质含粗蛋白质9．5％、粗脂肪2．6％、粗纤维27．3％、无氮浸出物51．6％、粗灰分9％。此阶段为刈割饲喂牛、羊和加工处理的最佳阶段，如果喂兔、鹅、鱼则应适当提前。刈割太晚养分下降，粗纤维含量增加，草质与适口性变差。牛、羊等可直接饲喂，鸡、鱼、鹅等要切碎后再喂。作青贮品质极佳。单喂墨西哥玉米鲜稞，因含水分高，易引起家畜拉稀，也不符合营养物质的综合平衡，可采用60％的墨西哥玉米鲜稞配苜蓿草粉、玉米、麸皮、米糠等，作为牛、羊的日粮供应。

3.大力士高粱

（1）特征

大力士高粱为饲用型杂交甜高粱，属一年生新一代优质高产的饲用植物。茎秆汁液含量高达50％～70％，含糖量为12％～22％，用青贮甜高粱饲喂奶牛比用青贮玉米饲喂奶牛日增产鲜奶850～1850克。植株高达200～400厘米，具有叶片大、茎秆柔软和分蘖能力强等特性，单株分蘖数最多可达24个，明显高于普通高粱。根系发达，根深可达50厘米，根数是玉米的2倍，分蘖能力强，可分蘖4～6株，随着收割次数的增加，分蘖数量成倍增加。株高80厘米之前长势缓慢，株高达到100厘米以上时生长速度超过玉米。

（2）特性

该品种具有产量高、抗旱能力强、抗病性好、耐涝、耐盐碱等特点，具有刈割后再生速度快的特性，在干旱的沙性土壤上，它的再生性要明显好于墨西哥野生玉米。在水肥充足的条件下，鲜秸秆产量10000～15000公斤/亩。拔节期茎叶比为1∶1，粗蛋白含量可达13.2％，茎秆汁液含量50％～70％，含糖量12％～22％。含糖量高出饲用玉米近30％，因而适口性好，家畜非常喜食，是饲喂奶牛、肉牛和羊的优质饲料。生长早期的蛋白及钙与磷的含量高于玉米，而且钙磷比例更合理，钾的含量也相对高一些。该品种适应性非常广泛，既可在辽宁西北干旱区广泛种植，也可在夏季高温多雨的东南部地区种植，还可作为一种良好的应急作物，在发生干旱、洪涝或其他灾害后种植，以降低自然灾害造成的损失。

（3）栽培与利用

①播种：北方4—6月地温稳定在14～18℃适时播种。整地要细，墒情要好，亩保苗8000～12000株，适时浇水、追肥。播种量：瘠薄的旱地0.5～1公斤/亩，较肥沃的旱地0.6～1.5公斤/亩，水浇地1～2.5公斤/亩。黏土上的播深为2～3厘米，沙性土上的播深为5厘米。行距为15～30厘米时能很好地控制地面杂草，在干旱地区种植行距可加大到70～100厘米。

②施肥：播种时每亩地的氮肥用量不要超过0.3公斤，肥料要距离种子5厘米或在种子下面5厘米，以免烧苗。第2次施肥最好在苗高20～40厘米时施入，以后各次刈割后苗长到20～40厘米高时最好能追肥。分次施用氮肥，不但使植物的生长比较均匀，还能防止氮肥流失。

③利用：在快速生长的幼嫩期，粗蛋白含量高达近20％，青饲料多汁爽口。在近成熟期，粗蛋白含量降低至7％或更低，纤维含量增高，形成的青饲料粗糙而低质，为此应在其高度达100～150厘米时及时刈割。留茬高度15～20厘米，可刈割2～3茬，以提高其利用率和适口性。在刈割后较长时间内都能保持青绿色，刈割2个月后的茎叶仍为绿色，刈割6个月后茎秆表面略显黄色，但内部仍然保持青绿色。茎叶是饲喂奶牛、肉牛和羊的优质饲草，草鱼也喜食其宽大的叶片。可以用来青饲或青贮，也可以调制成干饲料。

