向日葵病害及其防治技术

（一）向日葵病害及其防治技术

向日葵病害主要有菌核病、霜霉病、褐斑病、黑斑病、黄萎病、锈病6种。

1.向日葵菌核病

向日葵菌核病是我国向日葵生产上极为严重的病害，发生范围广，损失大，而且以难治著称。粗略统计，发病面积几乎占全国向日葵种植面积的60%，东北、内蒙古东部、山西等主要产区尤为严重，近年来内蒙古西部有所扩大，严重地影响着向日葵生产。

（1）病症向日葵在整个生育期间都能被侵染，根据侵染部位可分为根腐型（主侵茎基部）、茎腐型（主侵茎秆）和烂盘型（主侵花盘）3种类型。

①根腐型（也叫立枯型）从苗期到花盘形成前均能发病，一般在6月上旬发现中心病株。发病部位主要是茎基部和根部，受害部位初期呈水浸状，潮湿时长出白色菌丝体，干燥后茎基部收缩，菌丝结成菌核。由于茎基部输导组织被破坏，叶片下垂，整株呈立枯状死亡。大小菌核均可引起根腐病，主要以小菌核为主，菌丝凝结成团，形成鼠屎状菌核于基部周围。

②茎腐型发生在成株期，主要侵染植株的茎基部和中下部，病斑初为褐色水浸状，稍凹陷，上有同心轮纹，生有白色菌丝，后期结成黑色小菌核。主要由小菌核引起。

③烂盘型主要发生在向日葵开花末期。花盘背面全部或局部出现水浸状病斑，随即迅速蔓延扩大，菌丝密生于种子与肉座之间，变褐，软化，尔后花盘腐烂甚至脱掉，并在其中形成网状或单个菌核。受害植株子粒成熟不好或脱落，子仁褐色或变成菌核，严重影响产量。主要是由大菌核引起。

（2）传播途径和发病规律菌核病蔓延极快，来势凶猛。菌核病是真菌性病害，菌核是越冬传播再侵染的主要病害。菌核是由菌丝密集硬化形成的，核内呈白色，贮有大量营养物质，外皮黑灰色，形状像老鼠屎。当年形成的菌核潜伏在病株残体中，或随烂盘掉落在地面翻入土中，经冬季低温休眠，翌年才能发出有柄的子囊盘，很像小蘑菇。盘上有子囊，子囊内有无色椭圆形孢子。孢子极轻，成熟后弹入空气中，随气流、雨水或昆虫携带而飞扬传播到远方，侵染健康植株。秋季多雨年份发病较重，菌核萌发及孢子开始传播侵染，要求的最适宜温度在20～22℃。下洼地土壤湿度大，发病重；重茬病害重；植株生长健壮的发病轻。

（3）防治方法

①秋耕深翻可把菌核埋压到土壤深处，使它萌发出的子囊盘长不出地面，更深处的菌核吸水膨胀后自行腐烂。

②实行合理轮作避免重茬，与禾本科作物进行3年以上的轮作，能有效地抑制菌核繁衍更新，减少病源，减轻病害。

③选用抗病品种这是一项简便易行的经济有效的防治措施。

④种子处理播前用50%速克灵粉剂或用50%菌核净可湿性粉剂按种子量的0.3%～0.5%拌种。

⑤土壤处理用50%速克灵可湿性粉剂每亩0.35千克，40%五氨硝基苯2.5千克拌土50千克与种子同时施入穴内，防治效果可达60%。

⑥药剂防治生育期喷施，用万霉灵1000～1500倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液或40%菌灵净可湿性粉剂1000～1500倍液，于发病初期喷于植株茎基部；开花期发病可用甲基托布津和多菌灵500倍液、菌核净800倍液，在开花初期喷洒在花盘上，每亩喷药液100～125千克，每隔7天喷1次，喷药2～3次。

2.向日葵霜霉病

霜霉病是一种具有极大危险性的病害。分布在东北、西北、华北和西南局部地区，是重要的检疫性病害。霜霉病从向日葵幼株到成株都可发生，为害叶片、花盘和子粒。

（1）病症常见的有两种。

①全株发病也称系统侵染型。感病的幼苗子叶、真叶出现淡黄色病斑，病斑扩大，幼苗生长受阻，矮小瘦弱，不久便干枯死亡。不死的病株节间缩短，茎秆瘦弱硬化，生长迟缓；叶片皱缩，叶面褪绿部分逐渐扩大，叶背布满白色霉菌；植株矮化，株高仅有10～40厘米；不能形成花盘，或只能形成很小的花盘，结一些瘪瘦的种子，没有产量。严重感染病株只能存活几周。

