芝麻种植的主要品种

三、芝麻种植的主要品种

自20世纪80年代以来，以江西省农业科学院旱作所(2009年改为江西省农业科学院作物所)为核心的江西芝麻科研工作者，通过多种育种方法先后选育出一批赣芝系列的芝麻品种(见表4－4)并在生产上推广应用。如示范推广了一批通过杂交选育的白芝麻新品种赣芝3号、赣芝4号，黑芝麻新品种赣芝6号，系统选育的黑芝麻品种赣芝2号，提纯复壮的地方品种武宁黑芝麻选、赣芝5号、金黄麻等，在县域间引进利用的优良农家品种有武宁黑芝麻、鄱阳黑芝麻、南昌黑芝麻、都昌黑芝麻、青麻等。近5年来，江西省在有关项目如农业部“948”项目“优质芝麻高产、高效栽培集成技术示范与推广”、国家公益性行业专项“芝麻不同生态种植模式和规范化栽培技术体系研究与应用”和国家芝麻产业技术体系建设的支持下，加快了黑芝麻新品种、新技术示范推广应用的进度。

目前，进贤县推广应用的黑芝麻品种主要有赣芝5号、赣芝6号、赣芝9号、金黄麻、青麻、荆柴麻、进贤黑芝麻等，选育品种、引进品种、农家品种、地方品种并存应用。鄱阳县近年来主要以赣芝2号、赣芝6号、鄱阳黑芝麻、八棱黑芝麻、团林黑芝麻等品种为主，种植面积较大。都昌县种植的黑芝麻品种主要有都昌黑芝麻、武宁黑芝麻、赣芝6号、赣芝2号、九江黑芝麻等。

表4－4　江西自主选育的赣芝系列芝麻品种

(1)赣芝1号

［品种来源］由江西省农业科学院旱作所选育，于1981年从“驻芝二号”中选出植株高大、茎秆粗壮、全株多茸毛、成熟较早的变异单株，经1982～1984年的株系比较，选留株系而育成的白芝麻品种，1990年通过江西省农作物品种审定会审定命名。

［特征特性］单杆型，三花，四、六、八棱混生。株型紧凑，茎秆较粗壮，茎上绒毛较多;叶色浓绿，叶片为椭圆形;花冠白色，基部粉红;中长蒴，籽粒白色。株高135cm左右;平均单株蒴数70个，蒴粒数60粒，千粒重2.6g，单株籽粒重8.6g。中熟品种，生育期90d左右，粗脂肪含量54.83%，中抗茎点枯病和枯萎病，较耐渍、抗倒伏性能强，丰产性、稳产性好。

［产量表现］1985年江西省芝麻区试预备试验平均亩产60.05kg，较对照中芝7号增产2.77%;1986年江西省区试5点汇总平均亩产72.35kg，较对照中芝7号增产6.24%;1987年江西省区试5点汇总平均亩产60.24kg，较对照中芝7号增产4.22%。

(2)赣芝2号

［品种来源］由江西省上饶地区农科所选育，原代号为BO－512，于1979年从波阳农家黑芝麻品种中选出变异单株，经1980～1986年株系比较，选留12号株系而育成的黑芝麻品种，1988～1990年参加江西省芝麻区试，1992年通过江西省农作物品种审定会审定命名。

［特征特性］分枝型，单花四棱。茎粗中等，茎上茸毛短少;叶色浓绿，叶片长椭圆形，基部深裂，叶缘深齿状，中上部长披针形;一叶一花，花色微紫，单唇，柱头2裂，雄蕊4枚;据省区试结果，株高120cm左右，在适宜密度下有2个分枝，分枝部位20～40cm;结蒴密度均匀适中，平均节长2cm左右，每厘米内0.8个蒴果，蒴果4棱，中长果，每果种子50～60粒。籽粒较大，长椭圆形，种皮黑色，千粒重2.9g左右。早熟品种，生育期80d左右，粗脂肪含量50.04%，粗蛋白质含量26.03%;较抗茎点枯病和枯萎病，耐渍中等、抗倒伏性能强，稳产性好。

［产量表现］1988～1990年江西省区试18点汇总平均亩产64.47kg，较对照武宁黑芝麻增产13.62%，最高亩产101.3kg。

(3)赣芝3号

［品种来源］由江西省农业科学院旱作所选育，系1981年以丰城白芝麻为母本，以靖6－2为父本杂交而育成的植株高大、茎秆粗壮、成熟较早的白芝麻品种，1993年通过江西省农作物品种审定会审定命名。

［特征特性］单杆型，三花四棱。株型紧凑，茎秆粗壮;叶色浓绿，叶片为椭圆形，中部叶片较大，基部深裂;花冠白色，基部微红;蒴长中等，籽粒纯白。据省区试结果，株高140cm;平均单株蒴数80个，蒴粒数62粒，千粒重3.0g，单株籽粒重12.41g。中熟品种，生育期90d左右，花期29～39d，粗脂肪含量57.7%，粗蛋白质含量19.9%;省区域试验鉴定为高抗茎点枯病和枯萎病，耐渍耐旱、抗倒伏性能强，丰产性、稳产性好。