④青贮：应在半乳熟期刈割进行青贮，能量水平相当于青贮玉米的75％～85％，而钙和磷的含量高于青贮玉米，而且钙磷比例更为合理，钾、铜的含量也相对高一些。

4.先锋高丹草

（1）特征

先锋高丹草是饲用高粱与苏丹草杂交育成的一年生禾本科牧草，在世界各国普遍栽种，在辽宁省引种栽培表现良好，产量高、再生迅速，是渔业中用量最大的夏季饲草，号称“养鱼青饲料之王”。饲用高粱和苏丹草在生物学特性上有较大不同，二者在亲缘关系上有一定距离，但无明显的生殖隔离，能自由授粉且能产生正常发育的后代，二者杂交的后代通常称为高丹草。高丹草结合了二者的优点，产量高于苏丹草，鲜草产量可达9000～12000公斤/亩。粗蛋白营养丰富，消化率高，粗蛋白质含量比苏丹草高40％，消化率比苏丹草高15％。再生和分蘖能力强，分枝多，并具有明显的杂种优势。同时表现出对反刍家畜、啮齿类家畜（兔、海狸鼠等）和淡水鱼等有很好的适口性、消化率和饲用效果。

先锋高丹草茎秆直立，须根发达，茎高1800～2500厘米，分蘖能力强，叶量丰富，叶片中脉和茎秆呈褐色或淡褐色，疏散圆锥花序，分枝细长；种子扁卵形，棕褐色至黑色，千粒重10～12克。

先锋高丹草

（2）特性

喜温不耐寒，适宜生长温度在16℃以上。耐旱，对土壤要求不严。叶片宽长且多，叶多质嫩，茎秆味甜，适口性特好，光周期敏感，营养生长期长，北方生长期165天左右。即使是在日照长度较短的季节提前播种，也能表现出很好的晚熟特性，营养生长期要比普通非光周期敏感品种长4～6周，如适期刈割或放牧利用，还能获得更长的利用时间。褐色中脉品种的叶片中脉和茎秆髓部是褐色的，茎秆表皮呈淡褐色，与传统的白色中脉品种相比，其可消化的纤维素和半纤维素含量增加，而难以消化的木质素含量降低40％～60％，消化率得到大幅度提高，同样的饲喂量可获得更高的收益，这一特性在消化率普遍不高的暖季型牧草中尤其可贵。褐色中脉特性除提高了牧草消化率外，还极大地提高了适口性，各种放牧家畜特别喜食。可鲜食，也可青贮或调制成青干草。

（3）栽培

①选地：高丹草对土壤要求不严，沙壤土、重黏土、微酸性土壤和盐碱土均可种植。但在过于瘠薄的土壤和盐碱土壤上种植时，应注意合理施肥。

②播种：应加以镇压以利出苗。由于主要是利用茎叶作饲料，所以对播种期无严格限制，最适合的土温是16℃或更高。播种方法多采用条播，行距40～50厘米，播深1.5～5厘米。建议每亩用种子1.0～1.5公斤。

③施肥：高丹草根系发达，生长期间需要从土壤中吸收大量营养，因此播前应将土壤深耕，施足有机肥，种肥应包括氮、磷和钾肥，氮肥用量3.5～5.5公斤/亩，首次刈割后结合灌溉施氮肥3公斤/亩，以后依据实际情况施用氮肥1～2次，特别是在分蘖期、拔节期以及每次刈割后，应及时灌溉和追施速效氮肥。

④管理：苗高10～15厘米时应注意中耕除草，当出现分蘖后，即不怕杂草危害。可与豆科作物或一年生豆科牧草混播。

⑤收获：高丹草一年可以刈割2～3次，早期刈割可获品质优良的牧草，适宜刈割期是抽穗至初花期，即播种后6～8周，植株高度达到100～150厘米，此时的干物质中粗蛋白质含量最高，粗纤维含量最低，可开始第一次刈割。再次刈割的时间以3～5周后为宜，间隔过短产量会降低。用于青贮的多为在种子乳熟至蜡熟期刈割。青贮前应将含水量由80％～85％降到70％左右。