②局部发病也叫局部侵染型。部分或大部分叶片上产生褪绿病斑，病斑受叶脉限制呈不规则状，病斑背面长满白霉。病株高度、花盘大小与健株无明显区别，结实率低，产量锐减。

（2）传播途径和发病规律向日葵霜霉病随带菌的种子传播蔓延。病原菌主要以菌丝体和卵孢子潜藏在内果皮和种皮中，种子间夹杂的病残体也带菌，春季气温回升，卵孢子萌发产生的游离孢子囊释放游动孢子侵入向日葵，形成全株侵染症状。该病有潜伏侵染现象，带菌种子长出的幼苗一般不表现症状，生产上播带菌种子，当年只有少数出现系统症状病株，相当多的植株为无症带菌，生产上要注意，必要时需连续种植进行检查。16～26℃适宜发病。该病发生程度与品种及出苗期温湿度有关，一般早播发病轻，旱地发病轻。发病规律是：离病源越近发病越重；复种向日葵比春播的发病重；复种越晚发病越重，这是因为晚种的多处在气温较低、雨量较多的环境中，适于发病；植株生育前期发病重，后期发病轻，因为前期幼嫩的茎叶易被侵染发病，老龄器官很难感染；气温低，雨量多，容易发病。

（3）防治方法

①建立无病留种田，严禁从病区引种，保护好无病区。

②与禾本科作物实行3～5年的轮作，是防治此病的有效措施。

③选用抗病品种或杂交种。

④拔除病株并及时销毁。

⑤种子处理，播前用种子重量0.5%的25%甲霜灵拌种。

⑥适期播种，不宜过迟，密度适当，不宜过密。

⑦生育期喷施58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液或64%杀毒矾M8可湿性粉剂800倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液、40%增效瑞毒霉可湿性粉剂600～800倍液、72%杜邦克露或72%克霜氰或72%霜脲锰锌或72%霜霸可湿性粉剂7000～8000倍液，对上述杀菌剂产生抗药性的地区可改用69%安克锰锌可湿性粉剂900～1000倍液。

3.向日葵褐斑病（斑枯病）

褐斑病是向日葵重要的流行性叶斑病害之一。在世界上主要向日葵产区均有不同程度的发生。在我国的东北、内蒙古、华北各产区都有，为害相当严重。生育前期发病能使幼苗死亡，后期发病的叶片自下而上相继枯死，一般减产10%～20%，严重的减产40%以上。

（1）病症褐斑病只为害叶片，先在子叶上发生，然后自下而上发展到上部叶片。正反面都出现病斑，正面褐色，背面灰白色，叶尖上病斑尤其多。病斑初为黄色，随后变成深灰色、褐色乃至黑褐色，病斑初发生为近圆形，直径2～6毫米，成株病斑不规则形、多角形，严重时病斑相连以至枯死，有时周围有黄色晕环，中央呈灰色长出许多小黑点（分生孢子器）。由于叶片受害，花蕾形成得很小，甚至造成绝产。

（2）传播途径和发病规律褐斑病是一种真菌性病害，以菌丝和孢子在病残体上越冬，翌年条件适宜（适宜发病温度18～21℃）病菌孢子落在底叶上开始发病，成株期遇高温高湿大量扩散蔓延。一般年份发生普遍，个别年份为害严重。高温多湿是造成该病流行的重要环境条件。

（3）防治方法

①选用抗病品种。

②清除田间病虫残叶集中烧毁。

③秋耕深翻地，埋压残碎病叶减少病源。

④实行轮作避免重茬，要制定3年以上的轮作制度。

⑤增施磷、钾肥料，加强田间管理，增强植株抗病力。

⑥药剂拌种，发病初期用50%多菌灵或托布津可湿性粉剂1500倍液喷雾，每亩用量100千克。

4.向日葵黑斑病

黑斑病是向日葵发生的严重病害。可为害叶片、叶柄、茎和花盘。该病分布广，为害也比较严重，向日葵主产区普遍都有发生。据报道，由于黑斑病的为害，一般可使向日葵产量和油分分别减产30%左右，重者可达50%以上，甚至绝收。

（1）病症向日葵黑斑病主要发生于向日葵的叶片、茎秆和花托上。发病时，先在植株下部叶片产生病斑，继续向上蔓延。叶部病斑圆形，直径5～20毫米，暗褐色，微具同心轮纹，其上生有淡黑色的霉状物，即病原菌的子实体。茎上病斑梭形，暗褐色，颇大，常互相连接。花托上的病斑圆形，直径5～15毫米，稍凹陷。本病与叶枯病的症状相似，唯一不同的是叶枯病的病斑中心呈灰白色。黑斑病为害严重时，整个叶片枯死。该病发生时间较晚，一般在7月份开始发病。如此时高温多湿，则病情发展较快，几天之内病叶干枯，子仁不饱满，产量低，出油少。

