【摘要】：晚上，我们住在路易斯安那州的新奥尔良市，这是美国南方的一座海港城市，主人特意安排到一个华人餐厅去吃中国餐，我们都非常高兴。原来她的祖上是广东潮州人，是祖父那一代出来的，三代人都开中国餐馆，见到中国人到她这里用餐，非常高兴，也很激动。潮州话在国内都难听懂，何况是到美国的第三代，我想也变味儿了。她热情地做了改良的中国潮州菜，非常丰盛，也是满满一桌子，其中那整条的清蒸草鱼非常鲜嫩，大家的评价还是蛮好的。
晚上，我们住在路易斯安那州的新奥尔良市，这是美国南方的一座海港城市，主人特意安排到一个华人餐厅去吃中国餐，我们都非常高兴。老板娘是华人，非常热情，又沏茶又倒水。我们也感到亲切，想用中文和她交流，但她听不懂我们的话，她说广东话，可惜广东人黄云浩不在我们这个组，我们也听不懂她的话。最后，我请王显宗翻译借助英语和她交流，再翻成汉语告诉我们。原来她的祖上是广东潮州人，是祖父那一代出来的，三代人都开中国餐馆，见到中国人到她这里用餐，非常高兴，也很激动。潮州话在国内都难听懂，何况是到美国的第三代，我想也变味儿了。她热情地做了改良的中国潮州菜，非常丰盛，也是满满一桌子，其中那整条的清蒸草鱼非常鲜嫩，大家的评价还是蛮好的。在闲聊中我们了解到，中国餐在这里很受欢迎，所以生意不错。饭后，我们便用仅会说的“三克油”，一一与她告别。这件事说明汉语之复杂，中国人听不懂中国潮州话，同样是华夏子孙，相互交流还得借助外语。
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