5.朝牧1号稗谷

（1）特征

朝牧1号稗谷是开发利用土地资源、治理盐碱地的逆境先锋作物，穗像谷子，粒似稗子，极抗旱耐盐碱，故有“谷稗”、“旱稗”、“碱稗”之称。株高大，生长势强，一般株高190～210厘米，最大单株达230厘米，平均有效分蘖5～7个，最多达24个，穗长20～22厘米。

（2）特性

适应范围广、抗倒伏、抗病虫，是性状优良的新型饲料作物。适应性极强，对土壤要求不严，既耐低湿盐碱、耐瘠薄，又抗高温干旱，山坡、平地、河滩、低洼盐碱地均可种植，尤其是耐盐碱是任何作物所不及的。辽宁省彰武盐碱地试验站在盐荒地种植亩产干草750公斤，比原植被生物量提高20倍。2000年朝阳遭受新中国成立以来几十年未有的特大旱灾，相邻地块玉米几乎绝收，西大营子北山村种植的朝牧1号稗谷获得亩产干草600公斤、籽实280公斤的好收成。朝牧1号稗谷不仅产量高，而且品质优，适口性好。宽甸县种植朝牧1号稗谷干草产量700公斤/亩以上，籽实产量300公斤/亩以上；高产地块鲜草产量5000公斤/亩以上，半干秸草2500公斤/亩以上，折合干草1000公斤以上，籽实产量达500公斤/亩。与谷子相比，干草增产100％以上，籽实增产60％以上。干草粗蛋白、粗脂肪含量分别为14．6％和4．6％。稗草比谷草适口性好，采食率高、吃得净、上膘快，是发展草食家畜牛、羊、马、兔等较理想的饲草。

朝牧1号稗谷

（3）栽培与利用

朝牧1号稗谷适应我国南北方各类型土壤种植，北方播期以4月中旬至5月中旬为宜。播种量0．75公斤/亩，行距55～60厘米，株距18～20厘米。苗期要早铲、早定苗，促进早发，中期生长遇干旱应灌水，整个生育期不需防病灭虫，成熟时应及时收获。因它具有较强的再生力，也可青刈割，但要在孕穗前刈割，留茬8～10厘米。刈割后中耕施肥，以利于再生。朝牧1号稗谷秆空心，软而甜，叶量大，牲畜爱吃，可青刈割喂牛、羊、兔，也可用于池塘养鱼及发展特种养殖业等。调制干草是冬春牛羊等大家畜最好的饲草。

6.籽粒苋

（1）特征

籽粒苋是引自美国、墨西哥的优良品种，苋科、苋属一年生草本植物，直根系，株高200～300厘米。生育期为110～140天，根系发达，根深50～80厘米。茎直立、粗壮、具分枝，茎粗2～3厘米，有明显条棱。叶互生，宽大而繁茂，叶柄长3～10厘米，叶片长5～30厘米，叶宽10～15厘米。穗圆锥形，花序生于枝端，或2～3个簇生于侧枝顶，茎顶生的花序长40～60厘米。花小，单性，雌雄同株异花。果实扁圆形，很小，每株可结籽10万粒以上，千粒重0.6～1.2克。

（2）特性

籽粒苋高产优质，适应性广，抗逆性强，光合效率高，生物产量高，是粮食、饲料兼用的作物。全株可饲用，是牛、羊、猪、鸡、兔等畜禽良好的饲草饲料。抗旱，耐盐碱能力强，土壤pH8.0～8.6能正常生长，生长速度快，再生性极强，繁殖系数高，适口性好，利用率高。每年可刈割2～3次，鲜草产量3000～4500公斤/亩，种子产量150～300公斤/亩。茎叶繁茂，柔嫩多汁，营养价值高，种子、叶片含蛋白质18％、赖氨酸6.84％、脂肪7.5％、粗纤维27.36％、无氮浸出物34.74％，氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。