（2）传播途径和发病规律向日葵各阶段都可发病，特别是7—8月雨季来临和露水较多的情况下发病很快。病菌借气流和雨水迅速传播。发病最适宜的温度为25～30℃。病菌随病株残体落在地上耕入土中，生活力可维持3年。病株上的种子也可带菌传病。油用品种发病较重，食用品种抗性强，发病较轻。

（3）防治方法与褐斑病的防治方法相同。

5.向日葵黄萎病

（1）病症主要在成株期发生，开花前后叶尖叶肉部分开始褪绿，然后整个叶片的叶肉组织褪绿，叶缘和侧脉之间发黄，后转褐；后期病情逐渐向上位叶扩展，横剖病茎维管束褐变，发病重的植株下部叶片全部干枯死亡，中位叶呈斑驳状，严重的开花前即枯死，湿度大时，叶两面或茎部均可出现白霉。此病的特点是从植株的下部向上部扩展，有时只是在植株的一侧出现病态，而另一侧仍保持健康状态。近年东北的辽宁、吉林，西北的内蒙古、甘肃都有发生。

（2）传播途径和发病规律病菌在土壤、病残体和种子中越冬。种子果皮带菌，胚和胚乳不带菌。病菌在土中可长期存活。播种后病菌从伤口或幼根直接侵入发病，潜伏期一般7天，病菌生长温度10～33℃，以23℃最适宜。重茬年限越长发病越重，低洼地、种植密度大易发病。

（3）防治方法

①选用抗病品种。

②实行合理轮作，避免重茬。

③加强栽培管理，增强植株抗病性。

④应用种子包衣技术，包衣剂中既有杀虫剂又有杀菌剂，还有向日葵所需的多种微量元素，其药效持续45～50天，可有效地防治地下害虫。

⑤药剂拌种，用50%多菌灵或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂按种子量的0.5%拌种，也可用80%抗菌剂402乳油1000倍液浸泡种子30分钟，晾干后播种。还可用农抗120水剂50倍液，于播种前处理土壤，每亩用对好的药液300升。

⑥药剂防治，必要时用20%萎锈灵乳油400倍液灌根，每株灌对好的药液500毫升。

6.向日葵锈病

锈病是向日葵主要病害之一，在我国向日葵产区均有发生。一般年份食用品种感病程度高于油用品种；中熟品种重于早熟品种；生育前期发病轻，后期发病重；7—8月雨水较多的年份发病较重。在吉林、甘肃已成为向日葵的主要病害。辽宁省也有发生，但为害不重。

锈病有专化性，在已经感染褐斑病、黑斑病的叶片上，锈病孢子堆不扩展呈干枯状态，也不出现新孢子堆。可以说叶斑病发生严重时，对锈病有抑制作用。

（1）病症向日葵感染锈病之后，在叶片、叶柄、葵盘上均可形成铁锈般的孢子堆，首先在下部叶片上发生，逐渐向上蔓延，最后发展到花盘茎叶。初染时（5—6月），在叶的正反面生出褐色斑点，内有褐色小点微露（即性孢子器），此后在病斑处叶背面长出许多黄色小粒（即锈子器），7月份以后开始在叶背面出现圆形或近圆形的褐色小疱，尔后小疱裂开散出黄褐色粉末（即夏孢子堆和夏孢子）易于飞散，以后夏孢子逐渐扩散到全株的叶、柄、盘上。夏末秋初孢子变黑形成黑色小疱，其中充满大量的黑褐色粉末（即冬孢子堆和冬孢子），很难从叶上去掉。

（2）传播途径和发病规律春季在病株残体上越冬的冬孢子萌发，成为初侵染的病源。侵染自生苗和向日葵幼叶。以后形成夏孢子，借气流进行扩散。夏孢子一年形成几代，7月份繁殖量极大，大规模传播蔓延。这是它侵染发病的主要阶段，降雨越多发病越重。适宜发病温度为20～22℃，相对湿度100%的环境条件下，锈病夏孢子就会迅速传播蔓延。大部分叶片丧失光合作用，凋萎下垂，植株很快枯死。

（3）防治方法

①选用适合当地种植的抗病品种，积极引进和推广新品种。

②加强栽培管理，增施磷、钾肥。实行合理轮作，避免重茬。与禾本科等作物进行3年以上的轮作。及时清除田间病株残体并集中烧毁，秋耕深翻地，埋压残枝碎叶，减少病源。

③药物防治，发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000～1500倍液或50%萎锈灵乳油800倍液或50%硫磺悬浮剂300倍液或25%敌力脱乳油300倍液或25%敌力脱乳油2000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，隔15天喷1次，防治2～3次。