［产量表现］1988年江西省预备试验平均亩产79.08kg，较对照中芝7号增产28.48%;1989年江西省区试5点汇总平均亩产51.75kg，较对照中芝7号增产7.3%;1990年江西省区试5点汇总平均亩产76.28kg，较对照中芝7号增产7.94%。

(4)赣芝4号

［品种来源］由江西省农业科学院旱作所选育，系1982年以82－1133选为母本，以74103选为父本杂交而育成的植株中等、茎秆粗壮、成熟较早的分枝型白芝麻品种，1995年通过江西省农作物品种审定会审定命名。

［特征特性］分枝型，三花四棱。茎秆较为粗壮;叶色浓绿，叶片椭圆形;花冠白色;中蒴。籽粒纯白。据区试结果株高130.2cm;平均单株蒴数64.0个，蒴粒数53.2粒，千粒重2.76g，单株籽粒重8.4g。中早熟品种，生育期88d左右，较抗茎点枯病和枯萎病，耐渍、耐旱、耐肥、抗倒伏性能强，丰产性和稳产性好。

［产量表现］1991年江西省预备试验平均亩产68.09kg，较对照中芝7号增产13.44%;1992年江西省区试5点汇总平均亩产61.75kg，较对照中芝7号增产6.93%;1993年江西省区试5点汇总平均亩产66.81kg，较对照中芝7号增产9.24%。

(5)赣芝5号

［品种来源］由江西省进贤县农业局选育，2001年秋，采用系统选择法在梅庄镇从地方品种“高脚金黄麻”高发病田块中，选择生长健壮、无病、单杆、单株结蒴性状优良，外观品质较好，千粒重高的优良变异单株，分株单收脱粒，2002～2003年进行株行选择和株系圃鉴定，选择丰产性强，结蒴性优良、裂蒴性好、种皮纯黑、千粒重高、抗病性强的株系混收脱粒。2003年暂定名“黑春芝”。2006年通过江西省农作物品种审定会审定命名。

［特征特性］单杆型，单花四棱。株型紧凑，茎秆较细，茎上绒毛较少、短;叶色浅绿，叶长卵圆形、浅裂，叶茸毛稀、短;花冠白色;中长蒴。籽粒纯黑。据区试结果株高125.0cm;平均单株蒴数45.0个，蒴粒数47.2粒，千粒重2.85g，单株籽粒重8.54g。中晚熟品种，生育期92d左右，粗脂肪含量50.8%，粗蛋白质含量19.0%;高抗茎点枯病和枯萎病，耐渍、抗倒伏性能强，丰产性、稳产性好。

［产量表现］2004年进贤县区试产量折合75.9kg/亩，比CK(高脚金黄麻，下同)增产16.2kg，增幅16.7%，增产显著，居第三位;2005年区试产量57.5kg/亩，比CK增产16.99%，增产显著，居第一位;2006年区试产量66.5kg/亩，比CK增产13.68%，增产显著，居第一位。2006年全县大田生产示范面积15000亩，9月7日由江西省农作物品种审定委员会专家小组对进贤县旱作物原种场示范点实地测产，该品种产量73.5kg/亩，比CK增产21.7%。

(6)赣芝6号

［品种来源］由江西省农业科学院旱作所选育，原名BS09，由“余江黑芝麻”为母本，“武宁黑芝麻”为父本，通过有性杂交选育而成。2008年通过江西省农作物品种审定会审定命名。

［特征特性］单杆型，三花四棱。株型紧凑，茎秆粗壮，茎上茸毛较多;叶色浓绿，叶片长椭圆形;花冠白色，基部微红;中长蒴。籽粒黑色。株高150.0cm;平均单株蒴数80.0个，蒴粒数58.2粒，千粒重2.86g，单株籽粒重9.64g。中早熟品种，生育期85d左右，花期29～40d，粗脂肪含量50.10%，粗蛋白质含量22.30%;较抗茎点枯病和枯萎病，较为耐渍抗旱、抗倒伏性能强，丰产性、稳产性好。

［产量表现］江西省农作物品种审定委员会办公室于2008年9月2日组织有关专家，在进贤县旱作物原种场和南昌市农科所实施的黑芝麻新品系“BS09”(赣芝6号原名)多点试验示范进行实地考察，该品系在较高肥力条件下测算平均亩产为124.7kg，测产结果表明“芝麻新品系BS09”产量明显高于对照品种“金黄麻”(91.9kg/亩，千粒重为2.7g)，增产35.72%，单株蒴果数等主要性状均明显优于对照品种(金黄麻)。抗病性较强。