（3）栽培与利用

播种期要掌握在土壤温度平均高于16℃时，播下去才能出苗。辽宁省宜于4月中旬至5月上旬种植。籽粒苋种较小，播前需精细整地，施有机肥2500～3000公斤。可春播或麦收后复种，条播、撒播均可，条播行株距60～70厘米×20～50厘米，播种量为80～180克/亩。播种时最好与沙土混合撒籽，以达到匀苗全苗的目的，覆土1～2厘米并轻度镇压。苗高8～10厘米，2叶期间苗，亩保苗5000～10000株，要及时中耕除草。籽粒苋耐瘠薄，无须特殊施肥，可按一般作物施底肥。在生长旺季，雨后每亩施尿素5～10公斤，会显著增产。株高100厘米左右或现蕾期植物营养高，是利用的最佳时期。每次刈割应留茬20～30厘米，以利再生。籽粒苋适口性好，利用率高，收种后茎秆可打浆喂猪或直接饲喂，亦可调制优质青贮饲料或晒干制草粉。

7.普那菊苣

普那菊苣

（1）特征

菊科多年生草本植物，莲座状叶簇型，主茎直立，莲座叶簇期株高80厘米左右，抽茎开花期株高达170～200厘米。基生叶片大，块状主根深而粗壮。

（2）特性

抗旱，抗寒，耐盐碱，在含盐量0.2％的土壤上生长良好，不适宜种在排水不良的地块。生长速度快，再生能力强，夏季可每月刈割一次，鲜草产量6000～10000公斤/亩。普那菊苣的抗虫害能力强，如果放牧或管理方法合理，可保持5～7年的高产期。

（3）栽培技术

①整地施肥：对土质要求不严，喜中性偏酸土壤。因种子细小，故深耕后应耕细整平，每亩施腐熟的农家肥2500～3000公斤。

②播种方法：栽培不受季节限制，最低气温在5℃以上均可播种，一般在4—10月之间均可进行。单播有条播、育苗、切根三种方法繁殖，也可和豆科、禾本科牧草混播。条播用种子300克/亩，播前先用细沙土将种子拌匀，播种深度为1～2厘米，播后立即镇压保墒。育苗用种子100克/亩，先将苗床灌水，待水全部下渗后，将与细沙土拌匀的种子撒在苗床上，然后在上面撒1～2厘米厚草木灰，经常保持苗床湿润，待幼苗长出6叶左右时即可选择在下午进行移栽，移栽时将叶片切掉4/ 5，栽后立即浇水。切根是将肉质根切成2厘米长的小段，粗的根可切成数片，然后进行催芽移栽，行株距为30厘米×15厘米。

③田间管理：普那菊苣怕涝，地里有积水应及时排除，在排水良好、水肥充足的土壤中产量最高。对氮肥反应敏感，除播前要施足基肥外，每次刈割后需结合灌溉追施氮肥。播种后一般5天可出齐苗，但要特别注意的是出苗后应追施速效氮肥，每亩施尿素13公斤，不需除草。

④收获利用：多用于青饲，叶片长高30厘米时开始刈割，此时营养最为丰富，适口性也最好，是牛、羊、猪、鹅、鱼等首选的青饲料。叶量多且茎叶柔软，叶片有白色乳汁，除含动物生长所需的蛋白质（粗蛋白含量为10％～32％）和碳水化合物外，微量元素的含量超过其他牧草，我国北方各地普遍种植用来喂猪和养鹅。普那菊苣还可与无芒雀麦、紫花苜蓿等混合青贮，以备冬、春饲喂奶牛。

8.串叶松香草

（1）分布区域

串叶松香草属菊科多年生草本植物，因为其茎上对生叶片的基部相连呈杯状，茎从两叶中间贯穿而出，且鲜草有特异的松香味，花朵又像菊花，故名为串叶松香草，又名松香草、串叶草、香槟草、菊花草。原产于加拿大和美国北部，主要分布在美国东部、中西部和南部地区。我国20世纪70年代末引入，近年来在各省都有栽培。

