二、油料作物生产中存在的主要问题
1.经营规模小、劳动强度大、机械化程度低
家庭承包制实施后,每户耕地少,仅2~3亩,严重制约了油料作物生产方式的转变。加上油料作物生产用工多、劳动强度大,不容易实行机械化,尤其是收获的机械化,既影响了经济效益,也影响了油料作物生产向规模化生产的发展。虽然机播不是问题,通过轻简播种和机械播种容易实现,但机收难度较大,尤其是花生和芝麻。
2.投入不足、较随意,管理粗放
油料作物生产投入不足,尤其是油菜和芝麻。油菜的施肥水平偏低,施肥不平衡的现象也较常见,这是造成江西油菜单产较低的主要原因之一。江西土壤普遍缺硼,甘蓝型油菜对硼敏感,缺硼减产严重,甚至绝收。另外,对油菜生产管理较为粗放,赣北棉油两熟油菜种植密度严重偏低,移栽密度低的田块每亩不到2000株,稻油两熟或三熟的油菜轻简化生产,密度不均匀,除草不到位的现象也较常见。
3.生产条件差,受天气影响大,抗御自然灾害的能力低
种植在红壤旱地的油料作物,缺少灌溉条件,干旱对油料作物的生长发育影响很大,而种植在稻田的油菜排水不畅,容易受到渍害。江西降雨虽多,但降雨不匀,灾害性天气较多。伏秋旱频繁,伏旱影响花生荚果充实籽粒饱满,秋旱影响油菜播种出苗,连续秋雨又加重芝麻病害,影响稻茬油菜播种,春季持续低温阴雨影响油菜结实,也影响花生和芝麻播种。
4.品种退化,品种杂乱
品种问题在江西油料作物生产中表现也十分突出。油菜品种多、杂、乱,农户无所适从,难分好坏,稻油三熟油菜缺乏优质早熟抗耐品种。花生生产以老品种居多,有的地方十几年没有更新,退化较严重,急需高产、抗青枯病品种。芝麻种植分散,品种多杂乱,商品性差,急需高抗病品种。
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