(7)赣芝7号

［品种来源］由江西省红壤研究所选育，利用复合杂交、多元病圃选择的方法育成的高产稳产、高抗优质黑芝麻新品种，2009年通过江西省农作物品种鉴定会鉴定命名。

［特征特性］单杆型，三花四棱。株型紧凑，茎秆较粗壮，茎色深绿，茎茸毛短、少;叶色浓绿，群体生长整齐、中部叶片长卵圆形、有浅裂，上部叶片披针形;花冠微紫色;中长蒴。籽粒纯黑。春播的株高150cm左右，秋播的株高130cm左右，始蒴部位50cm左右，空梢尖4cm左右;平均单株蒴数64.0个，蒴粒数62.2粒，千粒重2.84g，单株籽粒重10.4g。裂蒴性优良，成熟转色好。中早熟品种，生育期90d左右，粗脂肪含量53.8%，粗蛋白质含量24.8%;高抗茎点枯病和枯萎病，耐渍、耐旱、耐肥、抗倒，丰产性、稳产性好。

［产量表现］2006年3点次试验平均单产75.3kg/亩，比对照金黄麻增产23.84%，达极显著水平。2007年3点次试验平均单产86.3kg/亩，比对照金黄麻增产21.04%，达极显著水平。2年6点次试验平均单产80.8kg/亩，比对照增产22.24%。一般产量为65～85kg/亩，最高产量达130.0kg/亩。

(8)赣芝8号

［品种来源］由江西省红壤研究所选育，利用系统方法选育而成的高产稳产、高抗优质黑芝麻新品种，2009年通过江西省农作物品种鉴定会鉴定命名。

［特征特性］单花、单蒴、四棱分枝型品种，群体生长整齐，种子出苗后2片真叶展开呈椭圆形，绿色。中部叶片长卵圆形，深绿色，有浅裂;上部叶片披针形，落叶。茎深绿色，茸毛短、少，花白色。株高154.8cm，分枝型，茎秆较纤细，始蒴部位55cm，空稍尖长4.0cm左右，单株蒴果64.2个，每蒴粒数50.1粒，千粒重2.8g。平均单株粒重9g左右，成熟转色好。中熟偏早型品种，生育期75d左右，粗脂肪含量51.3%，粗蛋白质含量24.8%;高抗茎点枯病和枯萎病，耐渍、耐旱、耐肥、抗倒，丰产性、稳产性好。

［产量表现］2007年赣芝8号单产76.8kg/亩，分别比对照金黄麻(CK1)和荆柴麻(CK2)增产22.29%和29.95%，增产幅度均达极显著水平。2008年赣芝8号的单产79.6kg/亩，分别比对照金黄麻(CK1)和荆柴麻(CK2)增产22.65%和25.35%，均达极显著水平。2009年赣芝8号的单产84.5kg/亩，分别比对照金黄麻(CK1)和荆柴麻(CK2)增产21.76%和29.20%，均达极显著水平。赣芝8号3年品比(区试)的平均单产为80.3kg/亩，居9个参试黑芝麻品种(系)的首位，分别比对照金黄麻(CK1)和荆柴麻(CK2)增产22.22%和28.07%。2007～2009年，在江西进贤和江西省红壤研究所进行生产示范种植，3年累计试种示范面积达1.65万亩，一般产量为70.0～90.0kg/亩，最高110.0kg/亩。

(9)赣芝9号

［品种来源］由江西省农业科学院作物所选育，原代号BW01，于2003年用60Co－γ射线辐照“武宁黑芝麻”通过系统选育而成的高产优质黑芝麻新品种。2010年通过江西省农作物品种审定会审定命名。

［特征特性］单杆型，三花四棱。株型塔状，茎秆直立而粗壮，茎叶茸毛少，叶色深绿，花冠微红，蒴果中等偏长，籽粒黑色。植株较矮为116.3～148.9cm，始蒴部位65.7cm，空稍尖5.0cm，单株蒴数75.0个，每蒴粒数63.4粒，千粒重2.70g，单株生产力10.08g，成熟后期植株、叶片、蒴果为淡黄色。中熟偏早品种，生育期87d左右，花期较集中，粗脂肪含量50.5%，粗蛋白质含量19.7%;2009年试验茎点枯病发病率为5.21%，病情指数2.34，对照金黄麻茎点枯病发病率为17.17%，病情指数12.96;具有耐肥抗倒，耐旱的特性，适应性广和抗逆性强;植株生长整齐，终花、成熟一致性好。

［产量表现］2008年秋芝麻品比试验，产量69.3kg/亩，居参试品种(系)第一位，比对照金黄麻62.7kg/亩增产10.53%;2009年夏芝麻品比试验，产量133.4kg/亩，比对照金黄麻96.7kg/亩，增产29.87%，居参试品种(系)第一位。两年品比平均产量为101.4kg/亩，比对照金黄麻82.7kg/亩，增产22.55%。2010年9月15日，江西省农作物品种审定委员会办公室组织有关专家实地测产鉴定，平均亩产112.2kg，比对照金黄麻亩产量90.9kg增产23.4%。