（2）品种特征

根系发达粗壮，茎呈椭圆形或球形，生着紫色的根茎芽；播种当年仅形成莲座状叶簇，翌年形成丛生、直立的茎，茎四棱。株高200～300厘米，叶片宽大，呈长椭圆形，长35～40厘米，宽28～32厘米；头状花序似菊苣花序，雄花褐色，雌花黄色，花盘直径2～3厘米；种子为瘦果，呈扁平心脏形，边缘有薄翅。成熟的种子呈褐色，千粒重20～30克。

串叶松香草

（3）优良特性

生长期在20年以上，喜温暖湿润气候，日均气温在20～28℃时生长迅速，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力，耐寒性好。冬春寒冷季节地上部分枯萎，在－29℃时地下部分也不会被冻死。气温达到5℃时即开始发芽，耐热性好，气温达47.5℃时仍生长良好。无论是春播还是秋播，当年均只形成莲蓬枝叶簇，经过冬季后第2年生长才抽茎。对生长的土壤没有严格的要求，适宜土壤的pH6.5～7.5，以肥沃的土壤栽培生长最为良好，在酸性红壤上、沙土、黏土上也生长良好。抗盐碱性、耐瘠薄性、耐旱性较差，再生性强，耐刈割、耐渍，在整个生长期无明显病虫害。通过辽宁省丹东市种畜场20多年科学试验和生产实践表明，鲜草产量高，在肥水充足的条件下，当年产量约3000公斤/亩，次年可达10000～15000公斤/亩。鲜草中各种营养物质含量丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷和胡萝卜素，其干物质中蛋白质含量为16％～23％，赖氨酸含量占蛋白质含量的5.58％。

（4）栽培技术

①整地施肥：要精细整地，确保畦面平整，保证田间灌溉和排水良好。串叶松香草根系发达，播种前必须深耕，施足底肥，每亩需施厩肥1000公斤、氮胺60～80公斤、过磷酸钙30～50公斤。

②精细播种：在气温5℃以上时均可常年播种。北方适宜冬季籽播、春播和夏播，春播在3月下旬至4月上旬进行，夏播不宜晚于7月中旬。播前晒种2～3小时，之后在25～30℃温水中浸种12小时，晒干后用潮湿的细沙均匀拌和。既可条播或点播，也可育苗移栽。一般条播或点播的播种量为0.2公斤/亩左右，育苗移栽每公斤种子可移栽10～12亩，播种深度以2厘米左右为宜。串叶松香草也可用根进行无性繁殖，带芽的新鲜芽根在土壤湿润的条件下移栽成活率极高。大田播种行距50～60厘米，株距40～50厘米，一般每亩保持有效苗3000株左右为宜。如用作收获种子，一般要求行距150～200厘米，株距50～60厘米。

③田间管理：串叶松香草子叶肥大，出土困难，在播种前应保持田间表土湿润，畦面平整，一般播种后4～5天即可出苗，幼苗出齐后，要及时浇水并追施速效氮肥，每亩可施尿素10公斤，以促进幼苗快速生长。要注意田间排涝降渍，防止因田间持续积水而造成烂根死苗。在早春返青前或每次刈割后要及时进行中耕松土，并浇水施肥。也可采用套种紫云英、箭舌豌豆等豆科绿肥来提高土壤肥力。

④收获利用：在水肥充足的情况下当年春季播种，到6月上旬第1次刈割，此后每隔20～30天刈割一次。可青饲、青贮或制成干草粉。鲜草经短时间饲喂习惯后，适口性良好，可直接喂猪、牛、羊、兔；喂鸡、鸭、鹅，要将鲜草切碎，拌匀饲喂。切细拌精料发酵12～24小时后喂猪，猪喜食，无呕吐、拉稀等不良现象。干草粉的蛋白质含量高，特别是氨基酸含量全面，各种维生素较丰富，各种家畜可加5％～10％的草粉于饲料中。