【摘要】：GN24为Cu、Zn超标；JN09为Zn、Cd超标；GN21为Hg超标；GN07、JN10、JN41、GN23、GN03、GN10为Zn超标；JN29、JN25、JN21为Cd超标；GN38、GN31、GN06、GN09、GN17、DN06为Pb超标。18件农作物重金属超标样品中除了DN06取于白垩系花岗岩母质土壤外，其他17件样品都取于第四系分布区土壤。第四系分布区土壤由于耕种受人类活动影响较大，不合理的施肥及喷洒农药可能会导致重金属元素的超标。
对所取的118件农作物样品测试分析了Cd、Hg、As、Pb、Ni、Cr、Cu、Zn、Se九种化学元素，以《食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《富硒稻谷》（GB／T22499-2008）、《食品中铜的测定》（GB／T 5009．13-2003）、《中华人民共和国国家标准食品中锌限量标准》（GB13106-91）为依据对农产品进行安全性评价（表4-5、表4-6）。
表4-5 农产品污染物限量及Se限量标准（×10－6）
表4-6 农产品中的重金属元素含量数据表（×10－6）
续表4-6
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经过评价：有18件农作物样重金属含量超标，其中有14件水稻样，2件青菜样，1件黄豆样，1件橘子样。GN24为Cu、Zn超标；JN09为Zn、Cd超标；GN21为Hg超标；GN07、JN10、JN41、GN23、GN03、GN10为Zn超标；JN29、JN25、JN21为Cd超标；GN38、GN31、GN06、GN09、GN17、DN06为Pb超标。大部分样品重金属超标的程度都较低。
18件农作物重金属超标样品中除了DN06取于白垩系花岗岩母质土壤外，其他17件样品都取于第四系分布区土壤。第四系分布区土壤由于耕种受人类活动影响较大，不合理的施肥及喷洒农药可能会导致重金属元素的超标。
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